Колачиња со јагоди за појадок
30 минути
подготовка:
10 минутиготвење:
20 минутиброј на порции:
6сложеност:
СамоСочни јагоди комбинирани со лесна супа од тесто - ова е класика.
Состојки
супа од тесто | 1 лист |
јагоди | 1,5 чаши |
крем сирење | 1/4 чаша |
џем од јагоди | 1 лажица масло. |
јајцата | 1 пар. |
шлаг шеќер | по вкус |
Готвење:
- Загрејте ја рерната на 200 ° C. Покријте го садот за печење со хартија за пергамент.
- Се тркалаат лист со тесто од мафини и се сечат на идентични правоаголници. Ставете ги плочите за тесто на садот за печење, оставајќи мали празнини меѓу нив.
- Околу 1 см од работ на секој правоаголник, нежно туркајќи, одете со нож. Центрирајте неколку пати со вилушка.
- Во мал сад, комбинирајте го крем сирење од собна температура (или шлаг) со џем од јагода. Ставете лажица од оваа смеса во центарот на секое колаче и распространете ја рамномерно без да се испакнати по рабовите.
- Ставете исечени јагоди на врвот на крем сирење.
- Победете го јајцето со 1 лажица масло. вода и со четка четкајте ги рабовите на колачето.
- Печете ги колачињата 15-20 минути додека тестото не стане златно.
По желба, посипете ги готовите колачиња со шеќер во прав и сервирајте на масата.
Сподели на социјалните мрежи: