Како да се исушат семето од тиква

Некои луѓе јадат семе од тиква за здравствени цели, додека други ги забавуваат за да се забавуваат кога гледаат телевизија или читаат.

Некој ги купува веќе исушени, а некој, учејќи како да исуши семе од тиква, се занимава со подготовка и сушење на сопствените. Имајќи пристојна жетва на тикви, или купувајќи ги на пазарот, можете лесно да го исушите или пржете семето дома користејќи кујнски уреди.

Како да се исушат семето од тиква дома

Постојат неколку начини за сушење или пржење семки од тиква: на отворено, во микробранова печка, електричен фен, фурна, електрична скара и тава.

Пред да започнете со сушење или печење, извадете ги семето од овошјето, излупете ја пулпата, исплакнете и исушете со хартиени крпи. Сега тие се подготвени да се исушат, останува да го изберат соодветниот метод.

Пржење во тава

Како да пржете семе од тиква во тава за да не ги изгорите? Ние ги пржиме според следнава технологија:

• Се шири семето во тавата со тенок слој.
• Вклучуваме тивок оган и ја пржеме содржината без да го покрие капакот.
• Редовно мешајте ги семето, избегнувајќи горење.

Како да пржете семки од тиква? Околу половина час. Откако ќе станат златни, извадете ја тавата од шпоретот, истурете ја нејзината содржина на сад за печење или чинија и почекајте да се олади. Ако семето остане во тавата, тие ќе се исушат.

Сушење на улиците

Потребно е суво сончево време за да се исуши семето од тиква на свеж воздух: тоа ќе спречи расипување на суровините.

Како да се исушат вкусните семки од тиква на отворено

• Посипете ги во еден слој на шипки или садови за печење, прво ставајќи хартиени крпи.
• Садовите ги ставаме на сончево место и стоиме 2-3 дена (ги носиме во куќата ноќе за да не станат влажни).
• Кога семето се зацврстува, но останува кршливо, лесно пукајќи кога ќе се притиснат со прсти, тие се подготвени.

Ако по три дена аханите не се исушиле, ги исушиме во посакуваната состојба. За да ги спречиме инсектите да не слетуваат на нив, ги покриваме со газа или тул.

Сушење на рерната

Како да се исушат семето од тиква во конвенционална рерна? Постојат неколку докажани методи, во зависност од видот на печката.

Сушење во фурна подеднакво затоплување (каде што не можете да го вклучите горниот грејач одделно):

• Го загреваме уредот на 200 ° C.
• Ставете хартија за печење на сад за печење.
• Истурете тенок слој семки од тиква.
• Ставете ги листовите за печење во рерната, правејќи минимален оган.
• Сушете ја суровината околу половина час, мешајќи ја на секои 10 минути. и редовно се обидува за подготвеност.
• Штом семето има кафеава нијанса и стане цврсто, ќе го завршиме сушењето, извадете ги садовите за печење и истурете ги семето во садовите: оставете ги да се изладат.

Ако не се стврднале, како што треба, исклучете го уредот и исушете го семето од тиква 10 минути.

Сушење во рерната со прилагодливи режими за греење (кога можете да го вклучите горниот грејач одделно):

• Вклучете ги првите десет (режимот „пржење“) за 150 степени.
• Пред да започнете да ги исушите семето од тиква сами дома, поставете хартија на сад за печење.
• Заспиваме дебел слој семе.
• Како да пржете семе од тиква во едноставна рерна? Ставете сад за печење во неа 10-15 минути.
• Ние ја следиме состојбата на семето, избегнувајќи горење. Дали станаа кафеави? Ги извадуваме, мешаме, го исклучуваме апаратот и се сушиме десет минути.

Истурете суви семиња во садот и оставете да се излади.

Сушење на електрична скара

Иако електричната скара не е наменета за сушење семе и други производи, домаќинките се прилагодиле на сувите семиња во неа.

Како да се исушат семето од тиква во електрична скара:

• Ние ја загреваме решетката на 60 степени.
• Поставете ги семето на површината на садот во еден слој.
• Ние го ставаме во електрична решетка и ги исушиме семето 20-30 минути, редовно проверувајќи ги за подготвеност. Тие можат да се исушат и да заземат златна нијанса многу побрзо, бидејќи уредот е опремен со вентилатор..

По сушењето, истурете ги во сад и почекајте да се оладат.

Сушење во електричен фен

Како на друго место дома можете да исушите семе од тиква? Користење на специјален електричен фен. Обично бобинки, печурки и овошје се сушат и сушат во него, но ќе работи и за сушење семе:

• Загрејте го уредот на 70 степени.
• Посипете семе од тиква во контејнери со еден слој.
• Пред да ги исушите семето од тиква, ќе мора да почекате повеќе од еден час, бидејќи на ниски температури, сушењето се случува полека, но, за разлика од пржењето, ги задржува сите хранливи материи.

Секој час разменуваме контејнери и ги мешаме семето. Тие се сметаат за подготвени кога ќе станат тврди и потемни..

Сушење на микробранови

Многумина се заинтересирани за тоа како да пржете семе од тиква дома во микробранова печка. Не е тешко, главната работа е да ги следите чекор-по-упатствата за сушење на семето:

• Ние го покриваме дното на стаклената плоча од уредот со хартија за печење.
• Ние шириме на неа дебел слој на семе.
• Ние го вративме и го вклучуваме во режим со најголема моќност 2 минути.
• Измешајте ги суровините, поставени уште неколку минути, но на средна моќност.
• Колку повеќе да пржете семе од тиква? Повторете ја постапката, оставајќи средна моќност додека семето не се стврдне и не стане кафеаво.

Ги ладиме готовиот третман на друга чинија и го ставаме во складирање.

Складирање на сушени семки од тиква

Откако научивме како да пржете семе од тиква во тава, во микробранова печка или да се исуши на друг начин, ќе откриеме каде и како да ги чуваме за да не станат влажни или да се влошат.

Услови за складирање на семе од тиква

• Суво темно место-
• Стаклен сад-
• Нечистено складирање.

Истурете непечано семе во тегли, затворете ги и ставете ги во складирање во сув шкафче.

Ако за време на пржењето се додадоа сол или зачини, се обидуваме рано да јадеме таков деликатес, бидејќи во оваа форма семето не се чува долго време. Обичните, исушени акни може да се чуваат за една година.

Сега е јасно како да се исушат семето од тиква на свеж воздух, во тава за пржење и разни кујнски уреди. Главната работа е правилно да ги подготвите семето за сушење и внимателно да ја набудувате технологијата на сушење или печење.