Ротка за свинско месо со компири

• Време за готвење:2 ч
• Служби по контејнер:4
• Вид на чинија:Од месо и зеленчук
• Кујна:Дома
• Тешкотија:Просечна

Сакам да ви кажам како да готвите свинско рифови во рерна со компири и сирење. Не сте слушнале, сè е точно, ние ќе го подготвиме ова вкусно и задоволувачко јадење на сад за печење во конвенционална еклектична или гасна печка.

Порано мислев дека свинско рифови може да се готви само со тава, но излегува дека е многу поедноставно. На крајот на краиштата, рецептот за месо подготвен во рерната на овој начин има неколку предности, имено:

• Вкус;
• На крајот на готвењето, остануваат помалку валкани садови, бидејќи не треба да готвите тесто;
• Помалку или никаква употреба на растително масло;
• Јадењата на рерната се поздрави од оние пржени во тава со растително масло.
• Брзо - нема потреба да стоите на шпоретот, само треба да додадете соодветна количина на рифови и компири на садот за печење испратена во рерната, тие готват таму без ваше учество.

Се допаѓа или не, но има многу предности. Ве советувам да пробате еднаш и да се за inубите во овој рецепт затоа што се в fellубив во тоа навремено.

Препораки

Тие мора да бидат прочитани пред готвењето. Тајните за правење сочни свински рифови во рерна со компири и сирење, тие ќе бидат погодни за други рецепти. Забележете ги за нив:

1. Избираме месо таму каде што е можно помалку ленти и филмови. Совршено за вратот, рамото или бутот на свинско месо.
2. Секое парче не треба да биде потенко од 1 сантиметар, но не подебело од 1,5 сантиметар.
3. Пред сечење, свинското месо треба да се измие, оставете вода да се исцеди, а потоа да се исуши со хартиени крпи.
4. Многу светски готвачи препорачуваат готвење исклучиво од свежо месо што не е замрзнато. Се разбира, свежата храна е секогаш повкусна. Но, не е секогаш можно да се купи свежо свинско месо или пилешко месо. Затоа, ништо лошо нема да се случи ако дома готвите рифови од замрзнато свинско месо. Главната работа е правилно да се одмрзне. Извадете ја саканата количина од замрзнувачот и ставете ја на долната полица на фрижидерот. Не се одмрзнувајте во микробранова печка или под проточна вода. Производот ја губи својата сочноста и минералите.
5. Лесните и нежни движења треба да го обесхрабрат секое парче месо. Главната работа овде не е да претерувате, затоа што ако исецките се многу тенки (сјае преку), тогаш ризикувате да добиете многу тврдо и не вкусно јадење после готвењето.
6. Препорачливо е да го пре-маринирате исецканото месо во вашите омилени зачини и да го оставите вака неколку часа (најмалку 1 час).

Ротка за свинско месо со компири

Рецептот е прилично едноставен, производите се достапни за секого, а процесот на готвење не трае многу време.

Состојките

• Свинска пулпа - 300-500 гр;
• Кромид - 1-2 парчиња;
• Сирење - 100 гр;
• Компир - 1-2 парчиња;
• Сол - 1 лажиче;
• Мелен црн пипер - 0,5 лажиче;

Како да се готви

За ваша погодност, го снимав процесот, направив чекор-по-чекор рецепт со фотографија, така што подобро ќе ги запомните сите фази, лесно го повторите во вашата кујна.

Исечете го свинското месо на парчиња дебелина од 1-1,5 сантиметри, сол по вкус, додадете чекани од црн пипер. Промешајте, замрзнувајте 1-3 часа. Така што нашите идни рифови се заситени со вкусни зачини.

Сега треба да ги привлечеме. За да спрејот не лета низ целата кујна, секое парче го ставам во редовна, чиста торба и го совладав со нежни нежни движења.

Тука имаме такви рифови.

Како главна состојка, можете да користите не само свинско, говедско или пилешко е совршено.

Сега земаме форма отпорна на топлина, можете да користите редовна сад за печење или тава (главната работа е дека нема пластична или дрвена рачка). Или како мојата керамичка мувла. Стави во нејзините подготвени рифови

Ние го чистиме компирот од кожата, режимот е тенки плочи, исто така треба да се солени, да се шири на врвот.

Таму го труеме кромидот, исечен на прстени.

Последната состојка што треба да ја додадеме е рендано тврдо или крем сирење.

Сега можете да ја испратите во рерната, која претходно беше загреана на 180 степени. Гответе 30-40 минути.

Што да се донесе на масата

Обично, јадењата со месо се служат со гарнир со компир, тестенини или каша (леќата, ориз, јачмен од бисер, пченица по ваш избор). Наместо гарнир, или како додаток на тоа, лесна салата од зеленчук и кафеав леб.

Како да се диверзифицираме

Можете да додадете такви состојки во оригиналниот рецепт, или да ги замените со компири во рецептот:

• Домати - исечете го со парчиња;
• Печурки - пржени;
• Друг зеленчук по сезона (тиквички, модар патлиџан, морков, тиква).

Како што можете да видите, процесот не трае многу време, а вечерата може да се подготви доволно брзо, па дури и вистинските гурмани ќе сакаат свинско рифови во рерна со компири и сирење..