Топ 10 највкусни пити од сливи

Слива е одлична состојка за правење пити! Колачи со слатки со кратки торта, меки колачи исполнети со крем, бисквити - овие и многу други рецепти за сливи полнети со сливи може да ги најдете во нашиот избор. Гответе и воодушевете ги саканите!

За да направите пити, користете зрели силни плодови. Во зависност од сочноста и сладоста на овошјето, прилагодете ја количината на шеќер по вкус. И за да го диверзифицирате вкусот на полнењето, додајте мелен цимет.

Кратка торта со сливи

Торта полна со сочни сливи со крцкави трошки - одличен десерт за кафе или чај

Willе треба: 700-800 гр сливи, за тест: 125 брашно, 125 гр шеќер, 115 гр путер, 2 јајца, 1 лажиче. прашок за пециво, 1 лажиче ванилин, 0,5 лажиче кора од лимон - за трошки: 125 гр брашно, 100 гр шеќер, 115 гр путер, 0,5 лажици мелен цимет.

Готвење. Исечете ги сливите во четвртини, отстранувајќи ги семето. За тесто, измешајте брашно и прашок за пециво. Додадете шеќер, ванилин, кора од лимон, путер и јајца и измешајте ја смесата со миксер. Добиеното тесто ставете го во подмачкан сад за печење, поставете сливи на врвот, нежно стискајќи ги во тестото. За трошки, измешајте брашно, шеќер и цимет, додајте путер и тријте ги со рацете. Распрснете ја трошката рамномерно над мозоци. Печете ја тортата во загреана рерна на 180 ° C 40-50 минути до златно кафеава боја.

Пита со сливи од Julулија Висцкаја

Дури и почетник готвач може да направи таква пита.

Willе треба: за тестот: 250 гр брашно, 130 гр путер, 75 гр ореви, 70 гр шеќер во прав, 1 жолчка, 1 лажиче. прашок за пециво, 1 нотка сол, 4 лажици. ладна вода - за полнење: 350 гр урда, 2 лажици. масна павлака, 3 јајца, 3 лажици мед, 1 лажица масло шеќер од ванила, 1 лажица масло. брашно, 5-10 сливи.

Готвење. Измешаното брашно измешајте го со мелени ореви, додадете путер и тријте го со рака. Додадете ја жолчката, измешајте со миксер. Потоа додадете вода и месете го тестото. Подмачкајте го садот за печење со масло и ставете го подготвеното тесто во неа, раширувајќи се по дното и страните. Печете ја тортата во рерна загреана на 180 ° C 30 минути. За полнење, поделете ги јајцата во протеини и жолчки. Измешајте со миксер урда, павлака, 2 жолчки од јајце, мед, шеќер и брашно. Победете 3 протеини во пена и додадете во мешавината од урда, нежно мешајќи со шпатула. Подготвеното полнење ставете го на тортата, одозгора лежете ги сливите исечени на половина и печете ја тортата во рерна загреана на 180 ° C за половина час.

Пита од слива од кефир

Питата излегува дека е воздушна и нежна, а полнењето со слива дава пријатна киселост.

Willе треба: 5-8 сливи, 1 чаша кефир, 100 гр путер, 3 јајца, 1 лажица масло. шеќер, 1 лажиче сода, 1 кесичка ванилин, 250 гр брашно, 1 нотка сол.

Готвење. Измешајте јајца со шеќер, сол и ванила и победи со миксер. Додадете кефир, путер, брашно и сода и размахване повторно додека не се изедначи. Истурете го тестото во подмачкана форма, ставете ги исечени сливи на врвот и ставете во рерна загреана на 180 ° C за 40 минути. Посипете ја готовата торта по желба со шеќер во прав.

Пита од слива од повеќе видови

Измешајте ги потребните состојки, ставете во бавен шпорет и почекајте! Чудата техника ќе ја направи самата торта.

Willе треба: 0,5 кг сливи, 1 чаша брашно, 1 чаша шеќер, 4 јајца, 1 лажиче прашок за пециво, 1 нотка сол, 1 кесичка ванилин, 20 гр путер.

Готвење. Изматете ги јајцата со миксер во пената. Продолжувајќи да тепате, додајте шеќер, потоа просејувано брашно, прашок за пециво, сол и ванилин. Победи сè додека не се изедначи. Исечете ги сливите на половина, извадете ги семето, ставете го во тестото и измешајте. Изматете сад од мултиварот со путер, ставете го тестото со сливи, покријте го и претворете го мултиковарот во режим за печење 1 час.

Торта од квасец од сливи

Пита со квасец од сливи - класичен десерт од Германија.

Willе треба за тест: 4 чаши брашно. 28 g сув квасец, 4 суп.л-патки. шеќер, 1 чаша млеко, 80 гр путер, 1 јајце, 1 нотка сол- за полнење: 1,5 кг слива, 4 лажици. шеќер, 1 лажиче мелен цимет.

Готвење. Мешајте го брашното. Измешајте квасец, 1 лажица масло. шеќер, млеко и неколку лажици брашно и оставете на топло место 20 минути. Потоа додадете го преостанатиот шеќер, стопен путер, јајце, сол и преостанатото брашно и месете го мазното тесто. Ставете ја грутката во сад, покријте ја со крпа и оставете ја половина час. Исечете сливи на половина или четвртини. Заматете го тестото и ставете го во подмачкан сад за печење, формирајќи ги страните. Ставете сливи на врвот со рамномерен слој, нежно стискајќи ги во тестото и оставете ги 15 минути. Потоа ставете ја во рерната загреана на 220 ° C за 20-25 минути. Посипете ја готовата, сè уште не оладена пита со шеќер измешана со цимет.

Пита од слива

Подгответе го полнењето, ставете го готовиот тесто од мафини - и вкусната пита е подготвена!

Willе треба: 1 лист супер тесто, 220 гр крем сирење, 50 гр шеќер, 1 кесичка ванилин, 5-10 сливи.

Готвење. Завртете го тестото и исечете го по должината на периметарот 1 см од работ, и излупете го центарот со вилушка. Победете го сирењето заедно со шеќерот и ванилата и поставете го рамномерно на врвот на тестото. Исечете ги сливите на половина и четвртина и ставете крем. Печете ја тортата во рерна загреана на 220 ° C за 20-25 минути. Готовата торта посипете ја со шеќер во прав.

Пита од слива

Тајната за одличниот вкус на оваа пита исполнета со крем.

Willе треба за тестот: 220 гр брашно, 100 гр путер, 3 лажици. павлака, 1 лажиче прашок за пециво, 1 нотка сол, 2 лажици. шеќер во прав - за истурање: 250 мл крем за маснотии, 100 гр ореви, 4 јајца, 4 лажици. шеќер, 1 лажица масло брашно, 5-8 сливи.

Готвење. Измешајте брашно со прашок за пециво и сол, додадете путер и павлака и месете го тестото. Ставете го тестото на дното на калапот, формирајќи ги страните. На врвот лежеше сливи од исечени парчиња. За истурање измешајте крем, 1 јајце и 3 жолчки, шеќер, брашно и сецкани ореви и добиената маса ставете ја на сливи. Печете ја тортата на 180 ° C 50 минути.

Слива-пита со сливи

Нежно свртете ја готовата пита на чинија, а сочното полнење ќе биде на врвот.

Willе треба: 3 лажици путер, 4 лажици. кајсија или кој било друг џем, 120 гр шеќер, 6-8 сливи - за тестото: 200 гр брашно, 1 лажиче прашок за пециво, 1 нотка сол, 1 кесичка ванилин, 200 мл млеко, 120 гр путер, 120 гр шеќер, 2 јајца.

Готвење. Се топи 3 лажици во тенџере. путер, додадете 120 гр шеќер и џем. Гответе, мешајќи, 3 минути и истурете во подмачкан и пергамент покриен калап. Врвот со сливи исечени на половина. За брашно, измешајте брашно, прашок за пециво и сол. Изматете го путерот и шеќерот одделно, додајте јајца и ванилин еден по еден. Додадете го брашното малку, наизменично со млекото и темелно измешајте. Истурете ги сливите со тесто и ставете ги во рерна загреана на 180 ° C за 35-40 минути.

Отворена пита од слива

Отворените пити со база на слатки со слатко и бери или овошје исполнети се многу убави за печење во Франција.

Willе треба за тестот: 160 гр брашно, 1 лажиче шеќер, 0,5 лажиче сол, 150 гр путер, 3,5 лажици. павлака, 1 јајце и шеќер за попрскување - за полнење: 6-8 сливи, 70 гр шеќер, 0,5 лажици. земјата цимет, 1 лажиче сок од лимон, 1 лажиче кора од лимон, 1 лажиче скроб.

Готвење. За тестото, измешајте ги брашното, шеќерот и солта, додајте го исечен путер и измешајте ги во трошките со рацете. Додадете павлака и месете го тестото, завиткајте го во пластика и ставете го во фрижидер 1 час. Исечете ги сливите на парчиња и измешајте ги со шеќер, цимет, сок од лимон и кора од лимон, скроб. Заматете го тестото и ставете го на садот за печење покриен со пергамент. Ставете го полнењето слива во центарот и завиткајте ги рабовите на тестото во центарот, оставајќи ја средината отворена. Изматете ги рабовите на тестото со претепано јајце, посипете со шеќер и печете ја тортата во рерна загреана на 190 ° C за 40-50 минути.

Пита со сливи и јаболка

Таквата торта наликува на шарлот - воздушен бисквит со нежно сочно полнење.

Willе треба: 0,5 кг сливи, 2 јаболка, 10 гр путер, 220 гр шеќер, 4 јајца, 180 гр брашно, 3,5 лажици. павлака.

Готвење. Подмачкајте сад за печење со путер и посипете со шеќер. Победи јајца со бел шеќер. Додадете го просејуваното брашно и темелно измешајте. Додадете павлака и повторно измешајте добро. Излупете ги јаболките, извадете ги семето од сливите, исецкајте сè и додадете го на тестото. Промешајте и ставете ја во подготвената форма. Печете ја тортата 40 минути на 180 ° C.

Ако немате каде да соберете сливи, направете пити од нив и повикајте гости за чај.