Печени сирење топки
25 минути
подготовка:
15 минутиготвење:
10 минутиброј на порции:
4сложеност:
СамоСо крцкава кора и сирење топки тендер внатре, можете да готвите за собири со пријателите. Послужете го ова јадење со сосови..
Состојки
моцарела сирење | 300 г. |
јајцето | 2 парчиња. |
брашно | 100 г. |
лебници | 200 г. |
сушен лук | 1/4 лажиче. |
земјата папрака | 1/2 лажиче. |
мелен црн пипер | 1/2 лажиче. |
сол | 1/2 лажиче. |
растително масло | по вкус |
Готвење:
- Исцедете саламура од моцарела и исушете ја. Во сад, комбинирајте брашно, сол, сушен лук, бибер и папрака. Во друга чинија претепајте ги јајцата. Истурете лебници во посебен сад..
- Се тркалаат топчињата од моцарела еден по еден, прво во мешавината на брашното, а потоа натопете во јајцето и крекерите.
- Загрејте го маслото во длабока прженица или во тенџере и пржете го сирењето 60-90 секунди до златното. Ставете ги пржените парчиња на хартиена крпа за да отстраните вишок масло..
За да го подготвите ова јадење, подобро е да користите кисела моцарела во форма на мали топчиња.
Сподели на социјалните мрежи: