Печка за печење печурки

Печурки - универзален, и што е најважно - корисен производ! Печурките содржат голема количина на хранливи материи, па затоа треба да се третирате на садови со печурки колку што е можно побрзо.Муњите се идеално комбинирани и во склад со риба, пилешко, свинско месо, сирење. Тие исто така можат да бидат претставени во форма на топла закуска или во основа на сосови.

Дури и почетник специјалист за кулинарство може да се справи со ова чудо од природата, бидејќи готвењето јадења со печурки не бара посебни кулинарски вештини, за разлика од јадењата со месо.

Печени печурки во рерната „Julулиен“

Можеби најпознатото јадење со печурки печено во рерната е „julienne“. „Ienулиен“ ќе украси која било празнична маса. Може безбедно да се сервира со пире од компири или шпагети.

За да подготвиме „Julулиен“, ни требаат:

• шампињони -300 г.
• кромид - 1 ЕЕЗ
• млеко - 1 чаша
• сирење - 100 гр
• брашно - 1 лажица масло. лажица
• путер - 50 гр
• сол, бибер - по вкус

Готвење:

• Измијте ги печурките, а потоа исецкајте. Препорачуваме да ги одделите нозете од капи и да ги исечете одделно. Значи, парчињата се поубави за добивање
• Ние го чистиме кромидот, се сече на половина прстени и пржете во путер додека не се подготвени половина
• Додадете ги печурките во кромидот и испржете ги заедно неколку минути. Бидете сигурни да сол и бибер
• Истурете го брашното и измешајте нежно. Потоа истурете го млекото. Промешајте многу внимателно, така што нема да остане ниту еден грутка
• Последната фаза. Како резултат на смесата ја пренесуваме во сад за печење и ја пополнуваме со сирење рендано на груб ренде

Ние ја испраќаме нашата форма во рерната, загреана на 180 степени. Печете со „ieули“ околу 30 минути, се додека сирењето не зацрвене.

Печени печурки со полнење со сирење

Еве уште еден неверојатен рецепт за правење топла мезе од печурки со полнење сирење. И на крај е и лесно да се подготви и е многу убаво. Ова јадење може да се додаде и во дневната исхрана и во празничното мени..

Па за готвење печени печурки со сирење пополнување што ни треба:

• шампињони печурки -700 g
• лак -1 парче
• крем сирење - 100 гр
• тврдо сирење - 100 гр
• лук - 1 чешне
• лебници - 50 г.
• сол, бибер - по вкус
• растително масло - 2 лажици
• свежи зелени

Готвење:

• Измијте ги печурките темелно и внимателно одделете ги нозете за да не ги оштетите капи
• Смрзнатите нозе, лукот и кромидот се испраќаат во садот за блендер. И размахване сè, сè додека не се изедначи.
• Во тава, загрејте го растителното масло и пржете го добиеното "мелено месо" додека не се готви
• Кога полнењето малку се олади, искомбинирајте го со крем сирење и сирење рендано на ситно ренде. Добро измешајте ја масата на сирењето и наполнете ги капи
• Покријте го садот за печење со хартија за пергамент или фолија. Затегнете ги набиените капи, изматете со лебници и лебници одозгора и испратете ги во рерната, загреани на 180 степени

По 25 минути, вкусна закуска е подготвена. Пред сервирање, украсете со вашите омилени зелени. Со полнењето за овој вид јадења, можете безбедно да експериментирате. Можете да готвите полнети шампињони со пилешко, резултатот во голема мера ќе ве задоволи вас и вашите гости.

Печена риба со печурки и сирење

Но, ова јадење е едноставно среќен loversубител на риби. Ова јадење е неверојатно вкусно и многу вкусно.

Willе ни требаат:

• Филе од бела риба - 700 гр
• шампињони - 300 г.
• сирење -100 г.
• кромид - 1 парче-
• растително масло (за пржење)
• сол, бибер и билки по вкус

Готвење:

• Ситно исецка на кромидот и печурките, пржете во растително масло додека не се готви половина.
• Ние го миеме филето од риба, а потоа го исушиме со хартиена крпа, сол и бибер. Подмачкајте го садот за печење со растително масло, поставете го дното со sprigs на копар и распоредете ја рибата на врвот.
• Истурете пржени печурки на риба и посипете со сирење рендано на груб ренде.

Оваа убавина ја испраќаме во рерната, загреана на 180 степени. Покријте ја формата со фолија и печете 20 минути, а потоа извадете ја фолијата и оставете го сирењето кафеаво 10 минути. И сега нашата риба е подготвена. Минимално поминато време - максимално искуство со вкус.

Ние и на вашето семејство и посакуваме среќа, инспирација и апетит!