Што може да се подготви од глуварчињата - рецепти за подобрување на здравјето и повеќе

Пролет и лето - време за глуварчињата! Обидете се да подготвите вкусни и здрави јадења од овие неверојатни растенија кои ќе го зајакнат вашето тело и ќе ве развеселат..

Не е без причина дека вообичаената жолта плевел се нарекува медицински глуварче или аптека. Тој е во состојба да го врати здравјето на многу органи на човекот. Лушпа од глуварчињата долго време се користи за превенција и третман на болести.

Што е глуварче корисно за здравјето на луѓето? Ова скромен повеќегодишно растение е богато со железо, фосфор, калиум, инулин, витамини А и Ц, како и протеински соединенија. Придобивките од глуварче се манифестираат и во фактот дека неговиот млечен сок содржи горчлива супстанција. тараксацин, поседува лаксативно и диуретично дејство. Фабриката помага во борбата против дијабетес, заболувања на жолчното кесе и црниот дроб, недостаток на витамин, анемија, итн. Ги олеснува пеги и дамки на возраст..

Некои од корисни својства на глуварче, ги претставивме во дијаграмот..

Соберете глуварчиња на сув и сончев ден на еколошко место

Ако страдате од какви било болести кои можат да помогнат глуварче, или само сакате да готвите невообичаена чинија, имајте предвид на нашите рецепти!

Салата од глуварче

Оваа хранлива салата може да се подготви за појадок или ручек. Редовната употреба на такво јадење ги чисти крвните садови, ги обновува оштетените клетки на телото, го зајакнува имунолошкиот систем и го подобрува метаболизмот.

Needе ви требаат: 500 гр лисја од глуварче, 2 варени јајца, 1 кромид, 1 чешне лук, 2 лажици. вински оцет, 1 лажица Дижон сенф, 3 суп.л-патки растително масло, неколку парчиња сланина, сол и мелен црн пипер по вкус.

Готвење. Темелно измијте ги и исушете ги листовите од глуварче. Може да го измачкате малку со врела вода, така што вкусот е понежен. Исечете ги јајцата на четири дела, кромид - на половина прстени, исецкајте го лукот. Подгответе прелив за салата: измешајте лук, оцет, сенф и масло, победи и сол по вкус, загрејте малку повеќе на тивок оган. Saute сланината. Ставете ги исушените лисја од глуварче во сад за салата, додадете го кромидот и сезоната со облекување. Гответе го готовиот сад со исечени јајца и сланина.

Глуварче тинктура за алкохол

Тинктурата од глуварче е ефикасна алатка во третманот на зглобовите и остеохондрозата, а исто така помага при болки во мускулите и разни заболувања на кожата. Одлично за несоница.

Глуварчињата од алкохол се чуваат во шишиња со темно стакло. Земете орално, разредувајќи се со вода, или надворешно. За подготовка на едноставна терапевтска тинктура, нашиот рецепт е корисен.

Needе ви требаат: 50 гр сушени или 100-120 гр свежи корени од глуварче, 500 мл вотка или 250 мл алкохол.

Готвење. Корените на глуварче измијте ги темелно, исушете и исецкајте. Ставете во тегла и истурете водка или алкохол. Инсистирајте 2-3 недели, периодично тресејќи ја содржината. Потоа исцедете и чувајте на темно место..

Глуварче Вино

Правењето вино од глуварче е прилично лесно. Постојат различни рецепти кои ви овозможуваат да ги зачувате сите придобивки од растението. Ние нудиме популарен начин со минимум состојки..

Needе ви требаат: 3 кг пупки од глуварче, 1,5 кг шеќер, 1 лимон, 100 гр суво грозје, 3 л вода.

Готвење. Исчистете ги цвеќињата од садовите и пополнете 1 литар врела вода. Остави на темно место 2 дена да инсистира. Потоа исцедете го сокот во посебен сад и исцедете ги цвеќињата. Растворете шеќер во 2 л вода, додадете сок од лимон, суво грозје и инфузија на глуварче, што остана по филтрирањето. Оставете ја смесата да се шета 2-3 дена, откако ќе го покриете садот со газа. Потоа, внимателно истурете ја готовата течност во големо шише. Ставете гумена ракавица над вратот, правејќи дупка во неа. Кога нараквицата се надува, ќе разберете дека започна процесот на ферментација. Капка - виното е подготвено и можете да го исцедите од талогот и истурете во шишиња. По излевањето, оставете го виното да созрее уште 3 месеци.

Чај од глуварче

Сакате да го исчистите вашето тело од токсини и да изгубите тежина? Потоа, направете жолт чај за лекување од глуварчињата! Овој пијалок има диуретик и лаксативно дејство, е богат со магнезиум, железо, витамини Б и C. Помага при воспалителни процеси во организмот, го подобрува апетитот. Чајот е направен од кој било дел од растението. Еве два корисни рецепти..

Чај од лисја од глуварче

Needе ви требаат: 2 лажиче суви лисја, 300 мл вода, шеќер или мед.

Готвење. Сортирајте ги листовите, истурете вода што врие и оставете ја да се запали 10 минути. Додадете шеќер или мед на готовиот пијалок по вкус..

Чај од цвет од глуварче

Needе ви требаат: 100 гр цвеќиња, 300 мл вода, шеќер или мед.

Готвење. Поминете низ цвеќињата, исчистете ги од инсекти и остатоци. Потоа одделете ги ливчињата и ставете ги во чаша или чајник. Наполнете со вода и оставете да се вари околу 3 минути. Додадете мед или шеќер по вкус..

Не се препорачува плакнење на цвеќе, за да не се измие поленот. Ако собравте растенија на чисто место, доволно е да ги средите цвеќињата, да ги отстранувате песокот и инсектите.

Чајот од корен од глуварче често се нарекува "кафе". Еве како да го сварите..

Глуварче кафе

Пијалок кафе од глуварче е корисен по тоа што е без кофеин. Совршено тонови, го чисти црниот дроб и промовира губење на тежината. Прво треба да ги подготвите корените. За да го направите ова, тие темелно се мијат и сушат на топло место. Може да се исушите малку во рерната. Од 3-5 корени се добива еден дел од „кафе“, во зависност од саканата јачина.

Needе ви требаат: 3-5 суви корени од глуварче, 200 мл вода, шеќер, млеко.

Готвење. Исечете ги корените на мали парчиња и пржете без масло над тивок оган. Кога ќе станат кафеави, изладете и мелете во мелница за кафе или малтер. Истурете го готовиот прав со вода и доведете до вриење. Нека се запали малку. Додадете шеќер и млеко по желба.

Џем од глуварче

Веќе ви кажавме како да направите џем од глуварче. Сега да споделиме како да направиме џем од глуварче со портокал и лимон. Willе биде убаво да се отвори такво зајдисонце во есен или зима, за време на студената сезона и да се додаде во чај. Поради својата течна и транспарентна конзистентност, џемот се нарекува "мед од 400 глуварчиња". Го подобрува имунитетот, помага при заболувања на жолчното ќесе, уринарниот тракт, црниот дроб, белите дробови.

Needе ви требаат: 400 цвеќиња од глуварче, 4-5 чаши шеќер, 2 портокали, 1 лимон, 2 чаши вода.

Готвење. Сортирајте ги цвеќињата со отстранување на зелените лисја. Исечете портокали на тенки парчиња. Цветовите и портокалите ставете ги во тенџере или слив, наполнете со вода и запалете ги. Откако ќе зоврие, гответе на средна топлина околу еден час. Потоа исцедете ја добиената мешавина, додадете шеќер и сок од лимон. Варете уште еден час додека не се добие униформа, транспарентна конзистентност. Истурете во пред стерилизирани тегли. Здрав третман е подготвен!

И можете да направите глуварче со шеќер без готвење, за зачувување на повеќе лековити својства. Ситно исецкајте 100 гр цвеќиња. Потоа додадете 300 гр шеќер или 3 лажици. душо Промешајте, ставете во тегла и оставете го да запари 12 часа. Добиениот „брз џем“ чувајте го во фрижидер.

Сега знаете дека можете да јадете глуварчињата во многу поинаква форма и во исто време да го зајакнете вашето здравје. Затоа, ако ова растение расте во вашата селска куќа, не брзајте да го уништите како плевел, туку подгответе здрави јадења.

• 

  Што може да се подготви од плевелите - 23 рецепти за вкусни и здрави јадења

  Плевелите запознаени и мразени од градинарите се јадат, вкусни, па дури и здрави..