Пржени компири со јаболка

Сакам да го споделам рецептот и да ви кажам како да пржете компири во тава со јаболка. Вие не сте слушнале. Навистина, можете да готвите вкусна, позната на сите јадења со кромид, печурки или месо, имено јаболка. Рецептот е прилично едноставен, кој знае како да пржете компири, ќе се справи со задачата без тешкотии..

За оние кои се „чајник“ во овој бизнис, ќе ви кажам неколку едноставни тајни што ќе ве пренесат од почетник во професионален компир за печење компири..

Можете да ги изненадите и вкусно да се хранат себе си и вашите пријатели со вкусна храна. И потоа погледнете и предајте им на куварите.

Мали трикови за чипови за готвење

• Исечете ги стапчињата со иста дебелина и големина, тогаш зеленчукот ќе готви рамномерно.
• Компирите малку исушете ги со крпа или хартиена крпа пред пржење, не ни треба вишок на влага.
• Ставете ја тавата во еден, максимум два слоја.
• Леано железо, широка тава со дебело дно, високи страни најдобро одговара.
• Растително масло треба да биде во доволна количина (така што ќе го покрие дното).
• Тавата мора да биде добро загреана.
• За време на готвењето, огнот треба да биде среден. На големо, садот може да изгори, варен нерамномерно. На мал компир, само ќе биде задушен.
• Треба да солите на крајот на готвењето или веќе во чинија на трпезариската маса.
• Ако сакате златна кора, можете да посипете стапчиња од компири со малку брашно.

Сега ќе започнеме и ќе ги примениме сите препораки во пракса и ќе подготвиме многу вкусно и необично јадење.

Пржени компири во тава со јаболка и лук

Вистината е невообичаена! Но, не правите избрзани заклучоци, прво гответе и пробајте.

Состојки

• Компир - 3 клубени;
• Јаболко - 1 ЕЕЗ;
• Лук - 1 заб;
• Растително масло - 2 лаги;
• Сол - нотка.

Како да се готви рецепт чекор по чекор со фотографија

Излупете ги компирите, измијте ги и исечете ги на парчиња со иста дебелина. Лежете на чиста кујнска крпа и оставете да се одмори неколку минути, вишокот на влага ќе се исуши.

Ставете ја тавче од леано железо на оган, истурете растително масло (треба целосно да го покрие дното), добро загрејте.

Кога сте сигурни дека тавата се загрева, ние ја испраќаме до нејзините компири. Изработка на среден оган.

Измијте го јаболкото, исечете ја средината, исечете ги на мали парчиња.

Кога компирот се зема од едната страна со кора, додадете парчиња јаболко и измешајте.

По 5-7 минути повторно ќе се мешаме.

Промешајте ги компирите во текот на целиот процес на пржење само 3-4 пати!

Доведете го садот до подготвеност. Испраќаме сецкан лук во садот, сол и го отстрануваме од шпоретот.

Послужете го топло со лесна салата од зеленчук.

Сигурно си бил изненаден. За мене, ова јадење стана и ново, интересно и сакано. Не двоумете се, оставете ги настрана сите сомнежи, но само гответе еден мал дел за примерок, и како да пржете компири во тава со јаболка, веќе знаете.