Рецепти за готвење компири со тиквички

Рецепт 1 тиквички со компири во рерната чекор по чекор

Печени тиквички со компири во рерната е хранливо и здраво јадење, кое не содржи производи за животни, и содржи минимални количини масти и јаглени хидрати. Погодно е за пост, како и за диети и менија за вегетаријанци.

Компоненти на рецепти:

• 500 гр од главните состојки;
• 1 главица кромид;
• 1 голема кисело јаболко;
• 5-7 суп.л-патки вода;
• масло за одгледување за подмачкување на тавата;
• по вкус на мајонез или павлака.

Последната компонента на списокот за исхрана и вегетаријанска исхрана се заменува со сос направен од маслиново масло со сок од лимон, течна сенф, шеќер, сол и бибер.

Голем број состојки, по желба, се додаваат со bellвонче, домати, модар патлиџан, билки, пилешко или риба без боење.

Готвењето се јавува по следниот редослед на дејствување:

1. Бесплатно зеленчук од кора (ако тие се млади, оставете ги како што се), измијте темелно под славина и исечете ги на големи парчиња. Исечете го кромидот на четвртини прстени, излупете го и исецкајте го јаболкото.
2. Подготвената храна измешајте ја во еден сад со сол и бибер, зачинете ја со мајонез, павлака или сос.
3. Поставете ја рерната да се загрее, покријте го садот за печење со хартија за пергамент и третирајте со мала количина растително масло. Ставете ја мешавината од зеленчук, додадете малку вода, ставете ја во рерната да пече 180 степени.
4. Печење тиквички со компири трае 30 минути. Слично на тоа, садот се готви во бавен шпорет и двоен котел во специјални режими.

Рецепт 2 тиквички со компири и домати во рерната

Печена тиква со компири во комбинација со сочни домати, сирење и лук - ароматично јадење кое нема да остане во фрижидер долго време.

Суштински производи:

• 200 гр тиква;
• 400 гр компири;
• 250 гр домати;
• 100 гр бугарска пиперка;
• 100 гр тврдо сирење;
• 1 јајце
• 100 ml мајонез (заменет со кисела павлака и природен јогурт);
• 2 чешниња од лук;
• 2 лажици масло;
• да ја вкусите солта на Иперц;
• да вкусат зачини.

Како да направите чинија:

1. Бидејќи компирите имаат подолго време за готвење од сите други производи што го сочинуваат садот, тие првенствено се преработуваат. Клубени се темелно измиени и варени додека не се комплетни - обично трае 10-15 минути од почетокот на процесот на врела вода.
2. Исплакнете тиквички под чешмата, ако е стара, излупете го и излупете го семето. Исечете го зеленчукот во долги тенки чинии.
3. Исплакнете пиперка под проточна вода, исечете на 2 дела, ослободена од `рбетот и семето и ситно исецкајте ја.
4. Исчистете ги чистите домати од зеленчук и исечете ги на тенки парчиња без да го истурите сокот формиран за време на процесот на сечење - ќе ви помогне при печење.
5. Претворете го сирењето во чипови со ренде со мала дупка.
6. Изладете половина варен компир во ладна вода, па излупете и исечете ги на кругови.
7. Во посебен сад, измешајте ги следниве компоненти: мајонез, претепан јајце со размахване и ситно рендан лук.
8. Вклучете ја рерната за загревање, лепете го садот за печење со масло, префрлете половина од тиквички во неа, додадете сол, маснотии со сос од мајонез.
9. Распоредете половина од вкупниот волумен на компир кругови со втор слој, додадете сол, покријте со домати и бибер.
10. После тоа, повторете го редоследот на слоевите, на крај посипете со сол, бибер и зачини, истурете со сос од мајонез.
11. Ставете ја тавата во рерна и рерна половина час на моќност од 200 степени. По одредено време, извадете го садот за печење и посипете го садот со чипови со сирење, продолжете со печење 10 минути.
12. Подгответе тепсија малку изладете ја и исечете ја на делови, послужете..

Рецептите за печен тиквички и компирско јадење за бавен шпорет и двоен котел се слични на ова.

Рецепт 3 тиквички со компири и мелено месо во рерната

Јадењето ќе стане уште вкусно, повеќе ароматично и негување, ако вклучите мелено месо во рецепти тиквички и компири во рерната.

Состојки

• 400 гр компири;
• 1 тиквички;
• 300 gf свинско и мелено говедско месо;
• 250 гр домати;
• 1 главица кромид;
• 3 лажици павлака (заменета со мајонез или природен јогурт);
• 2-3 чешниња од лук;
• rast.massil за подмачкување на садот за печење;
• да ги вкусите зелените за декорација пред да служите;
• да вкуси сол.

Како да готвите тиквички со компири брзо и вкусно:

1. Додадете мелена сол и зачини во меленото месо, испржете во врело масло додека не се појави розова сенка за 2-3 минути, не заборавајте да измешате и расипете големи парчиња со шпатула.
2. Ослободете го кромидот од лушпите, исецка, истурете во тава за пржење до меленото месо. Продолжете со пржење уште 2-3 минути, додека кромидот не омекне.
3. Исплакнете ги доматите под чешмата, ставете ги настрана, преостанатите исецкајте ги на коцки. Истурете коцки во тава и пржете со мелено месо и кромид 2-3 минути.
4.  Излупете го компирот и исплакнете темелно, а потоа претворете во чипови со ренде со големи дупки.
5. Така, исецкате тиквички чисти и ослободени од кора (ако плодот не е млад), измешајте со чипс од компири.
6. Истурете сецкан зеленчук со сол во количина од 1 лажиче, измешајте, оставете го настрана 2-3 минути.
7. По одредено време, исцедете го добиениот сок, пренесете ги чипките од зеленчук на големо сито, исплакнете под ладна вода и ослободете се од непотребна влага.
8. Ставете ја рерната да се загрее за 180 степени, лекувајте го садот за печење со масло и преместете половина од вкупниот волумен на чипови со зеленчук во неа.
9. Измазнете слој од мелено месо одозгора, маснотии со кисела павлака измешана со сецкан лук.
10. Покријте го меленото месо со слој од преостанатите чипови од зеленчук, на врвот на кој ставете чаши од свеж домат.
11. Печете зеленчук сад околу половина час.

Рецепт 4 тиквички со месо и компири во рерната

Компири од рерна со тиквички и парчиња месо се подготвени од следниве производи:

• 600 гр компири;
• 600 гр филе од месо (разновидност по ваш избор);
• 1 тиквички;
• 2 главици од кромид;
• 100 гр кисела павлака и мајонез;
• 50 гр тврдо сирење;
• да вкуси сол.

Јадења за готвење:

1. Исечете го месото во мали чинии, чија дебелина не треба да надминува 1 см, победи малку, посипете со сол и бибер.
2. Исечете зеленчук (освен кромид) на кругови, исецка на кромид.
3. Во сад за печење подмачкан со мала количина растително масло, ставете ги преклопувачките чаши од компири во првиот слој, тиквичките во вториот слој. Секој слој малку сол.
4. Ставете плочи со месо на врвот на зеленчукот, посипете со кромид, а потоа повторете ги првите два слоја.
5. Во садот измешајте мајонез со кисела павлака, добиениот сос, истурете ја идната тепсија, посипете ја со чипс од сирење на врвот.
6. Покријте ја калапот со парче фолија, фиксирајќи ги рабовите и ставете во црвена топла рерна. Рерна 60-80 минути на оган од 200 степени.
7. Миризлив печен компир со тиквички во рерната сервиран во исечени делови, украсен со зеленчук и зеленчук.

Рецепт 5 компири со тиквички во рерна со сирење

Тиквички од компири во крем сос покриен со крцкава кора од сирење е вистинско задоволство дури и за барањето гурмани. Служи како независно јадење или како гарнир за печено месо или риба.

Список на потребни производи:

• 2 тиквички;
• 600 гр компири;
• 80 гр тврдо сирење;
• 4 лажици мрсна крема;
• 3 лажици маслиново масло;
• 3 чешниња од лук;
• по вкус на сол.

Чекор-по-чекор опис на подготовката:

1. Бидејќи компирите се готват подолго од останатите состојки, исечете ги потенки од тиквички на кругови.
2. Ставете го исецканиот зеленчук во различни контејнери, сол и посипете со зачини.
3. Истурете маслиново масло во компирите и посипете со ситно рендан лук, измешајте сè темелно.
4. Ставете ја рерната да се загрева на температура од 190-200 степени. Да се ​​обработи лист за печење со растително масло и да се шири на не сече зеленчук, наизменично нивните слоеви меѓу себе.
5. Во преостанатиот сад со компири, додадете крем, сол, зачинете со зачини и измешајте. Доби сос за наводнување.
6. Тепси за готвење со горенаведениот капацитет трае 45-50 минути. 4-6 минути пред крајот на готвењето (дотогаш компирите веќе треба да бидат меки и лесно прободени со вилушка) посипете со чизкејк.

Рецепт 6 чорба со тиквички и компири во рерната

Вреди да се вклучат повеќе видови зеленчук во рецептот - и добивате ароматична чорба од неверојатен вкус, која исто така се готви во рерната.

Компоненти на рецепти:

• 350 гр компири;
• 2 тиквички;
• 1 главица кромид;
• 1 слатка пиперка
• 250 гр домати;
• 1/2 лажица мозоци нафта;
• rast.maslo за пржење и подмачкување на тавата;
• по вкус на копра;
• по вкус на сол.

Како да се готви тиквички со папиер во рерната во форма на чорба:

1. Исечете ги излупените клубени на мали парчиња, сол и кафеава во растително масло во тава. Ставете го долниот слој на дното на садот за печење или стјуартата, претходно истурајќи малку вода во неа.
2. Исечете ги тиквичките малку поголеми (излупете ги старите овошја и ослободете се од семето), додајте сол и кафеава во масло во тава. Ставете ја во форма со следниот слој.
3. Исецка на кромидот, пржете го и посипете го зеленчукот одозгора. Направете го истото со слатка пиперка.
4. Ситно исецкајте ги доматите, ставете ги свежи во тенџере, додадете сол и посипете со путер..
5. Покријте го садот за печење со капак или парче фолија и ставете во врела рерна.
6. Гответе ја тепсијата половина час со моќност од 180-190 степени. По одредено време, извадете ја формата, измешајте ја нејзината содржина, сол доколку е потребно. Продолжете со печење уште 20-30 минути. Готовиот сад посипете го со сецкани билки и послужете..

Рецепт 7 компири со модар патлиџан и тиквички во рерната

Што е потребно:

• 500 гр пилешко;
• 300-400 основни состојки (компири, модар патлиџан, тиквички);
• 300 гр домати;
• 200 гр мајонез (заменет со кисела павлака или природен јогурт);
• 3 чешниња од лук;
• 1-2 стр Зеленици подуени по вкусот на водителка;
• по вкус на сол.

Како да се готви:

1. Исечете ги излупените клубени од компири во тенки кругови, ставете на подмачкан сад за печење. Истурете 100 мл вода измешана со малку сол..
2. Ослободете го пилешкото филе од кожата и превртете го во мелено месо со помош на мелница за месо, кое се комбинира со половина од сецканите зеленили. Сол, бибер, додадете толку многу вода што меленото месо се претвора во паста. Подмачкајте го третиот дел од пастата од месо со слој компир во сад за печење.
3. Исечете ја излупената модар патлиџан во тенки кругови, додадете сол, оставете 30 минути да го исцеди горчливиот сок. По одредено време, преместете ја модар патлиџан во копач, исплакнете под млаз вода и исушете го на хартиени крпи. Ставете ги круговите од зеленчук во следниот слој, покријте ги на врвот со половина од преостанатиот волумен на паста од месо.
4.  Исечете ги излупените тиквички во тенки кругови, посипете со сол, оставете 5-10 минути за да го исцедите сокот. После тоа, ставете ги во следниот слој на сад за печење, истурете го сокот формиран таму. Врзете го зеленчукот со преостанатата паста од месо..
5. Измиени домати исечени на тенки кружни плочи, ставете го горниот слој на сад за печење.
6. Сецкани билки и лук, измешајте ги со мајонез или павлака, маснотиирајте ја површината на идната тепсија со добиениот сос.
7. Ставете го садот за печење во топла рерна и печете го на моќ од 200 степени за 35-45 минути.

Рецепт 8 како да се готви тиквички со компири во рерната

Список на производи:

• 500 гр од главните компоненти (компири, тиквички);
• 50-70 g тврдо сирење;
• 100 ml павлака (заменета со мајонез или природен јогурт);
• 1/3 магацинот чиста вода;
• 2 чешниња од лук;
• ширење масло за обработка на мувла;
• по вкус на зеленчук;
• по вкус на сол.

Опис на готвењето:

1. Измијте го зеленчукот темелно и исечете ги на тенки кругови. Чаши од компири треба да бидат потенки од сквош. Ако плодовите се стари, ослободени од кора и семиња пред да се исечете. Ставете ги парчињата зеленчук во шлаг и исплакнете под млаз ладна вода.
2. Во сад, комбинирајте ја киселата павлака со вода, посипете со ситно рендан лук и сецкани билки, измешајте.
3. Поставете ја рерната да се загрее до 180 степени. Обработувајте сад за печење со мала количина масло. Ставете зеленчук на сад за печење во еден слој, наизменично во шема на табела.
4. Додадете сол, бибер, истурете ја содржината на тавата со сос од павлака, одозгора посипете со чипс од сирење. Печење има времетраење од 50-60 минути при претходно наведената моќност на гас.
5. Подготвената тепсија посипете ја со сецкани билки и послужете ја на масата исечена на порции со парчиња.