Варени јадења со компири

Вкусни рецепти со компири

Компирот е здрав и вкусен производ од кој се прават салати, странични садови, тепсија и многу други јадења. Повеќето домаќинки порано или подоцна размислуваат за тоа што може да се готви од варени компири. Постојат многу интересни и едноставни рецепти кои ќе помогнат да ги изненадите вашите најблиски..

Рецепт број 1

За да готвите вкусна вечера во најкус можен рок, можете да го користите рецептот за варени компири со чорба. За него ќе ви требаат:

• 1 конзерва чорба;
• 4 компири;
• 2 лажици доматно пире;
• 1 морков;
• 1 кромид;
• растително масло;
• зелена;
• сол, бибер.

Варен варен компир на следниов начин:

1. Излупете ги клубени и исечете ги на средни парчиња.
2. Следно, варете компири во солена вода сè додека не се тендер.
3. Наросете го кромидот.
4. Тиндер моркови.
5. Пржете го кромидот со моркови во тава со растително масло.
6. Паста од домати се додава во зеленчукот, се меша и се готви уште 1-2 минути.
7. Месото се вади од конзервата и се турка со вилушка. Додадете во тавата и врие 5 минути..
8. Потоа парчињата месо и пржете ги испраќате во тенџере со компири. Варете ги сите состојки на тивок оган околу 5 минути.
9. Антена, сол, бибер, посипете со билки и служете на масата.

Овој рецепт за варен компир е погоден за готвење во бавен шпорет. За да го направите ова, изберете го режимот "Изгаснување" и по готвењето поставете ја функцијата "Греење" за 30 минути.

Рецепт број 2

Обичните варени компири, придобивките и штетите од кои долго време се проучувале, може да се разликуваат со зелена боја. За да го подготвите, ќе ви требаат следниве состојки:

• 5-6 клубени;
• лук
• копар, магдонос;
• 10 гр путер;
• сол, зачини.

Готвењето оброк е прилично едноставно:

1. Клубени се лупат, се сечат на средни делови и се ставаат во врела вода. Времето за готвење со компири е 15-20 минути.
2. Исцедете ја водата и ставете путер во тава.
3. Измиениот копра се сече и се додава на компирите.
4. 2 чешниња од лук се исцедат на производите, сол и бибер.
5. Покријте ја тавата и протресете неколку пати, така што маслото и лукот се рамномерно распоредени на парчиња.
6. Истурете компири со копра на сад и сервирајте топло.

Компир со пријатен крем вкус е погоден како главно јадење и како гарнир за месо или риба. За овој рецепт, најдобро е да изберете црвена сорта на зеленчук со најниска содржина на скроб. Јадења со месо и риба, свеж зеленчук и кисели краставички се погодни за варени компири со билки..

Рецепт број 3

Постојат многу варијации на салати со варен компир. За нивна подготовка, се користат и млади и обични клубени. Главната работа е да не ги вариме. Салата компирот служеше како независно јадење, кое се користи како закуска. За да подготвите срдечен и брз оброк, ќе ви требаат следниве производи:

• 600 гр компири;
• 4 јајца
• зелен кромид;
• магдонос, копар;
• сол, бибер;
• 30 гр сенф;
• 10 мл оцет;
• 200 гр мајонез.

Готвење:

1. Варете ги компирите во нивните кожи додека не се готват, изладат и излупите.
2. Цврсто варени јајца и кора.
3. Се мешаат мајонез, сенф, оцет, бибер и сол.
4. Коцки јајца и компири и измешајте со сос.

Салатата се испраќа неколку часа во фрижидер, а пред да ја сервирате, посипете со билки и зелен кромид.

СРЈ варен компир

Варените пржени компири се совршени како посно чинија. Добро оди со какви било котлети и зеленчук. Значењето на овој рецепт е дека варените компири се пржат со лук, кромид, билки и други производи.

Рецепт број 1

За пржени варени компири со лук и билки ќе ви требаат:

• 4 клубени;
• 30 гр путер;
• 3 чешниња од лук;
• зелена;
• сол;
• растително масло.

Процес на готвење:

1. Излупете го компирот и извадете ги очите од него.
2. Се вари во солена вода, претходно се сече на коцки со средна големина..
3. По 5-7 минути, зеленчукот се фрла во штитник, така што чашата вода.
4. Растително масло се истура во тавата, се додава парче крем.
5. Пржени варени компири додека не зготват, повремено мешајќи. 2-3 минути пред крајот додадете сецкан лук.
6. Компирите се пренесуваат во посебен сад, солени и попрскани со билки.

Киевските котлети се совршени за пржени варени компири.

Рецепт број 2

Друга опција за чинија со компири вклучува пржење зеленчук заедно со кромид и моркови. За него се земени следниве производи:

• 6-7 компири;
• 1 главица кромид;
• 1 морков;
• растително масло;
• сол.

Готвењето е како што следува:

1. Компирите се варат во нивните кожи додека не се готови и излупени.
2. Кромидот и морковите се мијат и лупат.
3. Решетки моркови.
4. Кромидот се сецка на мали коцки.
5. Компирите се сечат на шипки и се пржат во тава со растително масло 3-5 минути. Во процесот, треба периодично да го мешате зеленчукот.
6. Потоа додадете моркови, а за една минута - кромид.
7. СРЈ храна додека не се зготви. На крајот, сол и измешајте.

За рецепт, можете да ги користите вашите омилени зачини. Едно јатка од компир нема да работи, но тоа не го прави садот помалку вкусен.

Рецепт број 3

За оние кои ја следат фигурата и избегнуваат пржена храна, рецептите од варени компири се посоодветни. Тие се готват без мајонез. Салата со варени компири и кисели краставички е доста популарна. За нејзина подготовка, потребни се следниве состојки:

• 3 клубени од компири;
• 1 кромид;
• 3-4 кисели краставици;
• зелена;
• растително масло по вкус;
• сол, бибер.

Рецепт на варен компир:

1. Варени компири во нивните кожи, исечени на средни парчиња - малку поголема од салата Оливие.
2. Кромидот сече четвртина во прстени.
3. Марини од кисели краставички.
4. Во сад за салата, комбинирајте ги сите производи, сол, бибер и додадете малку растително масло.

Салатата може да се разликува со додавање маслинки, маслинки, корејски моркови или печурки.

Колку компири можете да јадете дневно

Компирите одамна се познати по нивниот корисен состав. Овој производ има корисен ефект врз крвните садови и варењето на храната. Вклучува:

• фосфор;
• јод;
• силна
• хром;
• бакар
• цинк;
• витамини Б, Ц, А, Е, ПП.
• аминокиселини.

Варените компири се исто така добри. Ја враќа еластичноста на зглобовите, ја чисти крвта на штетниот холестерол. Се користи по операции на стомакот и за излез од работното место..

За лековити цели, се јадат само млади компири. За да ги зачува своите корисни квалитети, производот се спушта за да се готви во врела вода. За да го направите ова, користете само емајлирани садови. Постојат и други правила за готвење што ќе заштедат најголема количина на витамини:

• не можете да оставите излупени клубени во вода долго време;
• подобро е да се јаде варен компир веднаш по готвењето, не оставајќи следниот ден;
• пожелно е да се дозволи затемнување на производот.

Штетата на варени компири се должи на високата содржина на скроб, кој не може да се конзумира со уролитијаза, подуеност. Ако јадете многу компири, можете да заработите не само вишок тежина, туку и надуеност. Затоа, не се вклучувајте во ова јадење. Доволно е една порција пире од компири или компир од јакна во количина од 200 гр.

Многу девојки се заинтересирани дали е можно да се јаде компир на диета, и колку калории има во неа. Овој зеленчук не се смета за високо-калоричен производ. Во 100 g, само 77 kcal. Повеќето од нив се јаглени хидрати (16 g), има неколку протеини во производот - само 2 g, затоа, компирите не се многу погодни како состојка за мени за диети. Заменет е со друга храна која содржи повеќе протеини..

Постои мислење дека тие се масти од компири. Ова се случува од следниве причини:

1. Јадењето пржено (вклучително и помфрит) значително ја зголемува калориската содржина на садот.
2. Акумулацијата на маснотии се јавува поради вишокот јаглени хидрати кога едно лице консумира голема количина компири.

За да не ставите тежина, треба правилно да јадете компир. На еден оброк не можете да јадете повеќе од 90 гр јаглени хидрати.