Тинктури од водка дома - најдобри рецепти

Тинктура - силен алкохолен пијалок базиран на разни бобинки, овошје, ореви, корени и билки. Подготвувањето на тинктурата дома не е воопшто тешко - ќе ви требаат неколку едноставни состојки и малку трпеливост.

Домашната тинктура на вотка не е само природен и вкусен пијалок, туку е и многу добра за здравјето, ако ја знаете мерката. За терапевтски и превентивни цели, земете тинктури на вотка треба да бидат 1 суп.л-патки. 2-3 пати на ден. Ова ќе ја подобри циркулацијата на крвта, ќе го нормализира крвниот притисок и ќе го намали стресот. Слатки домашни тинктури од бобинки и овошје може да се сервираат по обилен празник..

Тинктура од планински пепел на вотка

Тинктурата има пријатна бакарна боја, богат вкус и неверојатна арома на бери.

Willе треба(засновано на 10 л тинктура): 6 кг роун бобинки, 0,5 кг шеќер, водка.

Готвење. Измијте ја роната, извадете ги коњските опашки, исушете го малку и ставете го во тегли (или шише) за 2/3 од волуменот, истурајќи шеќер. Истурете бобинки во покриената вотка за целосно да ги покриете. Остави на собна температура да кисна, периодично додавајќи вотка, бидејќи бобинките апсорбираат течност. Кисна ставете ја планинската пепел 4 недели, а потоа исцедете ја добиената течност во чист херметички сад и наполнете ги бобинките со нов дел од вотка. Инсистирајте на уште 6 недели. Потоа исцедете ја инфузијата и измешајте ја со првата. Дајте му на пијалокот „одмор“ најмалку една недела. Колку подолго ќе застане тинктурата, толку е по вкусен.

Тинктура од вибурнум на водка

Оваа тинктура не е само многу вкусна, туку и корисна, особено за настинки.

Willе треба: 0,5 л вотка, 0,5 кг бобинки од вибурнум, 1 лажица масло. душо.

Готвење. Исплакнете и исушете ги бобинките добро. Потоа пополнете го во тегла, додадете мед и истурете вотка. Затворете ја теглата цврсто и ставете на темно, суво место две недели. Процедете ја добиената течност и шишето. Чувајте ја тинктурата на вибурнумот во фрижидер.

Тинктура од кедар на вотка

Тинктурата на ореви од бор е лек за многу заболувања. Сепак, таа не треба да биде однесена од дома!

Willе треба: 1 чаша бор ореви (непечатени), 150 гр шеќер и 0,5 л вотка.

Готвење. Истурете ги оревите со шеќер и вотка и поставете да инсистираат на темно, топло место 2 недели. Протресете го садот за тинктура секој ден за целосно растворање на шеќерот. По 2 недели, исцедете ја тинктурата во чист, херметички сад. Не ги исфрлате оревите, и повторно наполнете со вотка (без додавање шеќер) и оставете уште 2 недели. Потоа исцедете ги и измешајте ги двете течности. Тинктурата е подготвена!

Тинктура од ореви на вотка

Оваа тинктура треба да се подготви од уште не зрели ореви со мека зелена кора. И, треба да соберете такви плодови непосредно пред обработката, така што тие не ги губат своите корисни квалитети.

Willе треба: 30-40 зелени ореви, 500-800 гр шеќер и 1 литар вотка.

Готвење. Измијте ги оревите, исецкајте и ставете во тегла. Истурете шеќер и вотка. Ставете ја теглата 2 недели на темно место за да инсистирате. Потоа исцедете ја течноста и шишето.

Тинктура од брусница на вотка

Тинктурата од боровинки од боровинки ги ублажува главоболките и помага при хроничен замор. Покрај тоа, таа е многу вкусна и миризлива. Може да се сервира на гостите после срдечен оброк..

Willе треба (засновано на 0,5 л пијалок): 250 гр брусница, 200 гр шеќер, 0,5 л вотка, 50 мл вода.

Готвење. Сортирајте ги бобинките, исплакнете и исушете. Ставете ги во тегла, додадете шеќер и малку смачкајте за да направите кашеста маса. Наполнете сè со вотка, додадете вода, измешајте и, откако ја затворивте теглата со капак, ставете во темно топло место 15 дена. Потоа вирус на тинктура 2-3 пати преку cheesecloth, преклопен во неколку слоеви, истурете во шишиња. Тинктурата е подготвена по неколку недели. Ако е премногу кисел, можете да додадете шеќерен сируп..

Бери тинктура на вотка

За да ја подготвите оваа тинктура, можете да земете какви било бобинки (малини, јагоди, рибизли, цреши, лингони или мешавина од бобинки).

Willе треба: 0,5-1 кг бобинки, 1 чаша шеќер и 1 литар вотка.

Готвење. Исплакнете и исушете ги бобинките. Истурете шеќер во стерилизирана тегла од две литри, истурете вотка и поставете ги бобинките додека водката не се истури над работ на теглата. Замотајте (!) Капак и инсистирајте најмалку 48 дена. Потоа исцедете во чист сад, исцедете ги бобинките, по желба додадете повеќе шеќер во тинктурата.

Тинктура од цреша на вотка

Тинктура од цреша - ова е можеби најчестата, класична верзија на домашна тинктура.

Willе треба: 2-3 кг цреши, 250-500 гр шеќер, 1 литар вотка.

Готвење. Исплакнете цреши и исушете добро. Истурете ја бобинки во тегла од три литри за 2/3 од волуменот, пополнете со водка за целосно да ги покриете бобинките. Покријте и ставете 2 недели на темно, ладно место. Потоа, истурете ја нанесената течност во чиста тегла од три литри. Додајте свежи бобинки во нанесената цреша, покријте го со шеќер, измешајте и повторно ставете на ладно темно место. После 4 дена, исцедете ги бобинките преку чизми, исцедете го сокот што е формиран и измешајте сè со претходно нанесената тинктура.

Тинктура од јаболка на вотка

Оваа тинктура е доста силна и многу миризлива..

Willе треба: 1,5 кг јаболка, 300 гр шеќер, 1 л вотка, 0,5 л вода.

Готвење. Јаболката добро измијте ја под ладна вода и сувите палачинки. Отстранете ги темните дамки, гниење и јадро со коски. Исечете ги јаболките на мали коцки и ставете ги во тегла. Истурете водка за целосно да го покриете овошјето. Затворете ја теглата со капак и ставете ја на темно место 1-2 недели. Периодично додајте водка во теглата, бидејќи јаболката ја апсорбираат, и нежно тресете. Потоа исцедете ја тинктурата преку чизми во чист сад. Од сируп и вода, подгответе сируп, измешајте го со тинктура, оставете го да се вари неколку часа, а потоа повторно процедете низ газа. Пијалокот е подготвен! Чувајте го на темно место, добро плутајќи со капак..

Изработката на домашни тинктури отвора широк опсег за имагинација, затоа што можете да експериментирате со различни вкусови. Покрај тоа, ова е одличен начин да се процесира жетвата на бобинки и овошје. Пробајте го и видете сами.