Хармоника компир со сланина во рерната

• Време за готвење:30 мин
• Служби по контејнер:4
• Вид на чинија:Во рерната
• Тешкотија:За почетник

Миризлив хармоника компир со сланина во рерната е одлична опција за брза и задоволувачка закуска. Поради својата економичност и едноставност, рецептот е погоден за секој ден..

Но, ако пробате и исецкате компири на незгоден начин, така што клубенот ја задржува својата форма. Помеѓу исечоците, испаднале „џебовите“, кои потоа биле исполнети со пополнување. Со својот спектакуларен изглед, хармоника компир со сланина ќе ја украси празничната маса. Пополнувањето може да биде различно: печурка, зеленчук или сирење. Но, највкусен е класичниот со сланина. Готвењето не е воопшто тешко.

Состојки

• компири - 5 парчиња;
• маснотии -150 гр;
• сол.

Како да се готви хармоника компир со сланина

Вкусно и многу хранливо, традиционално јадење на модерната украинска кујна

Подготовка

Изберете клубени од компири со иста големина и издолжена форма. Тогаш времето за печење ќе биде исто. Компирите се готват истовремено и рамномерно. Извадете ја кора со кора од зеленчук. Со овој уред, површината на зеленчукот ќе биде мазна со рамномерно излупена кожа. Обрнете внимание на бојата на месото. Yellowолтите клубени ќе изгледаат поубави на масата.

Како да се намали

Со остар нож направете попречни кратења без сечење до крај. Ставете ги компирите во лажица и започнете со сечење. Овој едноставен уред ќе ви овозможи да направите униформни намалувања. Изберете ја дебелината на парчињата.

Пред да исечете сало, држете неколку часа во замрзнувачот. Замрзнатото сало ја задржува својата форма подобро. Сало може да се земе свежо, пушено, солено. Може да се замени со влакно, подворје. Дури експериментирав и готвев хармоника компир со колбас, Навистина ми се допадна. Мојот избор падна на маснотии со слој од месо. Препорачливо е да не ја отстранувате кожата, таа ќе се пече и да се претвори во крцкава апетитна кора.

Готвење во рерна

Сад за печење, не може да се одвојува, со дебели wallsидови (идеално, ако е тава за пржење од леано железо), маснотии со растително масло, ставете компири со хармоника. Ставете парчиња сланина во парчињата. Посипете со сол. Иако е масен и солен вкус, компирите бараат сол.

Загрејте ја рерната на 180 степени. Испратете печени компири со сланина 45 минути. Обидете се со подготвеност со стап или нож. Пред сервирање, можете да посипете со билки или суви билки.

Како да сервирате компири со хармоника

Јадењето ќе изгледа одлично на празничната маса или за време на семејната вечера. И можете да се подготвите за тоа:

• зелена салата;
• салата од зеленчук;
• свеж или кисела зеленчук;
• кисела зелка.
• сок од домати.

На излет

Овој прекрасен компир хармоника може да се готви не само во рерната. Willе биде одлична закуска кога сте на излет. Гответе сè според горенаведениот рецепт. Завиткајте во фолија и испратете на оган, поточно, на топлината што се формира по согорувањето на огревно дрво. За 30-40 минути сè ќе биде готово. Нежно свртете се и можете да јадете.

Обидете се да ја пресметате количината на состојки и не гответе за иднината. Едноставноста на рецептот ви овозможува да го готвите ова јадење пред да го сервирате. Неверојатно вкусен компирозен хармоника со сланина во рерната, ќе ја надополни вашата колекција на рецепти разнесени.