Што да се готви за пикник - едноставни рецепти за вкусни јадења

Што да се готви за пикник - едноставни рецепти за вкусни јадења 1

Пикник по природа може да биде цел настан за целото семејство, ако правилно се подготвите за тоа. Главниот атрибут на пикник на отворено е вкусна и едноставна чинија која може да се подготви однапред или да се подготви со потребните состојки и да се земе со вас..

Јадења за пикник треба да бидат лесни за подготовка. Многу за пикник може да се подготват однапред и да се земат со вас во херметички контејнери или да се стават во торба. Во нашиот избор ќе најдете интересни рецепти за јадење на отворено, кои лесно можете да ги повторите и да направите вистински празник.

Боровинки и лимонада од босилек

Што да се готви за пикник - едноставни рецепти за вкусни јадења 2

Освежување на домашна лимонада совршено ја гаси жедта во природата.

Willе треба: 5 лимони, боровинки по вкус, 1 куп босилек, 1 лажица масло. шеќер, 4 лажици. вода, пенлива вода по вкус.

Готвење. Исцедете го сокот од лимоните и измешајте со шеќер додека не се раствори. Додадете вода и фрижидер сè до употреба. Пред употреба, наредете боровинки и лисја од босилек во чаши, малку измешајте ги. Истурете подготвена лимонада и додадете сода по вкус. Ако сакате, коцките мраз можат да се фрлат во чаша со пијалок..

Печен сос од пиперки со ореви

Што да се готви за пикник - едноставни рецепти за вкусни јадења 3

Послужете таков сос со свежи колачи, пита леб или обичен леб.

Willе треба: 3 пиперки, 1 лажица масло. ореви, 2 чешниња лук, нотка кора од лимон, 1 лажица масло. сок од лимон, 3 лажици маслиново масло, 1 лажиче мелено семе семе, 1/2 лажиче земјата папра, 1/2 лажиче сол, магдонос по вкус.

Готвење. Исечете ја пиперката на четири дела, извадете ги семето и партициите, посипете со масло и ставете го садот за печење покриен со пергамент. Печете на температура од 200 степени за 35-40 минути. Потоа, ставете ги пиперките во сад, покријте ги со филм и оставете 15 минути. После тоа, извадете ја кожата од подот и пренесете ги во садот за блендер. Пржете ги навртките во суво тавче за неколку минути и додадете го биберот. Во сад ставете лук, масло, кора од лимон и сок, истурете ким, папрака, бибер од каин и сол. Мелење на сите состојки на густа, униформа маса. Доколку е потребно, прилагодете сол и зачини по вкус..

Полнети јајца

Што да се готви за пикник - едноставни рецепти за вкусни јадења 4

Многу едноставна и прилично задоволувачка закуска што можете да ја однесете со вас на излет.

Willе треба: 6 јајца, 4 лажици јогурт без адитиви, 2 лажици сенф, земјата папрака, сол и бибер по вкус.

Готвење. Цврсто варени јајца, изладени, нежно излупете и исечете ги на половина. Пренесете ги жолчките во сад, додадете сенф, јогурт, сол, бибер, измешајте. Наполнете ги протеините со добиената мешавина, посипете со папрака.

Печени пилешки парчиња



Што да се готви за пикник - едноставни рецепти за вкусни јадења 5

Длабоко пржени парчиња пилешки се крцкави од надвор и сочни одвнатре..

Willе треба: 1 целото пилешко, 3 лажици. брашно, 2 лажици. кефир, 2 лажици сода, 2 лажици земјата папра, 1 лажица масло. мелен црн пипер, 2 лажици. сол, масло за готвење.

Готвење. Поделете го пилешкото на парчиња. Во сад измешајте брашно, бибер, папрака, сол и сода и издвојте ја смесата: истурете третина во еден сад, остатокот во друга. Истурете кефир во трет сад. Пилешките парчиња наизменично превртете ги, прво во еден сад со брашно (каде што е помалку), потоа во кефир, а потоа во друг сад со брашно. Исечете ги парчињата во врело масло 12-15 минути. Потоа пренесете во салфетка, така што вишокот на масло се апсорбира.

Салата од макарони со аспарагус и фета сирење

Што да се готви за пикник - едноставни рецепти за вкусни јадења 6

Срдечна салата за вкусен ал фреско ручек.

Willе треба: 2 суп.л-патки. тестенини, стебленца од аспарагус 15, 5 свежи краставици, 1 bellвонче пипер, 100 гр фета сирење, 5 лажици. маслиново масло, 4 лажици. вински оцет, 2 лажици. сок од лимон, 2 лажици. сецкан магдонос, сол и бибер по вкус.

Готвење. Подгответе тестенини во согласност со упатствата на пакувањето. Бланширајте го аспарагусот во врела вода неколку минути и веднаш пренесете го во ладна вода. Исечете аспарагус, краставици и пиперки на парчиња, ставете во голем сад. Во посебен сад, комбинирајте масло, оцет, сок од лимон, сол и бибер. Исцедете ги и исплакнете ги тестенините со ладна вода, префрлете во сад зеленчук. Истурете облекување салата, посипете со фета сирење и измешајте.

Летна салата од зеленчук со ориз



Што да се готви за пикник - едноставни рецепти за вкусни јадења 7

Таквата салата може да се подготви делумно во мали тегли, да се навртува со капак и лесно да се преклопи во корпи за пикник.

Willе треба: 2 суп.л-патки. варен ориз, половина црвен кромид, 2 гроздови спанаќ, 2 домати, 1-2 краставици, 150 гр фета сирење, маслинки и свеж копра по вкус, 3 лажици. сок од лимон, 5 лажици маслиново масло, 1 лажица мед, сол и бибер по вкус.

Готвење. Во голем сад ставете ориз, сецкан кромид, спанаќ, сецкани домати, краставици, сецкан копар и маслинки. За облекување, измешајте сок од лимон, масло, мед, сол и бибер. Непосредно пред употреба, наполнете ја салатата со облекување, посипете со распарчено сирење и измешајте.

Салата од компири со месо од рак

Што да се готви за пикник - едноставни рецепти за вкусни јадења 8

Дома, можете да вриете компири однапред, да исецкате зеленчук и стапчиња од рак и да направите облекување салата. И на излет, „соберете ја“ салатата заедно, печење компири.

Willе треба: 1,5 кг компири, 450 гр месо од рак (или стапчиња за јадење), 2-3 домати, 1 куп зелена салата, 1/2 лажица масло. јогурт без адитиви, 3 суп.л-патки. мајонез, 1/2 лажиче сенф, 2 лажици растително масло, сол и бибер по вкус.

Готвење. Варете ги компирите додека не се сварат половина, исцедете ја водата, ставете на решетката со жица и решеткајте ја на 5-10 минути. Исечете ги компирите на парчиња, исечете ги стапчињата од рак и доматите на коцки, направете салата, ставете сè во сад. Одделно измешајте ги мајонез, јогурт, сенф, сол и бибер, истурете облекување салата, измешајте.

Панини со шунка и сирење на скара

Што да се готви за пикник - едноставни рецепти за вкусни јадења 9

За да ги подготвите овие италијански сендвичи, подгответе го сосот однапред.

Willе треба: 1 леб циабата, 250 гр шунка, 200 гр тврдо сирење, 1 бибер, 8 лажици. маслиново масло, 5,5 суп.л-патки вински оцет, половина куп магдонос, 2 чешниња лук, земјата папрака и сол по вкус.

Готвење. За сосот, ставете го маслото, оцетот, магдоносот, лукот во блендер и измазнете додека не се изедначи. Сол и бибер по вкус. Исечете го лебот на половина, ставете го на скара. Посипете една половина со маслиново масло и подмачкајте го сосот, на врвот поставете парчиња шунка и сирење. Другата половина од лебот посипете ја со путер, ставете ги на врвот исечени пиперки и парчиња сирење. Печете 10 минути, а потоа преклопете ги половините од лебот и печете ги уште 5 минути додека не се стопи сирењето.

Сендвичи со салата од пилешко

Што да се готви за пикник - едноставни рецепти за вкусни јадења 10

Подгответе ја салатата однапред и ставете ја во запечатен сад, и соберете сендвич на пикник.

Willе треба: 1 пушено пилешко, 1 дршка целер, 1 црвен кромид, 1-2 домати, 4 парчиња сирење, лисја од спанаќ или аругула, 4 бухти, 1/2 лажица масло. јогурт без адитиви, 1/2 лажица масло. мајонез, сол и бибер по вкус.

Готвење. Исечете го месото од пилешкото и расклопете го на влакна. Во сад измешајте јогурт, мајонез, сецкан целер и кромид, додадете пилешко и измешајте. Сол и бибер по вкус. Пред употреба, ставете ја салатата на пунџа исечена на половина, заедно со парчиња сирење и домат и свежи билки.

Торта од караница

Што да се готви за пикник - едноставни рецепти за вкусни јадења 11

Колку пикник без десерт! На пример, нежна торта со сочна караница.

Willе треба: за тестот - 120 гр брашно, 1/2 лажица масло. шеќер, 120 гр путер - за полнење - 2 гроздови од стебленца од караница, 2 јајца, 1 лажица масло. шеќер, 30 гр брашно, нотка сол.

Готвење. Измешајте ги состојките за тестото. Дистрибуирајте ја добиената грутка на дното на формата покриена со пергамент. Печете 15 минути во рерна загреана на 175 ° C. За ова време, подгответе го полнењето. Измешајте јајца, шеќер, брашно и сол. Додадете исечена караница, измешајте и ставете го полнењето на печената торта. Ставете ја во рерната уште 40-45 минути. Потоа изладете и исечете ги на парчиња..

Овошна салата со сируп од цимет и мед

Што да се готви за излет - едноставни рецепти за вкусни јадења 12

Однапред исечете ја лубеницата и подгответе го сирупот за да можете едноставно да ги комбинирате состојките на излет.

Willе треба: 1 кг лубеница, 200 гр боровинки, 200 гр малини, кора од половина лимон, 4 лажици. мед, 1/2 лажиче мелен цимет.

Готвење. Коцка лубеница, ставете во сад. Додадете ги бобинките. Се топи медот во водена бања, се меша со цимет. Истурете овошје со сируп, посипете со кора од кора, измешајте.

Обидете се со овие вкусни јадења и упатете се на излет на отворено.!

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака