Колку време е потребно да се готви пилешко по вриење?

Предлагам денес да го решите ова прашање: колку да се готви филето од пилешко додека не се готви. На крајот на краиштата, ова е еден од најпопуларните и вкусни месни производи со кои често се среќаваме..

Ниту една салата со месо, ниту диета или празнична чинија или едноставно мезе не може да направи без неа. Содржи огромна количина на протеини и минимум маснотии, поради што спортистите или луѓето кои се придржуваат кон диета и здрава исхрана, честопати го користат..

Колку време е потребно да се готви пилешко

Веројатно секоја домаќинка барем еднаш го поставила ова прашање: колку ви треба да готвите филе од пилешко месо додека не се готви целосно? За многумина, излегува дека е суво, а понекогаш дури и цврсто и без вкус. Но, всушност, сè е многу едноставно, главната работа е да знаете каде ќе се подготви филето. Времето за готвење зависи од методот..

Во тавата

Willе ви одземе 15-20 минути, по моментот на врела вода.

Се сече на парчиња

Една четвртина од час ќе помине од моментот на вриење, сè додека не се подготви.

Во супата

Willе биде готово за 15-20 минути, затоа се препорачува да се готват јадења заедно со главните состојки (компири, моркови, кромид и житни култури).

Во бавен шпорет

Производот ќе готви 30 минути ако го изберете режимот "Готвење"..

Во двоен котел

Половина час да готви.

Да се ​​биде сочен, за салата

Фрлете во врела вода, додадете сол и омилени зачини по вкус.

Како да се готви пилешко

Како и да е, знаејќи само за време на готвење, никогаш нема да можете да постигнете совршен резултат, затоа што сè уште има многу тајни и одлики што дефинитивно треба да ги земете во предвид доколку сакате месото да испадне сочно и вкусно.

Во тавата

Ова е можеби најпознатиот и најпопуларен метод. Ајде да погледнеме во самиот процес на готвење:

• За да започнете, филето мора да биде целосно одтопено. Ова може да се направи во микробранова печка, фрижидер или само да го оставите филот во чинија во кујната (температурата треба да биде собна температура). Не е неопходно да се наполни со топла вода, така што побрзо се одмрзнува. Пилешкото филе мора да биде свежо, затоа, при купувањето, обрнете внимание на неговиот датум на истекување!
• По ова, треба темелно да се измие, исецка на парчиња (доколку е потребно) и се прелива во тенџере. Гответе го пилешкото во вода, чија температура достигнува 70 степени.
• Истурете ладна вода, а потоа ставете на оган. Бидете сигурни да земете лажица откако ќе зоврие и отстранете ја пената и малку намалете ја топлината.
• Фрли таму ловоров лист, неколку грашок пиперка и сол. Можете да ставите таму еден излупен кромид или моркови, а потоа да го нанесете пилешкото филе ароматично и многу вкусно.
• По целосно вриење, гответе околу една третина од еден час (на парчиња - 15 минути).
• Сега треба да го проверите филето од пилешко, сечејќи го малку, ако месото е целосно во белото, тогаш сè е подготвено, ако розова - треба да зовриете некаде на друго место 6-7 минути.

Сè е подготвено! Оставете го да се излади и можете безбедно да го исечете производот во салата или да го користите како гарнир за главното јадење.

Совет!

Солете го филето 5-6 минути пред крајот на готвењето, тогаш филето од пилешко ќе биде многу меко, а супата ќе испадне богата и транспарентна.

Во бавен шпорет

Самиот процес практично не се разликува од традиционалниот, ајде да ги анализираме подетално.

• Прво одмрзнете, потоа исплакнете го и исечете ги на парчиња.
• Ние го ставаме во чинијата на мултикакерот и пополнуваме сè со вода. Забележете дека треба целосно да ја покрие содржината на чинијата..
• Фрли мала излупена морков и кромид. Сол малку, фрлете ловоров лист, а потоа и зачинете.
• Го избираме режимот "Готвење", а потоа вклучете го мулти-кукерот, поставете го тајмерот за половина час.
• По зовриена вода, неопходно е да се отстрани целата пена со лажица и да се продолжи готвењето.
• Откако ќе помине времето, тој е подготвен да провери или не. Ако да, добијте го.

Во двоен котел

Користејќи го овој метод, многу е лесно да се добие совршено меко и вкусно месо. За да го направите ова, не заборавајте да го маринирате филето од пилешко со зачини, лук, бибер и сол пред да готвите. Оставете го така на половина час. Доколку сакате, можете да додадете и сок од лимон, нане или сончогледово масло. Подготвеното месо ставете го во двоен котел (земи сад без дупки, тогаш сокот нема да испушти и нашето филе нема да се исуши) и истурете малку вода. Можете да додадете и зеленчук, ова ќе додаде вкус на месото. Вкупното време за готвење е 30-40 минути. Откако ќе се огласи сигналот на двоен котел, не извадете го месото веднаш, оставете го да се запари за неколку повеќе околу 5-10 минути.

Замрзнат

Понекогаш се случува да немате време да одмрзнете производ, и веќе е итно неопходно да го готвите. Не очајувајте, измијте го месото многу добро и пополнете го со ладна вода, а потоа ставете го на мал оган. Веднаш штом водата ќе почне да врие, тргнете ја од топлина и исцедете ја. По ова, истурете нова, но загрејте ја во котел. Откако месото повторно ќе зоврие, вриејте го околу половина час. Додадете зачини, моркови со кромид и не заборавајте да сол неколку минути пред филето да биде подготвено. Не заборавајте да ја отстраните добиената пена. Отстрани од топлина со проверка на достапноста однапред. Повлечете го филето од супа и оставете го некое време, оставете малку да се излади.

Откриени се сите тајни, а вие знаете колку да се готви филето од пилешко додека не се готви. Ова ќе ви помогне правилно да го пресметате времето за готвење..