Златна салата од ротквица

Салата од ротквица & quot; за зимата & quot; 1

45 минути

подготовка:

15 минути



  • готвење:

    30 минути



  • број на порции:

    3

  • сложеност:

    Само

  • Оваа лесна и свежа салата оди добро со варени компири или јадења со месо..

    Состојки

    ротквица1,5 кг
    магдонос50 г.
    зелен кромид400 г.
    лута пиперка5-8 парчиња
    растително масло150 мл
    вода2 чаши
    оцет (6-ти)1/2 чаша
    црн пипер10 грашок
    сол1-2 суп.л-патки.

    Готвење:

    1. Исплакнете и зелена темелно и исушете добро на салфетка. Исечете ги ротквиците во кругови, исецкајте зеленчук и бибер, измешајте сè темелно.
    2. Загрејте го маслото во тава 7-10 минути и изладете. Истурете вода во емајлирана тава и доведете до вриење, додадете сол, пиперки, варете ја маринадата 10 минути, изладете малку и истурете во оцет.
    3. Истурете 3 суп.л-патки во стерилизирани суви тегли за половина литар. разладен путер, затегнете ги ротквиците со билки и истурете ја маринадата. Покријте ги теглите со капаци, стерилизирајте и веднаш навивајте.

    Сподели на социјалните мрежи:
    Изгледа вака