Салата со свежа зелка и колбас

• Време за готвење:30 мин
• Служби по контејнер:4
• Вид на чинија:Салати од зеленчук
• Кујна:Дома
• Тешкотија:За почетник

Јас ви нудим одлична салата со свежа зелка и пушена колбас. Рецептите за разни јадења, каде главна состојка е свежата зелка, секогаш биле успешни домаќинки на сите времиња. Обично, зелката се користи во земјите што зборуваат германски јазик..

Но, не поретко во руската, украинската, полската, романската кујна. Овој уникатен зеленчук освои симпатија поради присуството на витамини и минерали, кои се толку неопходни за нашето тело, особено во зимската сезона. Зелка може да се јаде и сурова и пржена, варена, задушена и кисела. Одлична алтернатива за омилениот оливие на сите оливие е салата од зелка. И додавајќи колбас, моркови, кромид, јајца, можеме да добиеме апетитивно вкусно јадење за празничната маса.

Готвењето не трае многу време, а производите секогаш се на располагање за секоја домаќинка. Резултатот е економично јадење на достапни производи. Јајцата обезбедуваат ситост. Свежите моркови и свеж зелка, сочна пушена колбас се совршено комбинирани. Мајонезата ќе биде наједноставната облекување за облекување, ова е понудено решение.

Состојки

• бела зелка - 200 гр;
• моркови - 1 ЕЕЗ;
• кромид - 1 ЕЕЗ;
• колбас - 200 гр;
• варени јајца - 2 парчиња;
• мајонез - 100 - 150 гр;
• сол, бибер по вкус.

Рецепт за салата со свежа зелка и колбас

За салата со свежа зелка и пушена колбас изберете свеж зеленчук. Отстранете ги надворешните лисја од главата, тие се тврди.

Исечете ја свежата зелка со нож или тенка слама со помош на шредер.

За да ја направите салатата повеќе сочна, посолете ги парчињата и малку запомнете ги со рацете.

 Измијте ги морковите, излупете и решетки на груб ренде. Излупете го кромидот, измијте. Црвен крим кромид за вкус повеќе слатка.

 Отстранете го филмот од пушеле колбас и исечете ги на коцки или ленти.

 Варете јајца 8 минути од моментот на врела вода. Изладете, излупете и исецкајте или исецкајте со вилушка. Не вари јајца, жолчките нема да изгледаат апетитивно.

 Измешајте ги исецканите состојки. Истурете мајонез, измешајте. Додадете сол и бибер врз основа на вашиот вкус.

Што да поднесете

Обично оваа едноставна салата се подготвува за вечера или ручек, поретко се служи на празничната маса, иако ако настанот се одвива на отворено, со скара, тогаш ова е одличен додаток на месо на скара.

Пире од компири или задушени компири со печурки, одлични со салата со зелка и пушена колбас.

Совети и трикови за рецепти

• Послужете ја зачинетата салата веднаш или фрижидер во фрижидер не повеќе од 2 часа.
• Ако готвите голема количина салата, не мешајте веднаш со мајонез. Издвои го посакуваниот дел. Но, не држете го производот повеќе од два дена.
• Можете да користите црвена зелка, Пекинг и млада зелка. Исто така, ќе ви се допадне додавање на домати, свеж краставица, пченка, јаболко, конзервиран грашок.
• Домашна мајонез се разликува од купената. За повеќе нежен вкус, измешајте го со кисела павлака. Додавањето сенф ќе ја зачини салатата. Можете исто така да користите природен јогурт со земјата ореви за облекување..
• Секое колбас ќе направи: млеко, може да се замени со пушено или варено месо. Варениот јазик е одлична состојка.

Вкусна салата со свежа зелка и пушена колбас е подготвена, користете го мојот рецепт со чекор-по-чекор фотографии, воодушевете го вашето семејство со вкусна храна.