Како да се исуши тиква во електричен фен

Каша од тиква, богата со витамини, особено каротин, од која зависи метаболизмот, е слабо складирана во станбени услови.

Сепак, доволно е да научите како да исушите тиква во електричен фен, и лесно можете да ги зачувате сите придобивки на културата во исушена форма, додавајќи ја при готвење разни јадења. Овошјето исушено со помош на оваа технологија ги задржува сите корисни елементи во трагови, така што нивната вредност не е инфериорна во однос на свежите тикви.

Како да се исуши захаросаната тиква во електричен фен

Дали е можно да се исуши тиква во електричен фен со сечење на коцки или коцки? Се разбира, главната работа е да изберете зрело овошје без траги од распаѓање и расипување од страна на инсекти. Процесот на сечење и сушење суровини од тиква е како што следува:

• Ние ги миеме плодовите за да ги елиминираме прашината, кора и пулпа со семе.
• Останатите суровини ги исекуваме на мали коцки, чија дебелина не надминува 3 см. Парчиња од оваа големина нема да се исушат како камен, туку ќе се исушат така што ќе можат да се изџвакаат како слатки.
• Ставете ги парчињата во тенџере и истурете шеќер по стапка од 250 g на килограм пулпа.
• Притиснете ја содржината на садовите во угнетување и ставете во фрижидер 15 часа.
• Одделениот сок го спојуваме во посебен сад (подоцна ќе биде потребен).
• Повторно, наполнете ја тиквата со шеќер и ставете ја во фрижидер, но за 12 часа.
• Ние го спојуваме новоформираниот сок, се комбинираме со претходно исцедениот, истурете 150 гр шеќер и вриеме 10-15 минути додека не се добие сируп. Исклучете го шпоретот.
• Истурете тиква сурова во тенџере со врел сируп и почекајте 20 минути.
• Пред да ги исушиме тиквите во електричен фен, ги исфрламе захаросаните плодови во штитник.
• Ние ги поставуваме коцките на палетите и ја вклучуваме максималната топлина.
• Штом тиквата ќе почне да се намалува во големина, ја намалуваме температурата на 65 ° C и го слабееме захаросаното овошје сè додека не се подготви: тие не треба да се претвораат во камења. Квалитетен производ останува флексибилен и мек.

Истурете ја исушената тиква со шеќер во прав и чувајте ја во тегли на ладно место.

Како да се исуши ренданата тиква

Тиква, рендана во форма на чипови, се суши во електричен фен многу побрзо од коцки или парчиња, и се користи на ист начин: се додава во десерти, странични садови и салати. Научете како да исушите рендана тиква во фен користејќи еден од наједноставните рецепти.

• Измиената тиква ја чистиме од кожата и пулпаме со ацени.
• Ние ги исекуваме на парчиња и ги мелеме со ренде или процесор за храна, така што суровините личат на чипови.
• Ние шириме чипови од тиква во фиоки: околу 400 гр суровини можат да влезат во секоја од нив.
• Ние ги ставаме фиоките во фен и ги вклучуваме на 55 ° C.
• Сува додека не се излади, изладете и истурете во стаклен сад со капаци на завртки.

Сушењето тикви во електричен фен ви овозможува да добиете повкусен производ од оној што се суши на отворено или во рерната.

Прашок од тиква во фен

Дали е можно да се исуши тиква во електричен фен во форма на прав? Секако: таков производ може да се користи како за кулинарски така и за козметички цели - при подготовка на маски за кожа.

Ние подготвуваме прав од тиква со помош на оваа технологија:

• Исушете ја тиквата во чипови, како и во претходниот рецепт.
• Го поставуваме температурниот режим од 65 ° C и го сушиме производот уште 4 часа, за да може полесно да се меле.
• Исушените чипови ги триеме во прав, на пример, со користење на електрична мелница за месо, инсталирање на млазницата "мелница" или во мелница за кафе.
• Дополнително, просејте го прашокот преку сито.
• Ние го истураме во пластични кеси со брава со поштеда, затворете го и го ставаме во складирање на суво место. Може да се користат и пластични садови или стаклени тегли со капаци на завртки..

Добро е да се зачинуваме со колачи во прав од тиква и други јадења, може да се приготвуваме, како пире од компири, да се додаде во кефир или јогурт за да се даде убава боја и пријатна арома.

Печената стока во која се додава овој производ трае подолго и не заостанува.

Сега е јасно како да се исуши тиква во електричен фен на различни начини: во форма на чипови, захаросани захаросани овошја или прашок од тиква. Главната работа е да се набудува технологијата на сушење и понатамошно складирање, тогаш културата од тиква ќе се зачува до пролет и ќе служи како одличен извор на витамини и минерали, како и природен третман за деца.