10 Рецепти за вкусни салати со кисела печурка

10 рецепти за вкусни салати со кисела печурка 1

Кисели печурки се вкусна и прилично задоволувачка независна закуска. Сепак, може да се подготват разни салати од кисела печурка и убаво да се служат на празничната маса. Проверете го нашиот избор на рецепти и обидете се да направите салата со кисела печурка..

За подготовка на салати, можете да ги користите скоро сите видови кисели печурки. Најпопуларните меѓу нив се, секако, шампињони. Но, киселата печурка, печурките од остриги, печурките печурки исто така се доста погодни за употреба во салати. За да подготвите вкусни салати, одберете кисела печурка по ваш избор - ова сигурно нема да го расипете садот!

Салата со месо и печурки

10 рецепти за вкусни салати со кисела печурка 2

Таквата срдечна салата може да замени полноправно јадење со гарнир.

Willе треба: 250 гр свинско филе, 250 гр кисела печурка, 1 куп зелена салата, 2 домати, 3 стебленца целер, 3-4 парчиња леб, 50 гр тврдо сирење, 3 лажици. павлака, 4 лажици сенф, растително масло, сол и бибер по вкус.

Готвење. Месото рендаме со сол и бибер, маснотии со сенф и пржете во тава додека не се готви, или печете во рерна. Исечете ги парчињата леб на коцки, пржете во сува тава. Измешајте павлака, 1 лажица масло. масло, 3 лажици сенф, рендано сирење и 3 лажици. вода, сол и бибер по вкус. Во голем сад ставете ги печурките, искината зелена салата, исечените домати и целерот, крутоните, исеченото месо. Истурете ја салатата со сос од павлака, измешајте и сервирајте.

Пафта салата со печурки и шунка

10 рецепти за вкусни салати со кисела печурка 3

Служењето таква салата е подобро во порции садови за салати или наместо тоа користете високи чаши.

Willе треба: 250 гр кисела печурка, 200 гр шунка, 2 парчиња. варен компир, 2 јајца, 150 гр тврдо сирење, мајонез по вкус.

Готвење. Исечете ги компирите и шунка на коцки, доколку е потребно, исецкајте ги печурките, исецкајте тврдо варени јајца, изрендајте го сирењето на груб ренде. Поставете во сад за салата или порции чинии за салата во слоеви: компири, печурки, шунка, јајца. Посипете го секој слој со мајонез. Врвниот слој е рендано сирење. Гарнирајте ја салатата по желба и сервирајте.

Салата со пилешко, печурки и свежи краставици

10 рецепти за вкусни салати со кисела печурка 4

Таквата салата може да се сервира во длабок сад сад или убаво да се постави на чинија и да се гарнира со зелени и печурки.



Willе треба: 300 гр варено пилешко, 250 гр кисела печурка, 2 јајца, 2 краставици, 100 гр тврдо сирење, мајонез, свеж копра, сол и бибер по вкус.

Готвење. Мелете ги филетите и печурките, исечете ги краставиците и тврдо варените јајца на коцки, изрендајте го сирењето. Користејќи специјален прстен или големо пластично шише отсечено од двата краја, поставено на чинија, поставете ја салатата во слоеви. На дното, ставете го филето од пилешко измешано со мајонез. Следно поставете ги печурките и посипете малку со мајонез. Потоа, поставете слој краставици, повторно посипете со мајонез. Следниот слој е јајца попрскани со сол и бибер и попрскани со мајонез. Последниот слој е сирењето. Внимателно отстранете го прстенот за да не се скршат слоевите. Премачете ги рабовите на бедем со мајонез, посипете со сецкан копра, на врвот, по желба, украсете ја салатата со кисела печурка.

Топла салата со пилешко и печурки

10 рецепти за вкусни салати со кисела печурка 5

Главниот момент на топлите салати е употребата на производи за третман на топлина. За да го почувствувате вкусот на таквото јадење, сервирајте го веднаш по готвењето.

Willе треба: 300 гр пилешко, 150 гр кисела печурка, 1 кромид, цреша домати, зелена салата, 100 гр јогурт без филер, 1 портокал, растително масло, сол и бибер по вкус.

Готвење. Исечете го кромидот на половина прстени и испржете го во растително масло додека не се омекне. Исечете го пилешкото на мали парчиња и пржете додека не се готви, сол и бибер по вкус. Извадете го кора од кора од кора од портокал изрендајќи го и исцедете го сокот. Измешајте сок и кора од лимон со путер и јогурт, сол и бибер. На плочите за сервирање, поставете ги искинатите лисја од салата, исечете ги доматите на половина, посипете сè со облекување. Ставете пилешко, кромид и печурки на врвот, истурете го преостанатиот облекување и веднаш сервирајте.

Салата од лигњи со печурки

10 рецепти за вкусни салати со кисела печурка 6

Сагата лигњи е прилично свеж производ, затоа, за промена на вкусот, можете да додадете ароматични зеленчуци во салатата.



Willе треба: 500 гр лигњи од лигњи, 250 гр кисели печурки, 3 кисели краставици, 1 кромид, мајонез, сол и бибер по вкус.

Готвење. Исчистете ги труповите од лигњи, ставете во ладна вода, доведете до вриење, варете неколку минути и веднаш потопете во ладна вода. Исечете краставици и лигњи на ленти, кромид на половина прстени, исецкајте печурки ако е потребно. Ставете сè во сад, сол и бибер по вкус, зачинете со мајонез. Гарнирајте ја чинијата за сервирање со лист од зелена салата, ставете малку салата, посипете со билки и сервирајте.

Риба салата со печурки

10 рецепти за вкусни салати со кисела печурка 7

Обидете се со таква необична комбинација на производи! Сигурно дека пријатно ќе ве изненади.

Willе треба: 300 гр кисела печурка, 200 гр малку солена црвена риба, 2 јајца, 1-2 кисели краставици, 2 парчиња. варени компири, мајонез, сол и бибер по вкус.

Готвење. Исечете печурки, риба, компири, краставици и тврдо варени јајца на коцки. Ставете сè во сад, доколку е потребно, сол и бибер и зачинете со мајонез. Готовата салата ставете ја во убава чинија и сервирајте.

Салата со пилешко месо и печурки во корпи

10 рецепти за вкусни салати со кисела печурка 8

Дури и салата направена од едноставни состојки може да остави пријатен гостин на гостите, ако е невообичаено да се сервира..

Willе треба: 1 лист пита леб, 200 гр подготвено пилешко, 100 гр кисела печурка, 3-4 кисели краставици, 200 мл кисела павлака.

Готвење. Посипете лист леб од пита со вода, исечете ги на квадрати, ставете го секој квадрат во кекс подмачкан со растително масло, лавта (доколку е потребно, ставете мала грст сув грав на врвот) и печете во рерната на 5 ° C за 5-7 минути. За салата, исечете ги на коцки варено или печено филе, краставици, исецкајте печурки доколку е потребно. Ставете сè во сад, додадете павлака и измешајте. Пополнете ги подготвените корпи со салата, ставете ги на сад и сервирајте.

Салата од диви печурки со зачинето облекување

10 рецепти за вкусни салати со кисела печурка 9

Минимум состојки комбинирани со островско облекување - и необична закуска е подготвена.

Willе треба: 150 гр кисели печурки, еден куп магдонос, 1 кромид, 1 bellвонче, 2 чешниња лук, 1 лажица масло. оцет, 1 лажица сос од соја, 1/2 лажица масло растително масло, сол и бибер по вкус.

Готвење. Доколку е потребно, исечете ги печурките, исечете ја пиперката на коцки, кромид - на половина прстени, исецкајте го магдоносот. Измешајте сè во голем сад. За облекување, измешајте оцет, сос од соја, масло и мелен лук. Зачинете ја салатата, солта и биберот по вкус, измешајте и сервирајте.

Wheито салата со печурки

10 рецепти за вкусни салати со кисела печурка 10

Ainsитните зрна се диетален производ богат со елементи во трагови и витамини. Претходно, за употреба на пченица во салата, мора да се натопи и вари до тендер.

Willе треба: 200 гр кисела печурка, 2 лажици. варени пченица зрна, куп зелен кромид, 2 лажици. сушени брусница, 2 лажици маслиново масло, 2 лажици. сок од портокал, 1 лажиче кари во прав, сол и бибер по вкус.

Готвење. Пренесете ги печурките во сад, додадете ги зовриените зрна пченица, сецканиот зелен кромид и брусницата додека не се готват. За годишно време, измешајте масло, сок, кари и сол по вкус. Зачинете ја салатата, солта и биберот по вкус, измешајте и сервирајте..

Салата од печурки на парче леб

10 рецепти за вкусни салати со кисела печурка 11

Тие сакаат да готват таква салата во скандинавските земји. Покрај тоа, многу е погодно да се служи на приемите.

Willе треба: 300 гр кисела печурка, 1 црвен кромид, парчиња леб, 4 лажици. павлака, 4 лажици оцет, 1 лажица вода, 1 суп.л-патки шеќер, сол, бибер и зелен кромид по вкус.

Готвење. Исечете ги парчињата леб во тава, попрскана со растително масло. Исечете го кромидот на половина прстени. Во тенџере, измешајте вода, оцет и шеќер, доведете до вриење, истурете кромид и оставете 15-30 минути. Зачинете ги печурките со кисела павлака, сол и бибер. Ставете неколку печурки на секоја парче леб, ставете кромид половина прстени на врвот, украсете со сецкан зелен кромид.

Кога сакате да ги задоволите членовите на домаќинството и да ги изненадите гостите, користете го нашиот избор на кисела салата од печурки!

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака