Полнети тиквички сквош

• Време за готвење:1 ч 30 мин
• Служби по контејнер:4
• Вид на чинија:Јадење од зеленчук и месо
• Кујна:Дома
• Тешкотија:Просечна

Јас ви нудим чекор-по-чекор рецепт со фотографија од вкусно јадење од тиквички и предлагам да готвите тиквички полнети со мелено месо и печени во рерната. Кај обичните луѓе тие се нарекуваат "коноп". Кога ќе дојде сезоната на овој зеленчук, започнуваме да размислуваме за разни јадења со цел некако да го разгалиме семејството или да се однесуваме со пријателите. Навистина, сега има многу јадења што користат тиквички. И што е најважно, тие секогаш излегуваат беспрекорни во која било форма.

Веројатно сте запознаени со таков рецепт како полнети чамци од тиквички. Значи, ова е за истиот рецепт, само овој пат ќе го пресечеме зеленчукот не заедно, туку преку. Храната е многу сочна и задоволувачка. Наместо тиквички, можете да користите модар патлиџан. Рецептот е сличен..

Затоа, земете ги сите потребни состојки и започнете да готвите тиквички полнети со мелено месо, печете ги во рерна и сервирајте топло. Вкусно и лесно.

Состојки

• Тиквички - 700 грама
• Полнење - 200-300 кг
• Компир - 2-3 клуб
• Кромид - 1 парче
• Моркови - 1 парче
• Мајонез
• Сол по вкус
• Зачини по вкус

Како да направите тиквички полнети со тиквички

Чекор-по-чекор рецепт со фотографија ќе ви помогне да дознаете како да готвите вкусна вечера од едноставни производи.

Подготовка

Процесот на готвење што треба да го започнете со изборот на тиквички. Зеленчукот не треба да биде тенок и не премногу густ. Земете само средно тиквички. Тие мора да бидат млади, бидејќи таквото месо е многу сочно, а сè уште нема семе. Ако земете стари плодови со густа кора, тие ќе дадат горчина и вкусот на садот ќе се влоши, бидејќи ние нема да ја исчистиме кожата. Сега можеме да започнеме со готвење. Тиквички се сечат на неколку делови. Не заборавајте да ги исечете рабовите од него и проверете дали големината на секој трупец е приближно 5-7 см. Треба да го исечете рамномерно за да може подоцна нашите парчиња да стојат и да не паднат.

Земете лажица и исчистете го целото месо. Оставете само неколку сантиметри во основата и на страните половина сантиметар, така што полнењето не држи и ништо не се распаѓа.

Ставете ги тиквичките во посебна чинија и продолжете со подготовката на нашето полнење.

Мелено месо

Истурете мелено месо однапред во чинија. Полнење може да се користи било, не е толку важно. Зедов говедско месо.

Излупете го кромидот и исечете го на мали коцки. Ние, исто така, ги чистиме морковите и ја рендаме.

Додадете го сето ова во полнењето. Сол малку, додадете пиперка и зачини по вкус. Можете да додадете лук, помина низ лукот, ќе биде многу вкусен или доматно пире, павлака. Исто така овде, ако сакате, можете да ја додадете пулпата од тиквички, ситно исецкана. Ако сакате, можете да го пржете меленото месо во тава и да додадете моркови со кромид, тогаш печењето во рерната не трае толку многу време.

Решетки суровини компири, добро измешајте ги со лажица.

Ние ја полнеме тиква со мелено месо

Сега секоја четка ја започнуваме со облекување. Полнење на меленото месо со слајд, бидејќи за време на готвењето полнењето ќе се намали малку, а тиквичките може да останат половина празни. Започнете многу внимателно за да не го оштетите зеленчукот. Земете малку и турнете во средина. Бидете сигурни да бидете сигурни дека тиквичките се тесно полнети со мелено месо, во спротивно, тие ќе изгледаат празни. Сето ова го ставаме во сад за печење, пред-подмачкувајќи го со масло. Ве советувам да пробате да ги чувате исто така со сос од домати, исто така ќе биде многу вкусно и сочно.

Печете

Додадов мајонез на врвот. Можете да користите павлака или посипете со рендано сирење. Загрејте ја рерната на 200 степени. Поставете да се пече до околу 30-40 минути. Времето за готвење може да се намали или зголеми, во зависност од подготвеноста на месото и посакуваната мекост на нашите тиквички.

По готвењето, тиквичките ги полнеме со мелено месо од рерната и оставаме да се олади малку. Украсете со зелена боја. Послужете го топло подобро. Нашите „трупчиња“ треба да испаднат руди, миризливи и многу сочни. Сигурен сум дека полнетиот и печен зеленчук со мелено месо не оставил никого рамнодушен.