Салата со лопати со печурки

• Време за готвење:40 мин
• Служби по контејнер:4
• Вид на чинија:На одмор
• Кујна:Дома
• Тешкотија:Просечна

Спектакуларна и импресивна по својот изглед салата „Габа глад“ со печурки и порцини печурки, што ќе го привлече вниманието на гостите на празничната трпеза. Значајна закуска ќе го отвори празникот.

Марината од порцини со печурки и кисели краставички, кои се дел од салатата, ќе ви го зголемат апетитот, а јајцата, сирењето и компирот ќе ги згаснат малите глад на гостите додека чекаат оброк. Деликатните мирисни печурки од порцини даваат посебен и уникатен вкус на салатата. Спецификите на готвењето на ова јадење ви овозможува да го готвите еден ден пред да заштедите време. Подготвена е повеќеслојна закуска според видот на салатите - смена, каде што првата состојка е поставена на дното на садот, а потоа сите останати во слоеви. Важно е да се претстави крајниот резултат и да се работи во обратен редослед..

Рецепт со чекор по чекор фотографии ќе помогне да се справите со процесот на готвење..

Состојки

• кисела печурки печурки - 200 гр;
• Варено пилешко филе - 200 гр;
• сирење со средна возраст - 100 g;
• јајца - 4 парчиња;
• компири - 3 парчиња;
• конзервирана краставици - 3 парчиња;
• мајонез - 200 мл;
• сол по вкус.

Како да направите салата од Габа Глад

 За да ја подготвите салатата Гаша со садови со пилешки и порцини, мора да користите длабок сад или прстен. Во секој случај, theидовите на избраните јадења треба да бидат вертикално рамномерни. Садот во крајниот резултат ќе има прекрасен изглед. Поставете ја формата со прилепувачки филм. Притиснете внимателно по дното и wallsидовите.

 Исцедете саламура од печурки печурки. Ставете го дното на садовите во првиот слој. Обидете се да ги поставите печурките што е густо што е можно еден до друг.

 Ако имате сурово пилешко, прво мора да зовриете и да се изладите. За да го направите месото сочно и миризливо, потопете парче во солена зовриена вода. Влакната ќе се затворат веднаш на висока температура и целиот сок од месо ќе остане внатре. Оладеното месо исечете го на парчиња, ставете го на врвот на слој печурки. Внимателно усогласете. Истурете ја мајонезата цврсто. Изберете го сосот по ваш вкус. Подобро, се разбира, користете домашна мајонез..
 Бришење на сирењето на груб ренде. Лежете и израмните. Истурете ја мајонезата повторно во случаени делови.

 Варете ги јајцата и оставете да се изладат во ладна вода. Гответе ги јајцата не подолго од 8 минути, во спротивно жолчките ќе станат синкави. Тој е нездрав и погледот не е апетитен. Исечете ги излупените јајца и поставете ги на врвот на сирењето..
За „расчистувањето“ да ги обесхрабри компирите во кора, сите квалитетни вкусови ќе бидат зачувани. Излупени и малку изладени компири, решетки на груб ренде, додајте сол по вкус. Покријте го со слој од јајце и истурете дарежлив слој на мајонез. Ова ќе биде последниот слој на сос, па затоа треба да биде повеќе сочен.

 Исечете ги опавниците од краставиците. Исечете на мали парчиња. Дајте предност на конзервирана краставици, тие одат подобро со маринада од печурки. Завршете ја салатата со краставици. Затворете го врвот на чинијата со фолија. Испратете во фрижидер 7 - 8 часа. Пред сервирање, извадете го горниот филм, покријте го производот со рамна чинија. Цврсто држејќи го дното на чинијата со едната рака, држете го садот со другата рака, свртете го садот со салата со остар движење. Внимателно отстранете го садот (прстенот) и филмот без да ја оштетите салатата. Украсете со зелена боја.

Совети за глисери за готвење

• За повеќе солени закуски, користете повеќе конзервиран зеленчук.
• Можете да земете какво било месо, исто така шунка или пушеле пилешки гради.
• Пилешкото може да се замени со колбас.
• Отфрлете ги киселите печурки од посилка на сито и добро исплакнете со млака вода, на тој начин, ќе се ослободите од остатоците од маринадата, кои имаат не многу естетски изглед. Нека водата се исцеди.
• Супата оставена по готвењето пилешко може да се користи за првите курсеви. Јас секогаш готвам вкусна лесна супа со неа. Ако знаете дека во моментот никој нема да јаде супа. Изладете ја супата, истурете ја во тесни кеси или пластични садови и ставете ја во замрзнувачот. Потоа, по потреба, користете го по празникот. Покрај тоа, по огромна количина на храна за одмор, ќе сакате нешто лесно и течно.
• Подгответе ги сите состојки однапред, а навечер пред настанот, соберете ја салатата. Ова ви заштедува време на готвење јадења за одмор..

Апетитот е многу задоволувачки и е погоден за празничен празник во студената сезона, во лето препорачуваме да подготвите полесни рецепти.

Вкусна салата „Габа глад“ со печурки и порцини печурки е подготвена. Среќна новогодишна прослава!