Како да растат остриги печурки во земјата во лушпи од семе

Печурките како шампињони и шитаке лесно се одгледуваат во вештачки услови - во визби, гаражи, на отворено и во станот.

Многумина, на пример, се заинтересирани за тоа како да одгледуваат остриги печурки на дача во лушпа од семе и да добијат големи приноси за нивна употреба и продажба. Тие растат брзо, даваат многу плодни тела и можат да се користат за пржење, готвење супи, салати, закуски, мариноване и солење.

Каде да растеме остриги печурки во земјата

Просторија за печурки од остриги

Во земјава, печурките можат да се одгледуваат во подрум, подрум или гаража - во просторијата што моментно е без работа.

Пред да поставите просторија за присилување на печурки, ги дезинфицираме wallsидовите и таванот, користејќи 4 малтер вар, го миеме подот со производ што содржи хлор и ја затвораме подрумот 48 часа. Потоа внимателно проветрувајте го додека не исчезна мирисот.

Откако ја поделивме просторијата на два (мицелиумот е поставен во едниот дел, растат печурките во другиот), инсталираме лавици за кеси или контејнери. Наместо тоа, можете да направите куки на кои ќе висат вреќи: овој метод заштедува многу простор за садење.

Подлога за одгледување на остриги печурки во лушпи од семе

Габа од остриги расте најдобро на слама од пченица или грашок, но некои одгледувачи на печурки ја култивираат на лушпи од семе.

Подготвуваме лушпа за садење мицелиум со помош на оваа технологија:

• Наполнете го со топла вода (не повеќе од 25 степени) и оставете 20 минути, периодично мешајќи го идниот подлога.
• Исцедете ја валканата вода и исцедете ја лушпата.
• Наполнете го со вода, загреано на 70-80 степени и ставете под угнетување шест часа.
• Исцедете ја водата и исцедете го подлогата.
• За да ја подобриме хранливата вредност на семето лушпи, додаваме гипс (2 по тежина од лушпа), суперфосфат (0,5), уреа (0,5) и кршен варовник (2).

Содржината на влага на адитивот треба да биде приближно 75, во спротивно ќе се измие со вода.

Како лесно да растат вкусни печурки од остриги во селска куќа во лушпа од семе

Одгледувањето на печурки од остриги започнува со сеење на мицелиум во кеси со третираната подлога и создавање на оптимални услови.

Сеење печурка од мистелиум остриги

Овие печурки растат добро во какви било кеси со целофан со висока густина, главната работа е што тие се големи. Почесто се користат вреќи за отпадоци со големина од 0,5x1 m или 40x60 cm.

Ние сееме остриги печурки во вреќи како што следува:

• Ги пополнуваме лушпите и мицелиумот во слоеви: 15 см подлога и мал слој мицелиум, повторно 15 см лушпа и слој на саден материјал, и така натаму до крајот, сè додека не се полнат две третини од пакетот.

За секоја торба, треба да одат до 5 мицелија од вкупната тежина на торбата.

• Ние исекуваме дупки во торбите со дијаметар од 2 см - од нив ќе се појават печурки. Ние правиме намалувања на секои 15 см, зачудувајќи ги.
• Врзете ги торбите со јаже или еластично.

Ставаме пакети на лавици на растојание од 15 см едни од други или висиме.

Нега на печурки од остриги во лушпа

За ртење на габите, одржуваме температура од 20 до 24 степени во просторијата, во пакети - не повисока од 28 степени. Нивото на влажност во подрумот не треба да биде пониско од 90 проценти. Осветлувањето не е потребно во оваа фаза.

Кога семето подлогата е обраснато со мицелиум (бело обложување), го отстрануваме во втората просторија и создаваме други услови за раст:

• Влажност. Одржуваме ниво на влажност од најмалку 85 со редовно прскање на воздухот без влага да влегува во торбите. Веднаш ги бришеме баричките на подот.

Некои одгледувачи на печурки инсталираат контејнери со вода во подрумот, така што тој испарува во воздухот..

• Температура. Ние ја одржуваме температурата на температура од 12-18 степени.
• Осветлување. Печурките од остриги треба многу светлина за да растат. Вклучете ги светлата, давајќи осветлување во 100-180 луксуз, за ​​12 часа.

Можете да ги користите и обичните дневни ламби и фитолампите.

• Емитување. Во воздухот треба да има не повеќе од 1 јаглерод диоксид, па затоа е потребно почесто да се вентилира просторијата. Вклучете ги вентилаторите или отворете ги вратите и прозорците 5-6 пати на ден.
• Пристап во дупки. Пред да пораснете печурки од остриги во земјата во лушпи од семе, редовно проверувајте ги кесите. Ако печурките не лазат во направените дупки, зголемете ги засеците. Остришната печурка расте до засек за 6-8 дена.

Кога капачињата од најголемите печурки достигнат пет сантиметри, ја собираме првата култура, внимателно исекувајќи ги целата печурки. Тие можат да бидат поставени во пластични кеси и да се чуваат во фрижидер..

Најголем број печурки носи првиот бран на земјоделските култури - до 70, втората (по неколку недели) ќе донесе многу помалку - околу 20, третиот (по уште 14 дена) - околу 10.

Расте печурки од остриги во земјата без простории

Може да растете остриги од печурки во земјата право во градината или во градината - на чорапите на листопадни дрвја - врба, топола, липа, јаболка и др. Таквото одгледување не бара простории, полици и други уреди и почитување на строги правила во однос на услови за раст.

Како да растеме остриги печурки на чорапите

• Видовме лог во гушињата.
• Ако тие се исечат од лог со долго пила, ги издржуваме неколку дена во вода, така што нивото на влажноста на дрвото достигнува најмалку 80.
• Ние дупчиме странични дупки во чорапите и правиме жлебови или јами на површината на сечењето.
• Во дупките ставаме подлога од калинка измешана со мицелиум според горенаведената технологија.
• Ископуваме дупки во земја или жлебови со длабочина од 10 см и се редат со пилевина или зеленило.
• Ставаме чакови во нив, лесно посипете со земја и покријте ги со полиетилен.
• Редовно наводнувајте ја земјата, спречувајќи сушење.
• Кога ќе се појават плодните тела, извадете го филмот.

Остришните печурки се собираат во такви услови по 2 месеци. Расте печурки на исти трупци и трупци е можно три до шест години. Не треба да ги покривате за зимата.

Сега е јасно како да се одгледуваат остриги печурки во земјата во лушпа од семе на отворен и затворен начин. Со соодветна подготовка на лушпи за сеење мицелиум и наб observудување на услови за одгледување со 10 кг семе од калинка, одгледувачите на печурки добиваат до три килограми избрани вкусни печурки.