Млад фрижидер фрижидер со јајце

Млада цвекло со јајце 1

45 минути

подготовка:

15 минути



  • готвење:

    30 минути



  • број на порции:

    4

  • сложеност:

    Само

  • Ладна супа со крцкава краставица и свежи ароматични билки е она што ви треба за вечера во жешкото лето попладне. И можете да послужите таква супа со печен компир.

    Состојки

    цвекло со врвови0,5 кг
    краставици3-5 парчиња.
    копар зеленчук2 лажици.
    зелен кромид2 лажици.
    кефир350 мл
    павлака180 мл
    јајцата4 парчиња.
    солпо вкус
    мелен црн пиперпо вкус

    Готвење:

    1. Со коренови култури исечете ги врвовите. Исплакнете ги корените, излупете и зовријте додека не се готват. Исплакнете ги врвовите, исецкајте и зовријте додека не се подготвени во солена вода (4 лажици вода и 0,5 лажици сол).
    2. Решетки варени репка на груб ренде и додадете во тавата со варени и разладени врвови. Додадете исецкани краставици, кромид, кефир, павлака, сол и бибер. Промешајте и замрзнувајте најмалку половина час..
    3. Послужете порција со тврдо варено јајце, попрскано со свежи билки.

    Сподели на социјалните мрежи:
    Изгледа вака