Рерна печена колбас хармоника со колбаси

• Време за готвење:1 ч 30 мин
• Служби по контејнер:4
• Тешкотија:За почетник

Денес, менито содржи печени хармоника компири со колбаси во рерната. Ова јадење неодамна стана многу популарно кај нашите домаќини. Можете да го готвите со разни пломби, како што се домат, маст, сланина, печурки, месо, сирење. Но, за ова малку подоцна.

Печените компири во самата рерна се многу вкусни и здрави, но за да го диверзифицирате вкусот и да додадете пресврт на едноставно јадење, предлагам да го ставите на овој начин.

Рецепт на аккордион компир

Сè е многу едноставно, брзо и вкусно..

Состојки

• Компир - 4-6 клубени;
• Колбас - 100-150 g;
• Сол по вкус.

Како да се готви чекор по чекор рецепт со фотографии дома

Сè е многу едноставно, ние готвиме со задоволство, и сè ќе испадне.

Состојна подготовка

Избираме компири со големи димензии, пожелно е клубени да бидат исти. Ми се допаѓа повеќе кога е малку издолжена, овална во форма, тогаш ќе биде можно да се стават повеќе пломби. Да се ​​исчисти и да се измие. Ако зеленчукот е млад, тогаш лупењето не е потребно, бидејќи кожата е многу тенка. Доволно е само добро да се измие, така што песокот на забите не попушта.

Како да се исецка

Сега ги исекуваме компирите со хармоника, без сечење до крај, така што дебелината помеѓу исечоците е околу 0,5 сантиметри. Се испостави како fanубител на компири.Морав да расипам многу компири пред да успеам да го намалам нормално. И се покажа благодарение на вообичаената лажица Ставете го зеленчукот во него и исечете ги на потребните парчиња. Ножот се потпира на железна основа и не го сече компирот до крај. Ова го олеснува, забрзува процесот неколку пати. Да сол.

Сега треба да го подготвиме полнењето. Денес ќе биде пушена колбас. Исечете го на кругови.

Исечете го секое парче на половина.

Ние формираме

 Вметнете парче колбас во секоја сече.

Можете да го готвите на овој начин, да го испечете во фолија за готвење, да го завиткате секој компир или само на сад за печење.

Печете

Ставете го на сад за печење, испратете ја во загреана рерна на 180 степени. Време за готвење 30-40 минути.

За да го направите компирот кршен, отворете ја фолијата 10 минути пред крајот на готвењето.

Така, се пече, се разбира, побрзо, но за мене е попогодно да го сторам тоа на сад за печење - заштедувате и фолија и време. Мора да се подмачка со растително масло, да се стават варен компир за печење на неа, да се покрие со капак или фолија и да се испрати во рерната. Времето за готвење ќе се зголеми за 10 минути, а температурата за готвење ќе остане иста - 180 степени.

Ние служиме на масата

Предлагам да го послужувате садот на масата веднаш штом ќе го извлечам од рерната. Одлично решение за семејна вечера или за празнична маса, ако дојдоа неочекувани гости или вие организиравте едноставни вечерни собири со пријателите и решивте да имате залак. Ова е независно јадење, сервирано со лесна салата или кисела домати. Како што разбирате, готвењето ќе трае многу малку активно време, а секој пат кога рецептот може да се надополни со состојки и да се готви со различно полнење.

Плодови за хармоника компири

• Садот може да се подготви со следниве производи:
• Сланина
• Сир;
• Свежа, солена или пушена сланина;
• Лук;
• Месо;
• Печурки;
• Домати;
• Шунка;
• Мелено месо;
• Пилешко.

Можете да готвите одделно или да комбинирате.

Кога пробав ново полнење, готвев едно одеднаш, а останатите компири ги започнав со оној што веќе беше тестиран и сакан од сите. Затоа, одбравме за себе што најдобро ни одговара.

Сега, јас подготвувам за секого што сака или само прави асортиман од она што е оставено во фрижидер. Многу удобен, ефтин и главната состојка секогаш лежи во подрумот.

На скара

Ова јадење може да се подготви не само дома во рерната. Willе биде одличен додаток на скара по природа. Сè е многу едноставно, правиме сè според рецептот, завиткаме компири во фолија, ги испраќаме до јагленот на оган или на скара. Гответе 30-40 минути. За да провериме подготвеност, извадиме едно парче, внимателно расплетувајте го, ако е готово, го извадуваме и го сервираме на масата. Ако не, испратете до јагленот некое време.

Ка, види, нема ништо комплицирано. Малку од вашето време, едноставни производи - и печениот хармоника со компири со колбас во рерната е подготвена.