Кисела инстант тиквички

Многу луѓе мислат дека зелениот зеленчук вклучува продолжено солење и дека таквите препарати можат да се јадат само за еден или два месец..

Ова е делумно точно, но киселата инстант тиквички може да се јаде после еден ден, толку брзо се солени. Учиме како брзо да го маснеме овој зеленчук без да изгубиме вкус и еластичност користејќи сос од соја, мед, кршен лук и други состојки.

Брзи маринирани тиквички со сос од соја

За да одберете зеленчук со сос од соја, ќе ви требаат следниве компоненти:

• 2 средна млада тиква-
• 4 чешниња од лук-
• 3 лажици лажици темно соја сос-
• 1,5 лажички груба сол-
• 2 лажици лажици вино (балсамички) оцет-
• Еден куп cilantro (магдонос)-
• 2 лажици лажици гранулиран шеќер-
• 300 мл вода-
• Пар на нотка на земјата чили и папрака.

Доколку сакате, додадете маринада со црн пипер - грашок или во прав.

Како брзо да маринирате тиквички дома

За да се забрза подготовката на зеленчук во маринадата од соја, тие прво се преработуваат со врела вода за да бидат помеки. Можете да подготвите мирисна закуска со зачинета зачинета вкус и арома, следејќи го овој рецепт:

• Исеченото овошје исечете го на тенки кругови.
• Мелење cilantro (магдонос), кора од лушпа и кршен лук.
• Суровините од тиквички ги пренесуваме во тегла, покриваме со зачини, шеќер, сол, зелени парчиња и мелен лук, истураме оцет и сос од соја.
• Добро протресете ја содржината на теглата така што честичките од сол и шеќер се нанесуваат на овошјето, и наскоро ќе бидат кисели.
• Теглата ја пополнуваме со врела вода, плута, тресете, се лади и ја чуваме во фрижидер.

Колку се потенки парчињата, толку побрзо ќе се одбере зеленчукот. Кисела инстант тиквички може да се јаде за неколку часа, но подобро е да се чека до утре и да започне да ужива во вкусна закуска со ориентални ноти попладне.

Рецепт за маринирани инстант тиквички со мед

За да направиме закуска со мед од тиквички, ние ги подготвуваме следниве производи:

• 2 млади тиквички-
• 1,5 лажички груба сол-
• 3 чешниња од лук-
• Куп копар-
• 2 лажици лажици јаболко (вино) оцет-
• 2 лажици лажици рафинирано растително масло.

Тиквички е подобро да не ги земате најмалите, туку средните.

Како да се готви брзо кисела тиквички

Ако сте загрижени дека комбинацијата на лук, мед и тиквички е нешто невозможно во смисла на хармонија на вкусовите, тогаш грешите. Зеленчук мариниран со мед и лук - неверојатно вкусна деликатес што ќе заземе гордо место во вашата готвачка.

Ние го подготвуваме според следниот рецепт:

• Ние исечеме младо измиено овошје, семето од кое сè уште е мало и нежно, во тенки кругови.
• Ние притискаме каранфилче со лук, исекуваме копра гранки, заменувајќи ги со нане или cilantro, ако сакате.
• Ние ги ставаме парчињата тиквички во тегла, ги покриваме со мирисна исечкана копра, истураме над медот, затоплувајќи го ако е зашиена. Додадете какво било растително масло со сол.
• Затворете ја теглата и темелно протресете ја содржината за да ја дистрибуирате маринадата преку растителната суровина.
• Ние го отстрануваме садот на ладно место три часа, така што зеленчукот добро се маринира.

Кисела веднаш тиквички може да се јаде следниот ден: добивате одлично гарнир за месо или мезе за компири, риби и пилешко.

Сега знаете колку е лесно да се готват маринирани инстант тиквички, и кога (и со што) може да се сервираат. Главната работа е да се изберат повеќе нежни млади плодови со мед или сос од соја: домаќинствата ги јадат овие деликатеси со брзина на светлината, и бараат продолжение на банкетот!