Сок од тиква со портокал

80 минути

подготовка:

Портокал ќе му даде на вообичаениот сок од тиква пријатна свежина и лесна киселост.

Состојки

Готвење:

1. Излупете ја и исецкајте ја тиквата, исечете ја портокал на половина.
2. Наполнете сè со вода, така што неговото ниво е повисоко од 1-2 см.
3. Додадете 1 лажиче. лимонска киселина и оставете ја масата 6 часа.
4. Потоа извадете го портокалот, излупете го и ставете го садот на шпоретот.
5. Варете ја масата додека тиквата не биде мека, оставете да се излади.
6. Во оладената маса, додадете друга излупена портокалова и измешајте ја целата маса со течноста во блендер.
7. Процедете го сокот преку двоен слој газа (можете да користите најлон ткаенина).
8. Додадете уште 1 лажиче. лимонска киселина и 200 гр шеќер, промешајте.
9. Доведете го сокот до вриење, истурете во стерилизирани тегли.
10. Чувајте на ладно место..