Домашна сос од домати за 10 минути

Домашен сос од домати за 10 минути 1

20 минути

подготовка:

10 минути



  • готвење:

    10 минути

  • број на порции:

    6



  • сложеност:

    Многу едноставна

    • Зачинетата сос од домати не само што ќе украсува редовно јадење, туку и ќе го направи поубаво.

    Состојки

    домати700-800 г.
    лук2 каранфилче
    растително масло2 лажици.
    сол1/2 лажиче.
    мелен црн пипер1/8 лажиче.
    шеќер1 лажиче.
    мелен црвен пипер (по избор)1/4 лажиче

    Готвење:

    1. Ставете го тенџерето на мал оган. Истурете масло во неа и загрејте, па ставете го лукот и пржете го 2 минути, мешајќи постојано, сè додека не стане златно кафеава.
    2. Додадете исецкани домати, сол, бибер, шеќер и црвена пиперка (по желба), измешајте добро. Посипете го сосот 7 минути, мешајќи повремено. Солта, биберот и шеќерот може да се додадат по вкус..

    Овој сос може да биде основа за многу други варијации на сос ако додадете свеж босилек, пржен кромид или други омилени состојки на него..

    Сподели на социјалните мрежи:
    Изгледа вака