Чорба од црвена пиперка гарнирана

Чорба од црвена пиперка на странично јадење 1

75 минути

подготовка:

15 минути



  • готвење:

    1 час



  • број на порции:

    4

  • сложеност:

    Многу едноставна

    • Едноставно јадење со свежи пиперки и домати. Обидете се да готвите дома!

    Состојки

    домати3-4 парчиња.
    bellвонче пипер3 парчиња.
    кромид1 пар.
    босилек1 куп
    растително маслопо вкус
    солпо вкус
    мелен црн пиперпо вкус

    Готвење:

    1. На секоја страна од дршката, направете крстозлив, плиток засек од секоја страна на доматот и спуштете го во врела вода за една минута, а потоа извадете го и веднаш фрлете го во мраз вода. Оваа постапка ќе ја направи кожата мека, и може лесно да се отстрани. Коцкајте ги излупените домати. Исечете ја пиперката на тенки ленти, кромид на половина прстени.
    2. Во длабока тава, загрејте неколку лажици масло над тивок оган, ставете кромид, пиперки, домати, сол и бибер. Чаша од зеленчук, мешајќи повремено, околу 1 час. Доколку е потребно, ако зеленчукот не дава многу сок, додадете малку вода..
    3. Извадете од топлина, посипете со сецкан босилек и сервирајте.

    Сподели на социјалните мрежи:
    Изгледа вака