Џем од лимон со кора од лимон

Лимоните, заедно со кора, често се користат во подготовката на разни јадења и десерти, пијалоци и колачи, а исто така се набавуваат за понатамошна употреба..

На пример, џем од лимони со кора од лимон се готви на вообичаен начин или во бавен шпорет, или вкусен ароматичен џем - за пополнување пити и колачи. Научете како да направите слатки лимонски препарати кои се здрави и совршено ги надополнуваат чајните собири и колачи..

Џем од лимон: рецепт за кора од лимон

За да подготвиме една од највкусните и невообичаени метеж, ги собираме следниве состојки

• 0,6 л вода-
• 3 кг шеќер-
• 3 кг зрели лимони.

Како да направите џем од лимон

Поради фактот дека лимоните се продаваат преку целата година или растат добро во собни услови, можете да направите џем кога сакате. Кораста, која е дел од џемот, му дава најкорисни квалитети и нежна, густа конзистентност. Ако не сакате шеќерна метеж, дефинитивно ќе ви се допадне овој рецепт:

• Исплакнете овошје со топла вода, користејќи четка за отстранување на восок и нечистотија..
• Користејќи тенок остар нож, внимателно извадете го кора од лимони. Ја оставаме кора од неколку овошја, а остатокот - ги исфрламе или правиме захаросани плодови. Плодовите ги исекуваме на тенки парчиња, истовремено извадувајќи ги ахените.
• Истурете кора од лимон во тенџере со врела вода и се вари 10 минути. Ја исцедуваме супата, истураме нова вода, готваме иста количина и го повторуваме процесот на одвод и вриење со цел да се ослободи кожата од горчина.
• Ставете ја зовриената кора, исечени лимони и шеќер во емајлирана тава, истурете чаша вода и гответе на тивок оган половина час.

Getе добиете течен џем, кој последователно се задебелува. Истурете го врелиот џем од лимоните и кора од лимон во стерилни тегли, пресврт, свртете го и завиткајте го со ќебе или друга топла работа. Оладениот џем се отстранува во подрум или фрижидер.

Џем од лимон во бавниот шпорет

За да готвите таков џем, потребен ви е бавен шпорет и некои компоненти

• Лимони - 1,8 кг-
• Шеќер - 2,5 кг-
• Мед - 60 гр-
• Шеќер од ванила - 12 г.-
• Вода - 2,3 L.

Како да се готви џем од лимон во бавен шпорет

Ако немате време за постојано присуство во шпоретот, направете лимони со употреба на бавен шпорет: нема да излезе полошо. За да го готвиме, го користиме овој рецепт:

• Измиените плодови се ставаат во врела вода 2 минути за да се елиминираат горчината и пестицидите..
• Исечете ги лимоните во тенки кругови, отстранувајќи ги семето.
• Ние ги ставаме круговите во садот со мулти-кујер, пополнуваме вода според рецептот, изберете го режимот „Multipovar“ или „Stewing“ (130 ° С) и готвиме еден час.
• Заспиваме и двата вида шеќер, го ставаме медот, промешуваме и готваме уште еден час.

Готовата сладост ја шириме во стерилни тегли, извртуваме и, превртувајќи ја, оставаме да се излади. Откако ќе го ставиме во складирање на ладно место.

Jamем од лимони

Суштински состојки за готвење џем

• Шеќер - 0,4 кг-
• Зрели лимони - 1 кг.

Како да направите џем од лимон

Што да направите ако сте уморни од јадење пити со истото полнење или сакате да печете домашна торта со интересни слоеви? Ние користиме необичен и вкусен џем од лимони, подготвен според следниот рецепт:

• Ние ги миеме продавниците или лимоните во просторијата со четка за темелно да го исчистиме кора од кора и нечистотија. Ние ги чистиме од кора со тенок нож за да не остави бела маса.
• Сецканиот кора од лисја го ставаме во емајлирана тава, го наполниме со шеќер и истураме свежо исцеден сок од лимон (без семе), стискајќи ги сите овошја.
• Измешајте ја смесата со шпатула и оставете ја 12 часа. Откако ќе ја ставите смесата на тивок оган, доведете ја до вриење, исклучете ја, извадете ја пената и изладете ја. Потоа повторно се вариме и се ладиме - само три пати.
• Готовиот производ го пренесуваме во стерилни тегли, навиваме, почекајте додека не се олади, и ставаме подрум или фрижидер.

Џем од лимон е идеално полнење за пити, ролни и други колачи. Можете да го раширите на тости или парчиња: дури и најнепопуларното стапче нема да одбие таков појадок.

Значи, знаете како да направите џем од лимон со кора од лимон на шпоретот и во бавниот шпорет, и како да готвите неверојатно вкусен џем од лимон. Направете препарати од лимон од природни состојки, печете слатки и свежи колачи со нив, вклучете во вашата дневна исхрана и бидете здрави!