Пиперки полнети со тиква и мелено месо
50 минути
подготовка:
10 минутиготвење:
40 минутиброј на порции:
6сложеност:
СамоТиква му дава традиционален и сакан рецепт уникатен вкус!
Состојки
bellвонче пипер | 12 парчиња. |
мелено свинско месо | 1 кг |
пулпа од тиква | 200 г. |
варен ориз | 100 г. |
сол | по вкус |
бибер | по вкус |
доматно пире | 3 лажици. |
Готвење:
- Решетка пулпа од тиква на груб ренде. Измешајте со ориз, мелено месо, сол и бибер.
- Измијте ги пиперките од bellвончето, отсечете го горниот дел и исчистете однатре, обидувајќи се да го зголемите интегритетот на идовите.
- Ставете ги пиперките со полнење и нежно преклопете ги во тавата. Почекајте водата да зоврие, додајте ја доматната паста.
- Покријте ја тавата и варете 40 минути на тивок оган..
За да го направите вкусот повеќе зачинет и ароматичен, додадете исецкани лук од каранфилче во вода.
Сподели на социјалните мрежи: