Едноставни и достапни дневни рецепти

Голем дел од буџетот оди на храна. Сепак, не е неопходно да потрошите многу пари за да ги разгалите домаќинствата и гостите со вкусни јадења. Од едноставни, достапни и ефтини производи, можете лесно и едноставно да готвите вистински ремек-дела.

Не вреди да се заштеди на храна! Но, дури и ако земете едноставни состојки кои се лесни за купување во најблиската продавница или сами растат во земјата, можете да готвите вкусно, брзо и со минимални трошоци. Еве само некои од дневните артикли на мени..

Печени јасни

Таквите компири можат да се служат како независно јадење или како гарнир за месо или зеленчук.

Willе треба: 1,5 кг компири, 1 кромид, 100 гр рискет, 3 лажици. путер, 3 лажици. растително масло, сушена (или свежа) мајчина душица, сол и црн пипер по вкус.

Готвење. Во мал сад измешајте растопен путер и растително масло. Подмачкајте го дното на садот за печење со смесата. Излупете ги компирите, исечете ги на тенки парчиња без да ги исечете и ставете ги во подготвената форма. Исецка на кромидот и се шири на врвот на компирите. Посипете со сол и бибер, намачкајте ги компирите со преостанатата мешавина од масло и ставете ја во рерна загреана на 190 ° C за 1 час. Во тоа време, исечете го ѓубрето на мали коцки и пржете на средна топлина. После еден час, извадете ги компирите од рерната, посипете го врвот со пржена влакна и мајчина душичка и поставете да се пече уште половина час. Ако компирот почне да гори, покријте го со фолија. Послужете компири веднаш.

Срдечна шунка омлет

Овој омлет може да се подготви за доцна појадок за време на викендот. И тоа треба да се сервира со салата од зеленчук.

Willе треба: 6-10 јајца, 1/2 лажица масло. млеко, 500 гр шунка, 50 гр тврдо сирење, 1/2 кромид, 1 bellвонче, 1/2 лажица масло. замрзнат пченка и грашок, сол и црн пипер по вкус.

Готвење. Загрејте ја рерната на 200 ° C и подмачкајте го садот за печење со растително масло. Претепајте јајца во длабок сад, додадете млеко. Исечете ја шунка и бибер на коцки, исецкајте го кромидот, изрендајте го сирењето на груб ренде и додадете сè во смесата со јајца. Одмрзнете и додадете пченка и грашок (можете да користите еден од нив), сол и бибер по вкус. Истурете ја смесата во калап и печете 50-55 минути или додека омлетот не се фати во центарот. Изладете го подготвениот омлет пред сервирање..

Тепсија тепсија со пилешко

Можеби нема ништо полесно од тепсија. Исечете ги состојките, измешајте, ставете во калап и почекајте малку. И таквото јадење ќе чини прилично ефтино за вашиот буџет.

Willе треба: 500 гр без пилешки гради, 6-8 парчиња. компири, 200 гр влакно, 150 гр тврдо сирење, половина куп зелен кромид, 1-2 чешниња лук, 1 лажица масло. папрака, 2 лажици. сос од соја, растително масло, сол и мелен црн пипер по вкус.

Готвење. Загрејте ја рерната на 200 ° C и подмачкајте го садот за печење со растително масло. Во голем сад, измешајте 2 лажици. растително масло, папрака, сецкан лук, сос од соја, сол и бибер. Коцки компири и пилешко, ставете ја во подготвената маринада и добро измешајте. Оставете да отстои околу 15 минути, а потоа префрлете се во подготвената форма. Печете околу еден час, мешајќи повремено. Исечете ги градите на коцки и лесно испржете, изрендајте го сирењето на груб ренде, исецкајте зелен кромид. Вареното пилешко месо и компири посипете ги со влакната, сирењето и кромидот и ставете ги во рерната уште 5 минути. Служете ја готвената тепсија со кисела павлака или друг омилен сос.

Супа од домати со тестенини и ќофтиња

Дебела нежна супа особено ќе им се допадне на loversубителите на доматите и совршено ќе го диверзифицира дневното мени.

Willе треба: 1 литар сок од домат, 1 литар вода, 2 лажици. тестенини, 3 колбаси (по желба), 200 гр мелено месо, сол и мелен црн пипер по вкус.

Готвење. Комбинирајте го сокот од домат и водата во длабок сад и доведете до вриење. Сол и бибер мелено месо, се тркалаат мали топчиња и се става во зовриена течност. Додадете ги тестенините, сецканите колбаси, сол и бибер и варете ја супата на средна топлина додека тестенините не бидат подготвени.

Тостови од сирење и јајца

Одлично за брз и лесен појадок..

Willе треба: 4 парчиња тост леб, 4 јајца, 200 гр тврдо сирење, путер, растително масло, сол и црн пипер по вкус.

Готвење. На секоја парче леб направете депресија со притискање на трошката со лажица. Путер рабовите на лебот со путер. Ставете ги парчињата на сад за печење, изматете ги во процепот на јајцето, солта и биберот, посипете со рендано сирење и печете ги тостовите во рерна загреана на 180 ° C сè додека јајцата не се подготвени.

Кнедли со сос од лук

Од вообичаените готови кнедли купени во продавницата, можете да готвите прилично необично, па дури и гурманско јадење.

Willе треба: 1 пакет равиоли, 200 гр крем сирење, 100 гр тврдо сирење, 1/2 лажица масло. маст крем, 1/4 суп.л-патки. доматно пире, сушени зачини (лук, кромид, копар), сол и мелен црн пипер.

Готвење. Истурете го кремот во тенџере и ставете на средна топлина. Ставете крем сирење и добро измешајте. Додадете рендано тврдо сирење, сушени зачини, измешајте и загрејте. Ставете ја доматната паста, бибер и сол по вкус. Додека го подготвувате сосот, вриете кнедли, според упатствата на пакувањето. Нежно измешајте ги подготвените кнедли со сосот и сервирајте, по можност попрскано со сецкани билки.

Невообичаени грутки за пилешки леб

За да го подготвите ова јадење ќе ви требаат само три едноставни состојки, а резултатот пријатно ќе ве изненади.

Willе треба: 2 пилешки гради, 2 пакети инстант тестенини (на пример, Ролтон), 2 јајца.

Готвење. Исечете ги пилешките гради на издолжени парчиња. Мелењето на вермикелата со шипка за тркалање или со помош на миксер, измешајте со зачини (тие се во пакетот со вермикели). Претепајте ги јајцата добро. Парчиња пилешко, едно по едно, прво натопете во јајцето, а потоа - во размножување на вермикели и лежете на сад за печење покриен со пергамент. Печете ги грутките во рерна загреана на 180 ° C околу 30 минути. Послужете со омилениот сос.

Задушена зелка

Зелка е достапна во текот на целата година, дури и ако не сте ја складирале за зима. Покрај тоа, таа е ефтина и погодна за готвење на различни јадења, на пример, за чорба.

Willе треба: 1 глава зелка, 1 кромид, 1 лажица масло оцет, 1 лажица масло. пилешка супа (или обична зовриена вода), 4 лажици. растително масло, 1 лажиче сол, 1/4 лажиче црн пипер.

Готвење. Комбинирајте масло, оцет, сол и бибер во длабока тава. Исецкајте ја зелката и ставете ја во тава, додадете го кромидот исечен на половина прстени и пржете 5-7 минути на средна топлина. Истурете во супа, намалете ја топлината на минимум, покријте ја тавата со капак и потопете ја зелката 15-20 минути. Евентуално, во процесот на готвење, можете да ставите колбаси и компири во зелка - така што садот ќе испадне да биде позадоволувачки.

Градите на пилешки гради

Невообичаен начин за печење на пилешки гради, а резултатот е многу вкусно јадење.

Willе треба: 700 гр без пилешки гради, 200 гр моцарела или сулгуни сирење, 1 домат, свежи лисја од босилек, растително масло, сол и црн пипер по вкус.

Готвење. Загрејте ја рерната на 190 ° С. Топлина нафта во голем сад. Бришење на пилешки гради со сол и бибер и сос до златно кафеава боја, околу 2 до 3 минути од секоја страна. Потоа, ставете ги градите во еден слој во сад за печење, на врвот на секоја ставете парчиња моцарела (или сулугуни) и тенки парчиња домати. Печете 25-30 минути, извадете од рерната и посипете со свеж босилек.

Крцкави колачи со колбаси

Овие се исти колбаси во тестото, само тестото се користи не мафта, туку пуфта, а за пикантност сирење и крцкаво расипување се додаваат.

Willе треба: 2 лисја тесто од мафини, 8 парчиња сирење, 8 колбаси, 1 лажица млеко, 2 лажици. сецкан пченка или чипс од компири.

Готвење. Загрејте ја рерната на 190 ° C и покријте ја тавата со хартија за пергамент. Изматете го тестото малку и поделете го на 8 правоаголници. Ставете парче сирење и колбас на секоја од нив. Формирајте ги питите добро прицврстувајќи ги рабовите. Користејќи четка, намачкајте ја секоја пита со млеко и се тркалаат во лебници од мелени чипови. Ставете го на сад за печење и печете 20 минути, сè до златно кафеава боја. Послужете топли пити со омилени сосови.

Сигурно имате и тајни за тоа како да направите вкусно јадење од минимум обични производи, што не е срам за гостите да се третираат. Споделете ги во коментарите!