Џем од мед

55 минути

подготовка:

Џемот е убава, светла мед. Совршен за палачинки или палачинки за појадок..

Состојки

Готвење:

1. Измијте јаболка, кора и јадро и исечете ги на мали парчиња или коцки.
2. Истурете шеќер (1: 1 по тежина) и оставете на топло место 1,5 дена. За тоа време, јаболката ќе започне сок и малку ќе се закисели.
3. Подгответе ги парчињата јаболко на тивок оган на вриење и варете, мешајќи, мешајќи најмалку 40 минути. Потоа изладете и ставете во тегли, затворете ги со пластични капаци и чувајте на ладно темно место (по можност во подрумот).