Гответе риба и компири во рерната

Риба филе со компири под сирење во фолија

Да започнеме со рецепт кој ќе ве спаси кога нема апсолутно време за готвење вечера: риба печена со компири. Брз и што е најважно, вкусен.

За готвење, ќе ви требаат следниве производи: 0,15 кг тврдо сирење и мајонез, килограм компир клубени, 0,6 кг филе од риба, 3 кромид репа, мелен црн пипер по вкус, сол, растително масло.

• Излупете ги клубени од компири, измијте ги, исечете ги на тенки кругови.
• Ние го чистиме кромидот, исплакнуваме со вода, се сече на прстени.
• Рендано сирење.
• Подмачкајте го садот за печење или соодветниот сад за печење со сончогледово масло и дистрибуирајте го слојот кромид долж дното.
• Распоредете парчиња компири рамномерно над кромидот.
• Филе ми риба, извадете ја вишокот на влага со салфетка и исечете ги на мали парчиња.
• Ние ги дистрибуираме рибите на површината на компирот. Сол, бибер.
• Додадете малку вода во садовите.
• Пополнете го горниот слој со мајонез.
• Посипете со сирење.
• Покријте ја калапот со фолија и печете во рерната на 180 степени за 50-60 минути.

Кога служите, посипете го готовиот сад со сецкани билки по вкус.

Како да се пече зендер со зеленчук

Сите видови риби се печат со компири. Особено добро дома готвење штука перка печена со компири и зеленчук.

За да го направите ова, мора да имате при рака: 1,5 кг клубени од компири, 0,75 кг филе од перка од перка, босилек (сув), фунта зеленчук (замрзнат или свеж), билки, мелен црн пипер, 3 суп.л-патки. л брашно, сол и растително масло (6 суп.л-патки. л.).

• Ние ги чистиме компирите, се сечеме на мали коцки и се шириме во длабок сад.
• Додадете зачини, сол, бибер, босилек, растително масло и темелно измешајте.
• Моето филе од риба, сушено, нанесуваат со бибер измешано со сол.
• Ја загреваме тавата, истурете малку масло и лесно испржете го филето валано во брашно.
• Извадуваме филе од риба и пржете ги клинките од компири во преостанатото масло.
• Пржете го подготвениот зеленчук.
• Дел од компирот изложуваме во слоеви, филети од риба, зеленчук, повторно компирите на садот за печење подмачкани со сончогледово масло. Ако нема тава, тогаш гответе во тава, само со дебело дно и без рачка.
• Печете риба и компири во рерна на 180 ° C 40 минути.

Секое домашно зачувување е добро за рибино јадење, на пример, кисела краставици, домати, кисела зелка.

Печени компири со скуша под мајонез

Скуша, како и сите морски риби, е многу вкусна. Во комбинација со салата, ова е целосна вечера. Но, ако претпочитате гарнир од салата, тогаш гответе го садот според рецептот „Компир со риба“.

Од производите ќе ви требаат: 1 кг компир од компири, маслиново масло, 1 скуша (можете сладолед), бибер, 1-2 кромид репка, малку магдонос, сол, 0,1-0,15 кг мајонез.

Рецептот ги вклучува следниве чекори..

• Подгответе ја рибата: одмрзнете, измијте, исчистете, одделете го филето и исечете ги на парчиња.
• Ние го чистиме ренчето кромид и се сече на половина прстени.
• Во длабок сад шириме филе од скуша, кромид, сол, бибер, малку маслиново масло, измешаме темелно и маринирајте 20 минути.
• Излупете ги и исечете ги компирите на мали парчиња.
• Откако ќе помине времето, ставете ги компирите во рибата, додадете мајонез и измешајте.
• Добиената маса се става во сад за печење и се готви 40-50 минути на 180ºС.

Кога е подготвено, садот се сервира на масата директно во форма.

Рецептот е исто така вкусен кога скушата се пече во крем сос. За да го направите ова, наместо мајонез, истурете толку многу крем, така што тие скоро ги покриваат компирите.

Печка запечена црвена риба со зеленчук

Високо ценета риба со црвени сорти. Неговата цена е голема, но придобивките се огромни, а вкусот е различен од другите видови риби. Да црвената риба во рерната со компири испадна вкусна, мора да следите некои правила.

Црвената риба сака бел пипер, што му дава нежност. Затоа, движете го црниот грб на полицата на полицата.

Зеленчукот се зема свеж или замрзнат. Сето тоа зависи од сезони и вашите преференции..

Во предложениот рецепт се користат масни риби - лосос, розов лосос, лосос, пастр од лосос, пастрмка.

Од производите ќе ви требаат: 0,3 кг замрзната мешавина од зеленчук, 0,5 кг црвена риба (погодни стекови или филети), 2-3 клинови со лук, 1 лимон, 3-5 клубени од компири. Покрај тоа, ќе ви треба сол, бел пипер и растително масло (приближно 40 мл). Ако сакате, користете зачини за риби.

• Измијте ја рибата темелно, исушете ја на хартиена крпа. Ако користите цел труп или филе, пресечете го на делови..
• Бибер парчиња риба, сол и испратете го во садот каде што ќе бидат кисели. Истурете сок од лимон рамномерно на врвот. Испратете риба во фрижидер четвртина од еден час.
• Во меѓувреме, подгответе го зеленчукот. Ако користите свежи, измијте, излупете ги и исечете ги. Поставете замрзнат и одмрзнат.
• Доаѓање до обликување. Забележете дека ќе го завиткаме секое парче, така што треба да имате снабдување со фолија со храна за целосно да го затворите „бродот“.
• Излупете го компирот, исечете ги на решетки и ставете ја фолијата.
• Ставете маринирана риба на компири.
• Излупете го лукот, поминете низ преса и се шири по површината на рибата.
• Ставете куп зеленчук на врвот, бибер, сол и затворете така што ќе ви остане мала дупка. Преку него, истурете 1-2 лажици. растително масло (волуменот според ваша дискреција, можете и помалку).
• Поставете слој фолија во сад за печење или сад за печење, направете страни и ставете пликови со риби.
• Сега затворете го листот за фолија, така што нема празнини.
• Ставете ги рибите и компирите во рерна, загреани на 180 ° C и печете ги 20 минути.
• Кога рибата е подготвена, внимателно отворете ја секоја кеса и оставете да се излади.

Нежно пренесете ја содржината на фолијата во чинија и сервирајте. Вечера е подготвена, продолжете со оброкот.

Се надеваме дека ќе уживате во рецептите. Бон апетит!