Брзо тесто за пица

70 минути

подготовка:

За брз тест, измешајте ги сите состојки, оставете 1 час и добро месете. Од презентираните состојки добивате 1 голема пица.

Состојки

Готвење:

1. Истурете квасец во топла вода, промешајте и оставете го 5 минути. Додадете шеќер, растително масло и сол во добиеното тесто. Истурете го брашното и промешајте - добивате лепливо густо тесто. Подмачкајте сад со масло, преместете го тестото, покријте го со пластична обвивка и поставете да се издигне на топло место 1 час.
2. Готовото тесто ставете го на работна површина попрскана со брашно и месете. Тестото може да се искористи веднаш, да се истури и да се стават омилените преливи за пица, или да се чуваат во фрижидер, завиткано во пластика, до 1 недела.