Супа од грашок од грашок

Супа од свеж грашок 1

35 минути

подготовка:

10 минути



  • готвење:

    25 минути

  • број на порции:

    6

  • сложеност:

    Само

  • Таквата супа може да се направи и од замрзнат грашок. Сепак, со свежо излегува многу повкусно. Супа може да се сервира и топла и разладена..

    Состојки

    зелен грашок6 суп.л-патки.
    свеж магдоносзрак подот
    свежо нанезрак подот
    кромид1 пар.
    супа4 лажици.
    путер3 лажици.
    павлака6 суп.л-патки.
    солпо вкус
    мелен црн пиперпо вкус

    Готвење:

    1. Се топи путерот во тенџере и испржете го исецканиот кромид додека не омекне. Истурете во 2 лажици. супа (или обична вода) и донесе до вриење. Додадете грашок, намалете ја топлината и варете 5 минути.
    2. Отстранете ја тавата од топлината. Додадете сецкан магдонос, нане и останатите 2 лажици. супа. Супете ја супата со блендер додека не се изедначи. Зачинете со сол и бибер и сервирајте со лажица павлака.

    Сподели на социјалните мрежи:
    Изгледа вака