Компири печени во рерна: нашиот семеен рецепт

За време на бербата на компири, ние, како и многу летни жители, ги исфрламе најмалите компири. И што да правиме со оваа ситница? Порано дававме крави на сосед за јадење, но годинава се обидовме да готвиме на вечера печени компири

. Се покажа добро, само деликатес! Ние брзаме да го споделиме рецептот, но во исто време ќе ви дадеме уште неколку идеи, што да се готви од мали компири.

Рецепт: Мал компир во кора, печен во рерната

Да се ​​исчисти ситник е незгодно затоа ќе се печеме директно во кора. Таа има еден млад компир тенок, нежен, вкусен. Но, тогаш клубени прво мора темелно да се мијат од нечистотија. Полесно е да се направи ако оставите компир да впие во млака вода 30 минути (откако ќе ја измиете главната нечистотија). Следно, ќе биде корисно да се четкаат клубени и да се исечат дефектите. Тогаш ќе биде поубаво да се јаде

Имаше малку пилешко и свеж тиквички во нашиот фрижидер - тие ставаа сè во акција. Ако имате други состојки при рака - слободно фантазирајте! Ние го покривме садот за печење со фолија, го подмачкавме со растително масло и почнавме да го шириме: мали компири, пилешко месо, сецкани тиквички. Добивме слоеви:

Секој слој го попрскавме со сол и зачини:

Би било убаво да додадете лук овде, но сопругот не сака

Ние покриваме сè со фолија одозгора и го испраќаме да се пече во добро загреана рерна. Бидејќи ќе поминат 20 минути и ќе се загрее капацитетот, можете да ја намалите температурата на 180 степени (но не помалку, во спротивно нема да зготви).

Околу еден час - и мирисна мали компири печени директно во кора, е подготвено!

Што друго да се готви од мали компири?

Излупени компири може да се пржи со лук во тава без сечкање, во целост. Не помалку вкусна е компирот варен во својата јакна. Поставени на плочи, мали компири не се лупат, туку се јадат директно со кора. Тоа не е само вкусно, туку и здраво. Кожните од компири се верува дека имаат многу витамини..

Веќе сте се обиделе да готвите мали компири печени во рерната? Споделете го вашето искуство во коментарите, ние ќе бидеме среќни 😉