Пита со зелка `не се случува побрзо` - дури и мрзлив готвач

• Време за готвење:1 ч 30 мин
• Служби по контејнер:6
• Вид на чинија:пити
• Кујна:Дома
• Тешкотија:Просечна

Сакам да споделам со вас едноставен рецепт и препорачувам да направите мрзлива пита од зелка „Побрзо се случува“. Можете лесно да го печете на вечера или само да ја послужите како закуска.

Тој го доби своето име „Побрзо не се случува“ со причина. Работата е дека за нејзина подготовка ви треба минимум време и производи, а резултатот е неспоредлив. Дури и најискусната кулинарија не може да го уништи.

По својата конзистентност, дури може да ве потсети на тепсија, но ова не е толку важно, затоа што ако сте lубител на печење со зелка како мене, тогаш сигурно треба да ја подготвите оваа мрзлива торта и за ова предлагам да го користите мојот чекор-по-чекор рецепт со фотографија. Сигурен сум дека ќе бидете воодушевени од резултатот..

Состојки

• зелка - 300-400 грама;
• компири - 1 парче;
• кромид - 1 парче;
• моркови - 1 парче;
• пилешки јајца - 2 парчиња;
• млеко - 100 мл;
• пченично брашно - 2 лажици;
• домати од цреша - 7-8 парчиња;
• сол - 0,5 лажиче;
• сода - 0,5 лажиче;
• растително масло - 2 лажици. лаги.

Како да направите пита со мрзливи зелка

 За почеток, ги подготвуваме сите производи. Излупете компири и моркови, изрендајте го. Ние исто така го лупаме кромидот, исецкаме на мали коцки.

 Истурете малку сончогледово масло во тава. Додадете го кромидот таму и испржете го на тивок оган додека не стане златно кафеава, додајте ги морковите таму и повторно измешајте, мешајќи често. Извадете од топлина и оставете го работното парче малку да се олади..

Не е неопходно да се пржи зеленчук, тие можат да се користат суровини.

Сега подгответе ја зелката. Тенко исецкајте го, како и обично, малку изматете го со рацете, така што ќе почне да лачи сок.

 Земете сад за печење. Бидете сигурни да го подмачкувате со сончогледово масло за да може подоцна да ја добиеме нашата мрзлива торта.

 Додадете ги кромидот и морковите варени порано и истурете ја исечканата зелка. Измешајте.

 Во посебна чинија, искршете две пилешки јајца, додадете сол и нотка на сода, млеко и брашно. Заматете го сè додека не се добие хомогена маса..

 Истурете ја питата со добиеното тесто, измешајте нежно.

 Зедов домати од цреша за украсување, па ги исечевме на половина за да биде поудобно.

 Ставете половина од домати на врвот.

Ја загреваме рерната на 180-200 степени и ја ставаме нашата тепсија таму. Потребни се околу 40 минути за да се подготви. Неговата подготвеност ја проверувам со натпревар или чепкалка за заби. Ако излезе лесно и на него нема оставено тесто, тоа значи дека питата е подготвена.

 Тортата треба да испадне розова и миризлива. Оставете да се излади во калап, а потоа внимателно отстранете го од таму. Се сече на парчиња и се сервира.

Willе споделам со вас уште неколку совети

1. Рецептот можете да го разликувате на различни начини, сето тоа зависи од желбата и вашата имагинација. Можете да додадете колбас, варено пилешко или пржено мелено месо.
2. Пекинг зелката е исто така идеална за овој рецепт, бидејќи е многу мека и може да се ренда со копар, семе од каруа и сол. Тоа ќе додаде арома и вкус на мрзливата торта.
3. Наместо млеко, можете да користите кефир, павлака или дури и мајонез, а доматите да ги замените со фета сирење или пармезан.
4. Многу домаќинки користат кисела зелка наместо свежа или задушена. Оваа торта излегува не помалку вкусна.

Всушност, постојат многу варијации на готвење вкусни мрзливи колачи и секој рецепт е вкусен на свој начин.

Да се ​​готви мрзлива пита со зелка „Побрзо се случува“ не ви требаат никакви кулинарски вештини, строго придржување кон чекор по чекор рецепт исто така не е неопходно, можете безбедно да ги промените пропорциите и бројот на компоненти.