Конзервирана киселица за зимата без сол

• Време за готвење:30 мин
• Вид на чинија:Празни места
• Кујна:Дома
• Тешкотија:За почетник

Го споделувам рецептот за тоа како да се зачува киселицата во тегли за зима, без сол, со вода. Рецептот е прилично едноставен и не бара никакви кулинарски вештини и надвор од способностите.

Кое е добро ова собирање на конзервирана киселица? На сите! Нема минуси. Сите витамини што ги сочувате за иднината, заедно со зелената деликатес, се чуваат недопрени до следната сезона. И, каков мирислив бурс излегува. Вистинско дело од кулинарска уметност. Затоа, не трошете време залудно, и од рана пролет до доцна есен, можете да подготвите доволна количина конзервирана зелена боја за зима.

Добро е што можете да ја одгледувате во вашата летна куќа или градина, и не треба да одите во шумата и да соберете лист. Иако мојот сосед претпочита да го сочува тоа е шумско или полесно киселие, тој вели дека е многу повеќе вкусен и чинијата од тоа излегува по вкусна. Јас нема да се расправам, можеби дури и сум сигурен во тоа. И ако имам можност, тогаш дефинитивно ќе го одберам ова растение во шума или тревник и ќе подготвам супа со него во зима.

Постојат неколку начини да се подготви, но јас ќе ги споделам наједноставните.

Киселица за зимата во тегли без сол

Состојките

• Вода
• Остава млада киселица

Чекор по чекор рецепт со фотографија

Изберете одредена сума. За сортирање трева, грешки од ѓубре. Искинете ги стебленцата. Само убави зелени лисја треба да останат. Измијте ја нечистотијата и прашината..

Оставете ги листовите да се исушат. Испратете крпа на масата и ставете киселица на неа. Остави за некое време.

Мелење.

Наредете на чисти, стерилизирани тегли, вриејте метални капаци 5 минути.

Додека ги правевте сите овие чекори, веќе треба да имате зовриена вода. Ние ќе ја наполниме теглата со работното парче и цврсто ќе ја превртаме. Уште еднаш, сол не е неопходно да се постават, ова е сосема друг рецепт.

Свртете го вратот на дното, покријте го со ќебе и оставете да се излади..

Како што можете да видите, ние правиме сè без сол, само со вода. На крајот на краиштата, киселицата е многу кисела и делува како конзерванс. Има многу празни места без оцет, во кои се додаваат само сокот или лисјата на растението, а вртежите се во ред за две години. Затоа, не плашете се, можете безбедно да затворите одредена сума за иднината, во ладно време, кога ќе има снег надвор од прозорецот, резултатот ќе ве задоволи. И како да се зачува киселицата во лименки за зимата со вода без сол, веќе знаете.