Придобивките од лубеницата и подмолноста на најголемата бери

Лубеницата се смета за најголема Бери на светот. За тоа колку е корисна лубеница за организмот, каква закана претставува, кој може да ужива во неговиот вкус без ограничување и кој воопшто треба да одбие, како и правилата за избор на овој производ, детално ќе ги разгледаме во овој напис.

Што е вклучено

Кога станува збор за својствата на одреден производ - без разлика дали е овошје, зеленчук или нешто друго - вообичаено е да се зборува за составот. Тоа се хемиските компоненти во збирот или одделно што ги одредуваат овие или оние својства на производите. Лубеница не е исклучок. Придобивките од лубеницата, како и нејзината штета, лежат во одделни елементи, а има многу од нив на толку едноставно, на прв поглед, овошје.

Како прво, ајде да зборуваме за витамини и минерали. Се верува дека лубеницата е богата со разни микро и макро елементи корисни за организмот. Меѓутоа, ако одиме во „квантитативни“ детали, излегува дека тој не е лидер во ниту една од компонентите. Да, содржи витамин Ц, витамини од групата Б, има витамини А и Е, но нивната содржина во однос на другиот зеленчук или овошје не е најимпресивна.

Исто така во составот на најголемите бобинки можете да најдете магнезиум, калиум (исто така и неговите соединенија), фосфор, железо, дури и калциум. Покрај тоа, и ова, можеби најважно, лубеницата содржи голем број на нежни диетални влакна (влакна), како и фолна киселина - еден од најважните елементи на успешна бременост.

Во лубеницата има дури и ликопен - еден од најактивните антиоксиданти во природата. Научниците овој елемент го нарекуваат „утрешен лек“, тврдејќи дека корисни својства на ликопенот едноставно се потценуваат. Не е произведен од страна на телото, но без него, клетките не можат да функционираат нормално, затоа е неопходно редовно да се „надополнуваат“ резервите на ликопен, а единствениот начин да се направи ова е да се користат производи што содржат ликопен. Лубеницата е еден таков производ. Точно, нивото на антиоксиданс во овој производ е занемарливо. Сепак, покрај доматите - лидер во однос на нивото на ликопен - лубеницата совршено се вклопува.

Ако го сумирате првиот средно резултат и го сумирате она што е веќе кажано, можете да поставите логично прашање - ако најголемата Бери не содржи толку голем број важни и неопходни елементи, која е причината за употребата на лубеница? Одговорот е едноставен - според балансот на овие компоненти: сите супстанции што го сочинуваат составот се совршено комбинирани едни со други, тие се претставени во форма што најдобро се апсорбира од телото.

Производи со ликопен

Општи корисни својства

Доколку се собере оценка на корисни својства на лубеницата, првото место несомнено ќе биде борбата против вишокот тежина. Оваа Бери (или овошје) може да се нарече еден од најдобрите диетални производи во светот. Прво, затоа што е малку калории (многу ниско!) - во 100 грама пулпа од лубеница содржи само 25 kcal. И, второ, лубеницата го намалува апетитот - треба да јадете многу малку за да го задоволите вашиот глад, а после тоа - да се чувствувате полни долго време.

Исхраната лубеница се препорачува за дебели луѓе, а деновите на постот на овој производ се погодни за оние кои одржуваат тежина по диета во одреден момент.

Важен својство на лубеницата за време на диетата е и неговиот сладок вкус. Диетската храна ретко е навистина вкусна, а уште помалку, слатка. Ова не важи за лубеница. Затоа, неговото вклучување во диетата за време на диетата помага да се одржи добро расположение. Ова е научно докажано - во составот на Бери има елементи кои ја зголемуваат содржината на „хормони на радост“ во организмот и го зајакнуваат нервниот систем. Затоа, лубеницата се препорачува и како средство за спречување на депресија и антидепресив за оние чии активности се поврзани со силна нервна напнатост..

Покрај тоа, лубеницата може да се нарече „водена“ производ - сочната пулпа на производот совршено ја гаси жедта, ја враќа рамнотежата на течностите во организмот.

Придобивките од лубеницата се очигледни и во нормализирањето на дигестивниот систем. Поради присуството на растителни влакна, овој производ помага при чистење на организмот, отстранување на токсините и токсините, како и забрзување на метаболизмот.

Медицински индикации

Покрај општите корисни својства, треба да се напомене и дека лубеницата се препорачува да се вклучи во диети за превенција на разни болести, како и за време и по третманот на одредени болести. На пример, се препорачува за луѓе кои страдаат од гихт или артритис..

Поради присуството на добро апсорбирано железо во составот, овој производ е неопходен за оние кои имаат проблеми со циркулаторниот систем и квалитетот на крвта. Се верува дека лубеницата мора да биде присутна во исхраната на пациенти со анемија, атеросклероза, како и артериска хипертензија. Патем, овој производ е корисен за спречување на скоро сите заболувања на кардиоваскуларниот систем.

Што се однесува до болестите на дигестивниот систем, не е толку едноставно. Особено ако имате гастритис. Од една страна, не треба да одбиете лубеница, но од друга страна, не можете да го користите во големи количини ниту.

Гастритис е многу подмолно заболување. Може долго време да не се чувствува себеси и да не предизвика непријатност, а потоа - во најнеочекуваниот момент и без никаква очигледна причина се манифестира во крајно болна форма. Затоа, оние на кои им е дијагностициран гастритис (и ова е прилично голем број на луѓе) треба да бидат претпазливи при изборот на прехранбени производи. Ако имате гастритис:

• обидете се да не јадете лубеница веднаш после јадење (главно јадење), оставете да трае неколку часа
• Не јадете лубеница на празен стомак (особено наутро) и пред спиење - најдобро е ако овој производ е вашата дневна закуска;
• не јадете ја Бери ако лежи неколку часа во исечена форма на отворено (исечена лубеница не треба да се чува подолго од два часа);
• ограничете ја употребата на овој производ на 200 грама пулпа на ден.

Важен совет за оние со гастритис е да се консултираат со лекар пред да вклучите лубеница во вашата диета, дури и ако болеста не ве мачи долго време.

Враќајќи се на корисни својства на најголемата Бери, вреди да се спомене уште еден важен елемент што е вклучен во неговиот состав - магнезиум. Овој елемент е многу важен за одржување на тонусот на мускулите. Ако имате слабост во мускулите, замор или грчеви, обидете се со лубеница дневно во „сезоната на лубеница“ - непријатните симптоми ќе исчезнат.

За време на бременоста и лактацијата

Периодот на бременост за жената е еден од најважните и прекрасните во животот. Но, во исто време, во ова време, женското тело е во најголема опасност - најмалку е заштитено од агресивни фактори на животната средина. Затоа, толку е важно во фаза на бременост и лактација внимателно да пристапите на сè, од лична нега до избор на оброк. И едно од најпопуларните прашања во врска со лубеницата е - може да биде бремена и доилки?

Од една страна, кога една бремена жена „сака“, нема да преовладува здравиот разум - таа ќе го јаде. Од друга страна, треба да размислите за можната штета што неконтролираната желба може да му нанесе на телото не само на (идната) мајка, туку и на детето.

Лубеницата е вкусен, сладок и богат со корисни елементи на производот. Содржи фолна киселина, која се препорачува за бремени жени како главен витамин во првиот и вториот триместар од бременоста. Затоа, за забраната на овој производ не може да се дискутира..

Но, лубеницата може да биде опасна! Особено ако не е Бери од вашата сопствена градина. Овој производ, како сунѓер, апсорбира огромна количина токсини од земјата и воздухот и може да предизвика труење..

Покрај тоа, таа содржи „шеќерни соединенија“, кои често предизвикуваат алергиски реакции кај дете (најчесто дијатеза). Затоа, можно е да се користи лубеница за медицинска сестра само со голема грижа и во многу ограничени количини (и сето тоа со согласност на докторот).

Исто така, вреди да се напомене дека за време на бременоста, употребата на големи количини лубеница може да предизвика тежина во желудникот и цревата, да доведе до зголемено формирање на гас, па дури и остри болки (грчеви и колики).

И, се разбира, не заборавајте дека лубеницата има диуретично дејство.

Контраиндикации

Зборувајќи за придобивките, вреди да се спомене дека штетата на лубеница може да биде не помалку. Особено кога станува збор за производ со низок квалитет. Труењето со оваа Бери е една од најчестите појави во август - септември - секој лекар ќе ви го каже ова, сè затоа што на сите им се допаѓаат лубениците и малкумина се во можност да изберат.

Баналната фраза: „Не купувајте дињи покрај патишта и на неидентификувани продажни места“ звучи секоја година, но со истата фреквенција излегува дека е „празен звук“. Веќе рековме дека лубениците „апсорбираат“ штетни материи од воздух и земја, повторно ќе повториме и не забораваме да кажеме дека одгледувањето на оваа култура во индустриска скала се врши со употреба на азотни (може да се каже - нитрат) ѓубрива што се акумулираат во пулпата на оваа Бери. Ако не сте сигурни дека купувате „чиста“ лубеница - не купувајте!

Не купувајте и исечени тикви тикви тикви (ова е она што овошје се нарекува на „научен“ јазик). Измијте го производот темелно пред јадење, за да не мора да го исплакнете стомакот после.

Лубеницата во големи количини е опасна за оние кои имаат гастритис (веќе разговаравме за ова), нарушувања во одливот на урина, зголемена чувствителност на дигестивниот систем и постои тенденција на алергиски реакции.

Овој производ не се препорачува за пиелонефритис, разни колитис и уролитијаза (особено ако камењата се големи).

Во дијабетес, препораките за дијабетичари ќе бидат слични на оние наведени за оние со гастритис. Овие две болести немаат заедничко, но во однос на изборот на храна, советите честопати се совпаѓаат. Консултирајте се со доктор и не верувајте во она што го пишуваат на Интернет или зборуваат од уста. Многу зависи од тежината на болеста и од „контролата“ на кривата на шеќер. Ако гликозата има тенденција да се вртоглави без очигледна причина, дури и навидум невината фруктоза која се наоѓа во лубеницата може да биде штетна.

Така, ние изјавуваме: лубеницата е корисна, но не за секого и за секого во големи количини - особено е опасно за оние кои имаат гастритис или дијабетес мелитус - подобро е да го користите неколку часа после јадење и да не јадете на празен стомак и навечер. Треба да купите лубеници само во „доверливи“ продавници и темелно да ги измиете пред употреба. За бремени, доилки и мали деца, лекар дефинитивно мора да го овласти овој производ..