Зошто не можете да јадете краставици или кој може да му наштети на здрав производ?

Се чини дека уште од детството се навикнавме на тоа дека краставиците - како најприфатлив зеленчук - се сметаат за многу корисни, па од каде доаѓа мислењето од тоа краставиците не треба да се јадат?

Веднаш треба да се забележи дека ова не е „тотална забрана“, туку само карактеристики на употреба на овие зеленчуци од страна на одредени категории на луѓе. Ајде да погледнеме во редот - кој и што краставиците се непожелни и зошто, како и кој, напротив, треба почесто да се потпреме на овој производ.

Размислете краставица под микроскоп

За да разберете зошто краставицата спаѓа во категоријата здрави производи и зошто е толку сакана ширум светот, треба да обрнете внимание на составот на овој производ.

Како што знаете, 95 краставици се состојат од вода. Ова е една од најдобрите својства на производот, не само за оние кои се борат со вишок тежина, туку едноставно внимаваат на нивното здравје. Калориската содржина на краставицата се смета за близу до нула, така што не можете да се плашите дека со задоволување на гладот ​​со краставици, ќе добиете дополнителни килограми.

Покрај тоа, треба да се напомене дека овој производ е вклучен во скоро сите диети за слабеење и програми за слабеење. Со други зборови, краставицата е диетален производ..

краставица под микроскоп

Но, составот на краставицата не е толку „слаб“ како што може да изгледа. Напротив - ова е вистински магацин на хранливи материи.

На пример, краставицата содржи голема количина на витамин Ц, како и витамини на групата Б, А, ПП и најмногу „женски витамин“ Е.

Комбинацијата на овие елементи ви овозможува активно да се борите против процесите на стареење што се случуваат и во внатрешноста на телото и со надворешни манифестации на „возраста“.

Покрај тоа, краставиците содржат многу елементи во трагови потребни за правилно функционирање на сите телесни системи..

Јод, цинк, натриум, железо, магнезиум, калиум и други важни елементи во трагови се наоѓаат во големи количини во краставиците, што е важен фактор за оние кои го следат своето здравје и се придржуваат кон принципите на здрава и урамнотежена диета..

Па зошто, од време на време, сè уште се зборува дека краставиците не треба да се јадат?

Ние ги разбираме нијансите на составот на краставиците

Факт е дека покрај наведените корисни елементи, хемиски комбинации се појавуваат во составот на краставицата, што под одредени услови може да му наштети на организмот. На пример, краставицата содржи гликоза.

шеќер во крвта

Во мали количини, тоа е корисно, па дури и неопходно за секого, но со зголемување на неговото ниво во крвта, често се појавуваат проблеми. Особено кај луѓе со дијабетес.

Се разбира, за да може шеќерот во крвта да се искачи на критично ниво, ќе треба да јадете краставици во десетици килограми, но со оглед на тоа дека гликозата се наоѓа и во друга храна (не секогаш во форма на „чист“ шеќер), подобро е дијабетичарите да не ризикуваат прејадување краставици.

Како да го одбиете овој производ и луѓето склони кон заболувања на црниот дроб и бубрезите. И од друга причина - краставиците содржат многу минерални соли, кои имаат тенденција да се акумулираат во организмот и да доведат до егзацербација на хронични заболувања.

Во голема мерка, секој производ, ако има неограничено количество од него, може да се претвори од корисен во штетен, па дури и опасен.

Ајде да се свртиме кон медицината

Очигледно, се наметнува целосна или делумна забрана за употреба на одредена храна, како по правило, од медицински причини.

Затоа, важно е да знаете пред да јадете, мора да бидете сигурни дека немате болести кои можат да се влошат кога користите вообичаена, на прв поглед, храна.

краставиците не се дозволени ...

На кого им е забрането на лекарите да јадат свежи краставици? Прво на сите, ова се луѓе кои страдаат од гастритис или дуоденален улкус, како и ентероколитис. Јадењето дури и мала количина краставици може сериозно да ја влоши состојбата на пациентите со овие дијагнози..

Кисели краставици не можат да ги јадат оние на кои им е дијагностицирана атеросклероза, заболувања на генитоуринарниот систем (особено заболување на бубрезите) и артериска хипертензија.

Луѓето со овие заболувања треба да ја минимизираат употребата на „обработени“ краставици поради високата содржина на разни соли во нив..

Назад во градината

Краставиците не можат да ги јадат не само луѓето со разни болести, туку и здрави во оние случаи кога растителни заболувања беа откриени за време на одгледувањето краставици на локацијата.

Дури и „излечените“ растенија можат да бидат опасни. Затоа, ако вашите растенија претрпеле одредени болести (и има многу од нив) во свежа форма, подобро е да не ги користите. Може да се третира или солени со топлина.

Зошто не можете да јадете "лошо" краставици?

Ако го имате ова прашање, тоа значи дека не се грижите доволно за вашето здравје.

За луѓето кои се сериозни во врска со своето тело, очигледно е дека секој зеленчук што претрпел болест може да предизвика труење.

Не преземајте ризици и не јадете оштетено овошје - секоја „дупка“, без разлика дали е исцедена од алатка за време на обработката или (особено) „залак“ на штетници, е повод да размислите за безбедност.

една од штетите на краставиците

Опасните микроорганизми можат да навлезат во фетусот преку пукнатини во кожата, предизвикувајќи разни видови труење кај луѓето или да предизвикаат развој на латентна болест кај фетусот, што исто така влијае на здравјето на луѓето кои последователно го консумираат.

Како, патем, „здрави“, но неизмиени краставици. Ако правилно ги грижевте за време на процесот на култивирање, ги храните и ги испрскавте, честички од ѓубрива можат да останат на овошјето - корисни за растенијата, тие можат да бидат опасни за луѓето.

Според статистичките податоци, периодот на активно плодување на градинарски култури претставува најголем број труења со храна предизвикани од употреба на нечистен зеленчук и овошје. И бидејќи краставиците најчесто се јадат со кожа, ризикот од интоксикација се зголемува неколку пати.

Ајде да погледнеме во кујната

Со големи и квалификувани готвачи и готвачи со искуство и имагинација можат да подготват чинија од какви било производи и да направат комбинација на вкусови неописливи и уникатни. Сепак, постојат голем број на храна што не треба да се конзумира заедно..

краставици и домати

На пример, (и можеби ќе изгледа чудно) не се препорачува да се готват салати, кои вклучуваат краставици со домати.

Се разбира, ова е една од најчестите, традиционални и сакани од многу комбинации, но заради разликата во хемискиот состав на овие два производи, нивните корисни својства се минимизираат, а ризикот од варење, напротив, се зголемува.

Речиси сигурно, вознемирен стомак ќе има во случај на комбинација на краставици со млечни производи. Покрај тоа, без оглед дали станува збор за свеж зеленчук или кисела киселина, а млекото како „независен“ производ или неговите деривати - дијарејата е скоро загарантирана за вас.

Можеби, со овие „градинарски подароци“ можете безбедно да користите само млечни сирење од млечни производи..

Извлечете заклучоци

Значи, решивме зошто краставиците не треба да ги користат луѓе со одредени дијагнози и од што може да доведе до тоа. Ние го испитавме прашањето во која форма и комбинација е подобро да се јаде или да не се јаде овој зеленчук, а исто така дознавме за корисни материи што сочинуваат краставици.

Единствено што останува е да се потсетиме - сè е добро, тоа во умерени количини.

Една свежа и добро измиена краставица нема да му наштети на никого, но дури и здравата личност може да се разболи од голем број на овие производи.

Затоа, за да не го расипете впечатокот за богата жетва и да не му наштетите на организмот, следете ја диетата и изберете ги вистинските производи, обрнувајќи внимание на нивниот квалитет и, се разбира, количината!