Караница од семе од дома

Постојат неколку градинарски култури кои нè снабдуваат со витамини пред остатокот од растенијата: кромид - батун и лукчиња, киселица, магдонос, итн..

Слатка караница, која дојде кај нас од земјите на Централна Азија, исто така, припаѓа на растите на култури, чие одгледување е можно со вегетативна и семе метод. Нејзините зелени или црвени (во зависност од сортата) маслото содржат природни шеќери, многу витамини и други корисни материи.

Сорти и фотографии од караница

Покрај караница, Викторија, популарна кај градинарите, има многу други варијанти со различно време на зреење. Најчесто, loversубителите на зеленчук од дома растат следниве сорти на ова растение од семејството на леќата:

• Тукум 5. Рано растение со прекрасен вкус и сочна пулпа. Неговите мазни, честопати малку ребрести долни ливчиња, се заоблени и растат до 70 см во должина. Тежината на едно полнолесно petiole е 130-155 грама. Трет плитководник поблиску до основата има богата црвена боја.
• Москва 42. Друга рана сорта со вкусна сочна пулпа и големи стебленца. Нивната висина достигнува 70 см, дебелина - 30 мм. Имаат мазна површина и се претвораат зелени со црвеникави прскања. Основата на ѓубриво е украсена со цврста црвена лента..
• Огрес 13. Разновидност на средно созревање, давајќи многу сочни слабо влакнести petioles со нежно месо. Нивната должина е 60-70 см, дебелина - 30-35 мм, тежина - од 150 до 620 грама. Дното на стеблата е обоено црвено, но нагоре црвената боја постепено се заменува со зелена боја.

И, секако, вреди да се спомене караница „Викторија“ - познатата рано зреење, која често се одгледува за украсни цели, затоа што е многу богата со боја.

Дебелината на нејзините ливчиња е 35 мм, нејзината висина е околу 70 см. Тие имаат зелена боја, но само до средината или третина од стеблото: подолу, тие се спојуваат со ситни црвеникави дамки. Тие се јасно видливи на фотографијата од караница..

Караница: садење и грижа на отворено

На искусни градинари им се советува да растат две сорти одеднаш - рано зрел и доцна зрел. Препорачливо е дека претходната сорта има зелена боја на петили, а подоцна - црвена.

• Greenе бидат потребни зелени стебленца за летни салати, супи и пире од компири, црвено - за подготовки за зима (метеж и компоти).
• Поради нивната светла боја, добро е да започнете црвени колачи со црвени стебла: тие испаѓаат и вкусни и елегантни.

Како да расте караница од семе

При примање на растенија од семе, можно е да се соберат ливчиња само за следната година, кога грмушките растат посилно и растат доволно зелена маса. Ако ги исечете зелените оваа година, грмушките ќе ослабнат и ќе се развиваат лошо.

Подготовка на место за сеидба

Како повеќегодишно, караница може да расте на една локација околу 10 години, главната работа е дека местото на сеидба е соодветно: доволно влажно, со плодна и добро дишена почва.

Ние подготвуваме заговор за сеење семе во есен, копајќи го земјата за 1 бајонет и попрскувајќи го секој квадратен метар со кофа со расипано ѓубриво или хумус. Ако почвата е кисела, претворете ја во неутрална, додавајќи 300-700 g хидрирана вар на 1 m² (колку е поголема киселоста, толку повеќе ќе биде потребно вар).

Во пролетта, ја ископаме ископаната област со гребло, ѓубривајќи со минерални ѓубрива по 1 m²:

• Уреа - 30 грама-
• Суперфосфат - 60 грама-
• Калиум хлорид - 30 грама.

Сега можете да започнете со сеење на заговор со семки од караница.

Сеење семе во земја

Ние посееме семе од караница со помош на следната технологија:

• Семето ги ставаме во газа, преклопени со неколку зборови и ја навлажнуваме со вода, додавајќи влага додека се суши, додека не се појават милиметарски зеле од семето.
• Ние ги вадиме семето од газа и малку суво, така што е погодно да се сее.
• Исечете во пресекот на жлебот со длабочина не повеќе од 2 см.
• Нежно истурете ги со топла вода.
• Засадете семиња и лепете ги со земја..

Пет дена подоцна, ќе се појават садници од караница. Кога на растенијата ќе пораснат пар вистински лисја, ги исцрпуваме садниот материјал, оставајќи ги растенијата посилни. Растојанието помеѓу нив треба да биде 25 см. Овие растенија ќе направат одлични садници за последователна трансплантација на караница на постојано место..

Нега на садници

Пред да растете грмушка караница од семе, важно е да се обезбедат соодветна грижа за садници:

• Редовно истурете ја младата караница со топла вода.
• Плевете и олабавете ја заплетот.
• Секој месец храниме садници со комплексни минерални ѓубрива и органски богати со азот..

Со добра грижа за садници во есен, ќе се формираат развиени силни грмушки. По зимувањето, во март или април (зависи од климатските карактеристики на областа), ние дополнително засадуваме караница и се грижиме за тоа.

Помеѓу растенијата што се пресадуваат на постојани места, мора да има растојание од најмалку 1 метар, во спротивно ќе биде преполн. Исто така е важно да не се продлабочуваат апикалните бубрези: пополнете ги со земја со максимум 1,5 см.

Сега од трансплантирани грмушки ќе добиете силни растенија со бујни зелени и излишни стебла што можат да се берат за зима и да се додадат во разни јадења.

Како да расте караница вегетативен метод

Оваа техника се користи ако треба да ги проширите или надградите насадите на караница. Пропагирајте го вака:

• Пред трансплантација, земаме здрави грмушки стари 4 години (старите грмушки не даваат растенија со богато зеленило) и корените ги исекуваме со нож на неколку делови: секое расад треба да има два пупки за раст.
• Ние правиме јами со дијаметар од 60 см на секоја избрана и подготвена локација на секои 100 см едни од други.
• Ние ставаме во секоја дупка расипано ѓубриво или компост - 1 грст.
• Ги ставаме садниот материјал во дупките и го пополнуваме со земја, цврсто рамејќи го, но не ги пополнуваме пупките за раст.
• Обилно напојувајте ги насадите 7 дена, така што тие побрзо ќе се вкорени.

Најдобро е да се вклучите во вегетативното размножување на грмушките од караница во првиот во март или средината на октомври..

Понатамошна грижа за насади караница

По пресадување садници или садници добиени со вегетативен метод, на растенијата им даваме добра грижа, што се состои во следниве постапки:

• Редовно наводнување. Грмушки од караница не толерираат суша, и затоа тие се изобилно и редовно напои, особено за време на периодот на растење зелена маса. Во тоа време, секоја фабрика треба да добие 25 литри вода за едно наводнување. Ако нема доволно вода, насадите ќе растат груби, а не сочни..
• Олабавување и плевење. Како што се појавува, трева плевел трева и веднаш олабавете ја почвата под грмушките, така што корените добиваат доволно кислород.
• Процедури за хранење. На секои три години на почетокот на октомври, додаваме една и пол кофи со органско ѓубриво на метар квадратен на земјата помеѓу грмушките од караница. Во март, храниме грмушки со комплексни минерални ѓубрива.
• Градинарски. Во втората година од животот и во иднина, ги отсекуваме караница од матката од караница од караница: тие ја одземаат јачината на растенијата, спречувајќи ги да растат добри стебленца и зеленило. Истото го правиме и со педуни, ако караница не се одгледува за украсни цели..
• Заштита од болести и штетни инсекти. Обично со караница доминираат грешки од караница и слонови од караница, под влијание на болви од леќата, сива гниење или Анѓелковиќ. Ние обработуваме грмушки со инсектициди и други хемикалии, но само кога ќе ја тргнеме последната култура оваа година.

Редовно напои и хранети растенија кои не се оштетени од болести и штетници, брзо растат ливчиња и зелена боја.

Како да соберете караница

Во втората и третата година од животот на растенијата, од една грмушка се собираат до 2,5 кг стебла. Во иднина, продуктивноста расте само, а од фабриката ќе се соберат 5-6 кг одбрани измет.

Почнуваме да собираме во првите денови на април, избирајќи стебла со дијаметар од 1,5 см или повеќе. Не ги исечете ги, туку одвртете ги од дното.

Продолжуваме да собираме вкусни суровини уште неколку пати, спроведувајќи ја последната постапка 45 дена пред крајот на сезоната на растење, инаку караница нема да има време да добие сила за зимата.

Следејќи ги советите за садење и грижа за растение, како што е караница, чие одгледување на едно место е можно до десет години, добиваме одлична жетва на ливчиња од јадење за разни кулинарски цели. Вкусни муси, џем, желе, задушени овошја и полнење за бухти и пити се добиваат од црвени стебла, ладни супи, чорба од зеленчук, салати и пире од компири се направени од зелени стебленца.