Пржени компири со павлака

Пржени компири со павлака - Ова е многу вкусно јадење што ретко се готви поради некоја причина. Постојат многу начини да се готви, ние ќе разговараме за највкусната опција според нашиот редакција.

Состојките

• Компир 500 грама;
• Сончогледово масло 50 грама;
• Путер 20 грама;
• Павлака 20 150 грама;
• Свежи зелени (по избор);
• Сирење (по избор).

Процес на готвење

• За да започнете, измијте и излупете го компирот. Во ова чистење чистење е задолжително, бидејќи кора може да биде горчливо, а садот со кисела павлака треба да биде многу нежно.
• Следното следува сецкан компир. За да подготвите пржени компири во павлака, неопходно е да се направат парчиња доволно големи, така што сè не се претвори во хаос.
• Сецкани компири преклопете во собна температура вода и оставете го таму 20 минути. Така, компирот се ослободува од вишокот скроб, поради што пржените парчиња се лепат заедно.
• Земете таква тава, така што избраниот волумен компир слободно ќе се вклопи таму, инаку со цврсто вклопување ќе испадне не пржено, туку печено.
• Загрејте ја тавата со масло и ставете компири на неа. Не додавајте сол и бибер однапред, бидејќи сите зачини ги омекнуваат парчињата.
• Пржете компири 10 минути, повремено се превртува. Како резултат, треба да се појави златна кора.
• Додадете павлака во компирите и брзо и брзо мачкам. Но, за да не се оштетат парчињата. Ова е можеби најодговорниот процес во ова јадење..
• Штом киселата павлака целосно го обвиви компирот, сол и покријте ја тавата. Оставете го садот да врие 15-20 минути.
• Неколку минути пред подготвеноста, можете решетки сирење и ставете зеленчук на врвот. Не е потребно, но дефинитивно додава вкус и арома. Исто така во овој момент можете да додадете бибер и сите други зачини што ви се допаѓаат. Препорачуваме да купите специјални зачини за компири од кој било производител во супермаркетот. Тие одат добро со павлака..

Се хранат

При готвењето, сите компоненти се важни:

• Квалитетот на производите од кои готвите;
• Усогласеност со правилната формулација;
• Придржување кон алгоритми;
• Правилниот избор на зачини;
• Се хранат;

Правилното сервирање може да заштеди дури и не многу вкусно јадење, прашајте професионални готвачи. Добро јадење ќе го украси овој процес уште повеќе..

Препорачуваме да послужите компири во павлака не во порции, туку право во тавата. Колку подолго садот се одржува топло, толку е повкусен. Па, павлаката останува нежна и мека.

Подгответе свеж леб однапред, препорачливо е претходно да го пржете во тава. Подгответе црвени сосови: кечап, адџика. Белата павлака е во спротивност совршено со сос од домати, излегува многу вкусна!

Па, не заборавајте за свежи зелени, тоа трансформира сè! Ако готвите во зима, кога зелените се помалку достапни, можете да отворите конзерва од зелен грашок или пченка. Turnе испадне одлично!

Ако вашата домашна во која било чинија бара месо, варено пилешко е најдобрата опција. Не пржено, во спротивно ќе испадне премногу масно. Можете исто така да готвите парче говедско месо и да сервирате топло..

Бон апетит!

Заклучоци

Малкумина готват пржени компири со кисела павлака, судејќи според анкетите што ги спроведовме меѓу нашите читатели. Обично павлаката се користи како сос. Но, ова е сосема различен вкус.

По традиција, ве замолуваме, нашите читатели, да ги напишете во коментарите вашите рецепти за пржени компири со кисела павлака. Колку повеќе луѓето ги споделуваат своите кулинарски ремек-дела едни со други, поубавиот живот станува за секој од нас! Се гледаме во други написи!