Котлети од рерна со сос од домати
Cодржина
Неодамна готви за моите мажи, хамбургери во рерна со грави. Тие испаднаа толку вкусни што во моментот беа изедени. Имаше барање повторно да се готви такво јадење. Рецептот мораше да се повтори..
Препорачувам да се обидете да ја готвите оваа прекрасна храна, бидејќи јадењата со месо ќе им се допаднат на сите: возрасни, деца. За многумина, оваа храна ќе ве потсети на вкусот на детството, нешто слично беше дадено во градинката, како и во училишната кафетерија. Но, домашната е многу повкусна.
Како да се готват котлетите во рерната со ситница
Сè е многу едноставно, главна состојка е месото и доматите, без нив на кој било начин.
Состојки
- Мелено месо - 500 гр;
- Компири - 200 гр;
- Долг леб - 2-3 парчиња;
- Кромид - 1 ЕЕЗ;
- Сол по вкус;
- Мелен црн пипер - по вкус;
- Сос од домати - 4-5 лажици. лаги;
- Брашно - 2 суп.л-патки. лаги;
- Вода - 200-300 гр;
- Омилени зачини.
Чекор по чекор рецепт со фотографија
- Ако мелено месо беше замрзнато, тогаш мора да се стопи. Но, јас препорачувам да користите свежо. Имам котлети од свинско месо, но можете да користите пилешко, мисирка, телешко месо. Можете дури да готвите риба и посно котлети според овој рецепт..
- Решетки компири.
- Исецкајте ситно кромид, додадете сол и црн пипер.
- Неколку парчиња бел леб или леб, натопете во вода или млеко.
- Стискаш, мачкам со раце и додадете ги другите состојки.
- Да се мешаат меѓу себе сите содржини на чинија. По избор, додадете 1-2 пилешки јајца. Јас не додадов јајца, бидејќи тие не беа во фрижидер. И тоа се случува. Добро направено без нив.
- Формирајте котлети со која било големина и форма и место на сад за печење (тава), треба да биде од високи страни за да не се појави гравита.
Домати, вкусна супа од ќофтиња со брашно
Пржете брашно. Разредете ја доматната паста или сосот во вода и истурете во тава. Додадете сол и шеќер. Мелете неколку чешниња лук, исто така ставете ги во сивата. ХОПС-сунели совршено го надополнуваат ова јадење. Значи, ако ви се допаѓаат грузиски зачини, можете безбедно да ги ставите. Или кои било други, сето тоа зависи од вашите кулинарски преференции и желби. Откако ќе зоврие додадете ловоров лист, извадете го од оган и истурете ги тротоарите со добиениот сос.
- Загрејте ја рерната на 180 степени и испратете го садот за печење со сад таму. Гответе 30-40 минути.
За ова време ќе имате време да подготвите гарнир.
Може да бидат тестенини, каша или пире од компири.
Сега можете да послужите. Како што можете да видите котлети во рерната со грави не е тешко да се готват.