Скара лосос азија

Азија лосос на скара 1

45 минути

подготовка:

20 минути



  • готвење:

    25 минути

  • број на порции:

    4



  • сложеност:

    Само

    • Скара лосос е гурманско јадење со мала арома на магла. Зачинет сос ќе додаде пикантност.

    Состојки

    филе од лосос4 парчиња.
    лук2 каранфилче
    сос од соја4 лажици.
    душо4 лажици.
    оцет2 лажици.
    сок од ананас2 лажици.
    вода4 лажици. 
    скроб2 лажиче.
    солпо вкус
    мелен црн пиперпо вкус

    Готвење:

    1. За сосот измешајте вода, оцет, мед, сок, сос од соја, скроб и сецкан лук. Ставете го на бавен оган и варете го, мешајќи, додека не се згусне сосот.
    2. Филе од лосос со сол, бибер, ставете ја загреаната кожа на скара надолу и пржете 20 минути. Потоа, намачкајте ги парчињата со сосот и пржете уште 5 минути.

    Ова јадење може да се подготви во рерната. За да го направите ова, ставете го секое парче риба во фолија, печете 20 минути во рерна загреана на 190 степени. Потоа маснотии со сос и печете ги уште 5-10 минути.

    Сподели на социјалните мрежи:
    Изгледа вака