Тиквички чамци со мелено месо
45 минути
подготовка:
20 минутиготвење:
25 минутиброј на порции:
4сложеност:
СамоАко тиквичките веќе зреле во градината, нема да има прашања за готвење вечера. Подгответе го меленото месо и зеленчук, пополнете со тиквички полнење и печете под сирењето. Вкусен ручек подготвен!
Состојки
тиквички | 2 парчиња. |
мелено пилешко | 250 г. |
bellвонче пипер | 1 пар. |
кромид | 1 пар. |
лук | 2 каранфилче |
доматно пире | 1 лажица. |
оригано | 1 лажица масло. |
босилек | 1 лажица масло. |
тврдо сирење | 100 г. |
сол | по вкус |
мелен црн пипер | по вкус |
растително масло | по вкус |
Готвење:
- Исечете ги секоја тиквички на половина и извадете ја пулпата со лажица. Добиените „чамци“ ставете ги на сад за печење, посипете со сол и бибер и печете ги во рерна загреана на 175 ° C за 10 минути.
- Во голема тава на средна топлина, загрејте малку масло и испржете го меленото месо, сол и бибер по вкус. Пржете до тендер, а потоа тргнете го од тавата.
- Истурете малку повеќе масло во истата тава и испржете ја исецканата пиперка, кромидот и лукот додека не омекнат, сол и бибер. Додадете го меленото месо, пулпата од тиквички во зеленчукот, додадете ги тестенините и зачините, доколку е потребно, додадете малку сол и бибер.
- Извадете ја тавата од оган, додадете го најголемиот дел од ренданото сирење, измешајте и пополнете ги половините од тиквички. Посипете со преостанатото сирење и печете 10 минути.
Сподели на социјалните мрежи: