10 Вкусни салати кои можат да бидат подготвени со свежа зелка

Апетитивните глави од зелка веќе се во полза на креветите. Но, што да се готви од нив, за да се сочуваат витамини, и да се задоволи домот со оригинално и вкусно јадење. Прочитајте во нашата статија.

Готвењето на овие едноставни, но необични јадења нема да ви одземе многу време, но тоа ќе му овозможи на организмот цел спектар на корисни материи и витамини. Пробајте го и видете сами! 

Gумбир Колеслав

Можете да додадете моркови во оваа салата ако сакате.

Willе треба: 1/2 глава од свежа црвена зелка, 1/2 глава од зелка во Пекинг, 1/2 лажиче рендан ѓумбир, 1 лажиче мед, зелено јаболко, 1/3 чаша семки од сончоглед, 1/3 чаша натопени суво грозје, 3 лажици. маслиново масло, чешне лук, 1 лажица масло. јаболков оцет, сол и бибер по вкус.

Готвење. Ситно исецкајте ја зелката, исечете ја јаболката во ленти. Облечете се во посебен сад: измешајте оцет со ѓумбир, мед и лук. Додајте во садот со зелка и јаболка. Како што треба, измешајте сè, сол, бибер и посипете со семе и суво грозје одозгора.

Зелка со розова салата и ореви

Наместо розана зелена салата, можете да го земете вообичаеното

Willе треба: 1/2 мала глава зелка, еден куп розова зелена салата, 1/3 чаши кашички ореви, еден куп пердув кромид, 1 лажица масло. сос од соја, 3 лажици растително масло.

Готвење. Исечете ја зелката и одберете ја салатата. Ситно исецкајте го зелениот кромид. Ставете сè во еден сад, посипете со ореви, истурете сос и растително масло. Вкусна и здрава салата е подготвена!

Витамин Коласлав со моркови и пиперки

Willе треба: 1/2 глава зелка, 1 голема морков, 1-2 средни пиперки, 1 кромид (по можност црвена), сол по вкус и маслиново масло.

Готвење. Измијте и излупете го кромидот, морковот и пиперките. Мелење моркови на груб ренде, исецкајте ја пиперката на ленти. Исечете го кромидот на тенки полу-прстени. Исецка зелка и измешајте го со друг зеленчук. Сол и зачинете со маслиново масло.

Топло Coleslaw со сланина и сирење

Willе треба: 80 гр сланина, 1 кромид, 50 гр сирење, 1/2 глава зелка, 1 слатка пиперка, сол по вкус, маслиново масло.

Готвење. Исечете ја сланината на тенки парчиња и пржете во тава со кромид, претходно излупена и исечена на половина прстени. Кул. Ситно и бибер коцкајте ги на ленти. Исецкајте ја зелката и измешајте во длабок сад со сирење, бибер и сланина пржена со кромид. Посолете ја салатата, зачинете со маслиново масло и добро измешајте.

Салата "Зелка од зелка"

Willе треба: 1/3 од глава црвена зелка, 1/3 од глава бела зелка (можете да додадете малку Пекинг), 1 голема морков, 1/3 чаша семки од афион, еден куп копар, еден куп магдонос, сол, бибер по вкус, маслиново масло.

Готвење. Исецкајте ја зелката и ставете во длабок сад. Излупете ги морковите, исечете ги на ленти и ставете во посебна чинија. Сол и посипете со бибер, оставете го малку да запари. Грижете се за зелените во ова време. Исецкајте го ситно и измешајте со зелка. После 20 минути инфузија, морковите можат да се додадат во вкупниот капацитет. Истурете семки од афион таму, истурете ја салатата со маслиново масло и измешајте сè темелно. Едноставно, но оригинално јадење е подготвено!

Coleslaw со слатки јаболка и ореви

За оваа салата, и црвената и белата зелка се погодни

Willе треба: 1/2 глава зелка, големо црвено јаболко, 1/3 чаша ореви, малку маснотии незасладен јогурт, сол по вкус.

Готвење. Исецкајте ја зелката ситно. Излупете го јаболкото од кора и семе, решетки на груб ренде. Додадете исецкани ореви, лесно сол за да создадете вкусен контраст и зачинете ја салатата со јогурт. Сите домашни работници ќе бидат среќни.

Coleslaw со домати од рен и цреша

Willе треба: 1/2 глава зелка, црвена пиперка, еден куп пердув кромид, 2 лажици. рен, 5-6 домати од цреша, сол, мајонез по вкус.

Готвење. Бибер јадро и се сече на ленти. Ситно исецкајте го зелениот кромид и исецкајте зелка. Исечете ги црешите домати на половина или четвртини. Преклопете сè во еден сад и измешајте. Додадете рен, сол и зачинете со мајонез. Повторно измешајте ја салатата и сервирајте.

Coleslaw со пушена колбас и задушени моркови

Willе треба: 1/2 глава зелка, 1 голема морков, 100-150 гр колбас, 1 кромид, сол и бибер по вкус, мајонез.

Готвење. Излупете го кромидот и морковите. Решетки на моркови на груб ренде, исечете го кромидот на тенки полу-прстени. Ставете го зеленчукот во добро загреана тава со путер, сол и оставете да се вари под слаба топлина под капакот. Во тоа време, зелка и колбаси исецкајте ги во ленти. Изладете моркови со кромид и комбинирајте ги сите состојки во еден сад. Солете ја и пиперка салатата, зачинете ја со мајонез и темелно измешајте.

Coleslaw со пченка

Ако не сте fanубител на грав, можете да направите без него во оваа салата.

Willе треба: 1/2 чаша варено пченка, 1/2 глава зелка, свеж краставица, сол и бибер по вкус, маслиново масло.

Готвење. Исецкајте ја зелката, исечете го краставицата во ленти. Во длабок сад измешајте зелка, краставица и пченка. Сол и бибер, зачинете со масло и измешајте. Вкусна и здрава салата е подготвена!

Coleslaw со краставица и домат

Таквата едноставна и вкусна салата е погодна и за ручек и за лесна вечера.

Willе треба: 1/2 глава зелка, 2 средни краставици, 1 голема домат, сол и бибер по вкус, маслиново масло или павлака.

Готвење. Исечете ги краставиците и доматите во ленти, исецкајте ја зелката. Преклопете сè во длабок сад. Сол, додадете нотка пиперка и зачинете со кисела павлака или масло. Измешајте сè темелно и послужете.

Свежи салати од зелка совршено заситени, затоа што богата со растителни влакна и му обезбедува на телото палета на витамини и минерали. Не е тешко да се готват овие јадења, а вашата имагинација ќе ви каже кои состојки ќе помогнат да се диверзифицира вкусот својствен на зелката. Затоа, не плашете се да експериментирате!