Крцкави солени краставици во торба

Денес ќе ви кажам што претставува сув амбасадор на краставици во пакет, како овој метод ќе ви помогне да го диверзифицирате вашето мени. Ваквите краставици можат да бидат подготвени за само неколку часа, а за најнестрпливите и оние кои не сакаат да чекаат - експресниот метод за 5 минути.

Со суво солење, зеленчукот се солува без вода, само сол, билки и зачини.

[содржина]

Торбата ја задржува целата влага, а вие не треба да ги миете садовите откако ќе изедат, затоа што едноставно можете да ја фрлите пластичната кеса.

Кој измислил како

Мислам дека немаше идеја како таква. Сè се случи случајно.

Едно лето, мала група млади луѓе седеа во природа во шума. На коцката се готви месото, колбасите, печениот компир и други вкусни. Секако, меѓу изобилството имало краставици, кои за погодност се сечеле на мали парчиња и одозгора посеан со сол. Имаше малку јадења, но пластичните кеси во кои беа донесени производите беа во изобилство. Краставиците не се исклучок.

Одеднаш, некој од компанијата забележа дека се приближува огромен црн облак. Тандер бум и сите почнаа многу брзо да се спакуваат дома..

Исечени краставици, како и сè друго, беа завиткани во торба и фрлени во торба.

Празникот продолжи дома и во алтанката, дождот полека шутираше надвор. На масата повторно поставени закуски, спасени од пороен дожд. Истури очила. И одеднаш некој ќе рече: „Чии се овие вкусни солени краставици?“ Те молам дај ми го рецептот “. Сите се намалија, зедоа парче по парче..

„Ми се чини дека ова се обични свежи краставици, само ние ги завиткавме во торба и тоа им се случи. Не е лошо, неопходно е да се спроведе ваков експеримент утре, само да додадете повеќе лук “, реков.

Значи, имаше моја опција за брзо мариноване краставици на сув начин. Сигурно дека овој метод би можел да се појави на друго место и во други околности, но еве и сега ќе ви го кажам мојот процес на готвење. Можам да кажам само една работа: вкусот на солење е едноставно прекрасен, тестиран на себе!

Рецепт со сол од краставици во вреќа со лук

Зачините можат да се додадат како што сакате. Вкусот само ќе се подобри.

Состојки

• Краставици - 0,5 кг;
• Сол - 1,5 лажиче;
• Зеленици (копар, магдонос) - 0,25 зрак;
• Лук - 2 заби.

Како да се готви чекор по чекор рецепт со фотографии дома

Јас секогаш препорачувам прв пат да направам мал дел, по примерок.

Како брзо да готвите солени краставици во торба

Земаме краставици млади, зелени, мали по големина. Ако немавте можност да ги одберете од градината, тогаш откако ќе ги измиете од нечистотија и прашина, потопете ги некое време во ладна вода. Околу 1-2 часа. Направете пожелно, но не и потребно.

Сега исечете ги краставиците на четири или осум делови. Можете да исечете кругови или да исечете на половина, како сакате.

Преклопете во едноставна, чиста пластична кеса.

Исечете го лукот.

Измијте копар или магдонос, ситно исецкајте со нож. Можете да користите еден вид зеленило, но можете да комбинирате. Пиперчињата се исто така добри за ова јадење..

Испратете пакет до краставици.

Колку сол

Не треба да додавате многу, нормата за половина килограм краставици е 1,5 лажички. Испратете пакет.

Врзете и измешајте нежно.

Колку готвиме

Испратено во фрижидер 15-30 минути. По одредено време, садот е подготвен за сервирање. Ако остане во пакетот подолго, вкусот нема да се влоши, само ќе се подобри..

Некои рецепти препорачуваат чување во фрижидер најмалку 2 часа.

Што служиме

Можете да јадете со било што. На пример, сакам со борш или било која друга супа. И, исто така, секогаш сервирајте со гарнир од компири.

Едно време бев на диета, па дури и со овесна каша е многу вкусна, и што е најважно - здрава.

Вкусна дури и само закуска со кафеав леб.

Ако одите на излет

Потоа, гответе сè според горенаведениот рецепт, но не е неопходно да го ставите во фрижидер. Додека не се подготвите, стигнете до местото на ужинка, краставиците ќе станат вкусни, лесни солени, крцкави.

Како да се диверзифицира вкусот

Секое јадење може да биде разновидно и прилагодено за себе, дајте му посебни белешки. За да го направите ова, додадете ги вашите омилени зачини, на пример: оригано, коријандер, ловоров лист, црн пипер. Сè што сакате. Експериментирате! Ако немате лисја од копар на рака, можете да ставите чадор, тоа ќе му даде на киселите краставички својот вкус. Откако ќе ги послужите краставиците, едноставно исфрлете го. Брз солени краставици во пакет може да се направат од цели краставици, за ова е доволно да се отсечат само задникот. Точно, времето за готвење ќе се зголеми: мора да почекате 3-4 часа. Но, резултатот е достоен за тоа.

Единствениот амбасадор на сув краставица во торбата не е погоден за долгорочно складирање, треба да се јадат неколку дена.