Печка за печење компири во ракав

• Време за готвење:2 ч
• Служби по контејнер:4
• Вид на чинија:Од зеленчук
• Кујна:Дома
• Тешкотија:Просечна

Едно од моите омилени странични јадења беше компирот печен во ракав во рерната со моркови, кромид и сос од домати. Јас само го сакам овој рецепт поради некоја причина. Прво, тоа е неверојатно вкусно и второ, откако ќе го готвите, не треба да ги миете садовите, тортата за печење не може да се користи повторно, затоа, откако храната се става на чинии, јас само ја фрлам во корпа.
Одличен колега е личноста која дошла до таков прекрасен начин на готвење и самиот кулинарски ракав. Во него готвам не само компири, туку и друг зеленчук, риба и месо. Особено ми се допаѓа месото, излегува сочно и вкусно. Writeе пишам за овие рецепти некое друго време, и сега предлагам да се подготви посно верзија на сите омилени компири. Мојата девојка, која се придржува кон вегетаријанскиот принцип на исхрана, само сака да дојде да ме посети, затоа што нејзините омилени компири ги готвам за неа, без да ги нарушувам моите преференции, и да ја направам слатката девојка вкусна.

Вкусен компир со зеленчук во ракавот

Сè што генијално е едноставно, може да се каже за ова прекрасно јадење..

Состојки

• Компири - 800 гр;
• Растително масло - 1 суп.л-патки. л .;
• Моркови - 1 ЕЕЗ;
• Кромид - 1 ЕЕЗ;
• Сос од домати - 2-3 лажици.

Како да се готви

Особено за вас, за време на готвењето, снимив чекор-по-чекор процес, мислам дека фотографиите ќе ви помогнат подобро да се движите во процесот на готвење.
Компирите можат да се користат млади, со тенка кожа, не е неопходно да се лупи, ќе биде доволно само да го измиете добро од нечистотија и прашина. И ако ја користите "старата", тогаш треба да ја излупите со нож или специјален пилинг за зеленчук. Измијте, исечете ги на големи парчиња.
Излупете ги и решеткирајте ги морковите.
Кромид се сече на половина прстени.
Исечете го ракавот за печење. За мене е секогаш тешко да утврдам колку е потребно. За дадена количина на состојки, потребни ни се околу 70 сантиметри ракав. Пресечете, врзете ја едната страна со специјална жица. Додадете, (дополнителна запирка) сите горенаведени состојки во вреќа, додадете сос од домати, тестенини или домати. Имам едноставен, домашен кечап, кој го затворам во големи количини во текот на летото. Сол и зачини по вкус.
Нежно измешајте. Ако мислите дека не можете нежно да ја мешате содржината на ракавот без да ја раскинете, тогаш подобро е да ставите сè во длабока чинија или тава, да се мешате во неа, а потоа да ја преклопите во ракавот. Врзете го од обете страни. Ставете го на сад за печење и ставете во рерна, загреана на 180 степени за 40-60 минути.
10 минути пред крајот на готвењето, исечете ја торбата на врвот, отворете ја и оставете ја садот кафеава.
Сè е подготвено, можете да го послужите на масата. Срдечна, едноставна и неверојатно вкусна.
Никогаш не си се одрекувам од задоволството да јадам ваков компир, затоа што практично не содржи масло и се готви во сопствениот сок.

Што да додадам, што да се диверзифицираат

Како што знаете, ова е основниот рецепт за гарнир, така што можете да го диверзифицирате со било што, поточно, со тоа што го имате во ваше присуство или во фрижидер. И ова:

•  Месо;
•  Печурки;
•  Колбас, колбаси, шунка;
•  Месо на коски (крилја, бутовите, нозете);
•  Тиква
•  Bellвонче бибер;
•  Модар патлиџан
•  Домати
•  Зелен грашок;
•  Зелка;
•  Брокула
•  Риба (зендер, крап, скуша, штука и други).

Како да се служи

Кога садот се готви, не обидувајте се да го донесете на вашите гости, пријатели, па дури и на семејството на масата со сад за печење во ракавот. Нежно ставете сè во една длабока, заедничка чинија, по можност попрскана со свежи билки на врвот.

Што е вкусно да се служи
Да, со тоа што сака твојата душа. Што сакате и што обично јадевте со компири. Youе ви дадам пример што моето семејство сака да јаде со ова јадење:

•  Сок од домати;
•  Кисели или солени домати, краставици;
•  Кисела зелка;
• Конзервирани салати;
• Кисела тиквички;
• Во летото, ова се најразлични салати од свеж зеленчук зачинети со зеленчук или маслиново масло. Многу ретко со мајонез.
•  Котлети;
•  Рифови;
•  Пржена риба;
•  Варени или пржени јајца;
• Омлет.

Како што можете да видите, опции за тоа како да се готви и како да сервирате компири печени во ракав во рерната - морето, бонус апетит.