Што можете брзо да готвите за ручек - рецепти за вкусни јадења со фотографии

Супа, салата, тепсија - тука ќе ги најдете најдобрите рецепти за јадења за ручек. Брзо, вкусно, од едноставни состојки можете да готвите целосен оброк. Земи оружје!

Среде работен ден во земјава, не сакам да се плеткам со шпоретот долго време. Затоа, дефинитивно ќе најдете рецепти корисни во брзање, кога за неколку минути и од едноставни производи можете да подготвите целосна, задоволувачка и вкусна вечера за целото семејство.

Пилешка салата

Оваа салата излегува дека е многу задоволувачка, но и лесна. Добра и брза опција за ручек за целото семејство. За да го подготвите, земете 1 суп.л-патки. путер, 3 кромид, 2 чешниња лук, 200 гр пилешки гради, 2/3 чаша јогурт (или кисела павлака), 1/4 чаша мајонез, куп свежа копар, сол и бибер по вкус.

Се топи путерот и испржете го кромидот и лукот, а потоа додадете ги пилешките гради, истурете во вода за целосно да ги покриете. Доведете до вриење, покријте и гответе околу 15 минути. Искинете го месото на парчиња со помош на вилушки. Додека подготвувате пилешко, направете облекување салата: измешајте јогурт и мајонез, исецка кромид и копар. Измешајте го облекувањето со парчиња пилешко, сол и бибер по вкус. Изладете малку пред да служите..

Тепсија од компири на шпоретот

Можете да додадете нараквица или редовни колбаси во ова јадење. Но, наједноставниот рецепт е зеленчук. Земете 1 суп.л-патки. путер, 1-2 лажици. растително масло, 1/2 кромид, 150 гр Бриселско зелје, 100 гр зелка, 100 гр рендан морков, 400 гр пире од компири, сол и бибер по вкус. Се топи и загрева масло, испржете го кромидот додека не омекне. Додадете исецкани бриселско зелје и бела зелка, моркови, малку сол и бибер и чорба зеленчук додека не омекне. Додадете пире од компири во тавата и измешајте со зеленчук, сол и бибер. Лесно притиснете го зеленчукот за да ги измазнете и пржете додека не се зацрви дното. Истурете малку масло над работ на тавата. Превртете ја тепсијата со широк капак и испржете ја од другата страна. Исечете ја готовата тепсија на парчиња.

Супа од колбаси и тиквички

Таквата супа може добро да го замени второто јадење. За да го подготвите, ќе ви требаат 500 гр колбаси (колбаси или било која колбас), 1 кромид, 3 тиквички, 1 чаша варен ориз, 5 чаши пилешки залихи (или вода), растително масло, сол и бибер.

Исечете ги колбасите на парчиња и пржете во масло во длабок тенџере. Отстранете ги пржените колбаси и ставете кромид, пржете додека не се омекне. Додадете тиквички во ренде на кромидот, покријте и изматете малку, па ставете ги подготвените колбаси во зеленчукот. Умешајте малку повеќе и додадете претходно варен ориз, измешајте добро и истурете ја супата. Доведете ја супата до вриење, варете малку, истурете сол и бибер по вкус.

Пченка палачинки со сирење

Крцкавите, многу миризливи палачинки се вкусни со сос од павлака и билки. За да готвите околу 30 палачинки, земете 3-4 јајца, 4 пердуви зелен кромид, 1/2 чаша исецкан цилантро, 1 чаша рендано сирење, 6 коронки, околу 1 чаша брашно, растително масло, сол и бибер по вкус.

Од ушите на пченка исечете ги семето - треба да добиете околу 3 чаши. Ставете го пченката во голема чинија, изматете 2 јајца, додајте исецкан кромид, цилантро, сирење и 1/3 чаша брашно. Сол и бибер. Тестото измешајте го со рацете и, доколку е потребно, додадете уште едно јајце и 1/3 чаша брашно. Тестото не треба да биде течно, но не многу густо, а готовите палачинки не треба да се распаѓа. Пржете ги во врело масло до златно кафеава боја. Послужете со сос или павлака.

Салата од компири

За 4 порции од оваа неверојатно вкусна и задоволувачка салата ќе ви требаат 1 кг мали компири, 3 лажици. путер, ленти од мелез, 2 лажици. јаболков оцет, 1/4 чаша јогурт (или павлака), 1 лажица масло. сенф, стебленца од целер, пролетни кромидни пердуви, растително масло, сол, бибер.

Варете или печете компири - како што сакате најдобро. Исечете ги готовите компири на парчиња и истурете јаболков оцет, измешајте. Одделно, измешајте јогурт, сенф и путер заедно, зачинете со сол и бибер. Комбинирајте ги сите состојки, сол и бибер доколку е потребно и веднаш сервирајте.

Салата од кнедли

Кнедли од Италијанците се еден вид тестенини. И тие активно се користат за готвење салати. Пробајте ја и ја готвите оваа необична салата и го изненадувате вашето домаќинство. Земете 2 пакувања равиоли (вашите омилени), 4-5 домати, 2-3 слатки пиперки, еден куп босилек, неколку чешниња лук, растително масло, сол и бибер.

Варете кнедли во солена вода, исцедете и изладете. Ставете во голем сад, додадете исечени домати, пиперки, измешајте. Мелете го босилек, лук и масло во блендер и зачинете ја салатата со добиениот сос. Добро измешајте и сервирајте.

Тепсија со компири и сирење

За да ја подготвите оваа брза тепсија, подгответе 5 компири, 3/4 чаша рендано тврдо сирење, 100 гр сланина (или brisket), еден куп зелен кромид, 4 јајца, 300 ml млеко, сол и црн пипер по вкус.

Загрејте ја рерната на 175 ° C и подмачкајте ја тавата со масло. На дното, ставете ги исечените компири на тенки парчиња, посипете рендано сирење, исечкана сланина и кромид на врвот. Во посебен сад, комбинирајте јајца, млеко, сол и бибер и истурете ја добиената маса компири. Печете 40 минути, малку изладете и сервирајте.