Караница, неговите придобивки и штети

Караница е повеќегодишна билка со многу големи, ловоров лисја и дебели, сочни, месести стебла што се користат при готвењето.

Одгледувано уште од античко време, караница, чии придобивки и штети им биле познати на исцелителите и исцелителите, се користи како лековито растение, но има и контраиндикации. Да разгледаме подетално какви корисни супстанции се дел од ова необично растение, што може да се излечи со тоа и како може да му наштети на организмот.

Хемиски состав на караница

Стебленцата од караница содржи многу вода. Неговата хранлива вредност е мала. Но, во исто време во зелените постои уникатен комплекс на витамини и минерали.

Составот на растението вклучува:

• Витамини: Б1, Б2, Б3, Б6, Б9, А, Ц, Е, К.
• Влакна.
• Селен.
• Калиум.
• Магнезиум.
• Ironелезо.

• Цинк.
• Тијамин.
• Фосфор.
• Ниацин.
• Бакар.
• Малични, сукцински, аскорбински киселини.

Калориската содржина на караница е само 21 kcal на 100 g свеж производ. Поради високата содржина на вода, производот се апсорбира и се вари многу брзо..

Придобивките од караница за телото

Сега дознаваме како караница е корисна за нашето тело и какви процеси влијае на позитивен начин..

Стомакот

Во народната медицина, растителни стебла се користат за катара на цревата и желудникот, како и за третман на диспепсија. Со редовна употреба на билки, можете брзо да се ослободите од запек.

Караница, придонесува за заздравување на лезии на кожата, затоа е ефикасен за ректални пукнатини, крварење на хемороиди. Ги намалува процесите на ферментација во цревата, ја намалува подуеноста, грчевите, коликата.

Визија

Кај црвените сорти караница има висок процент на полифенолни флавоноиди, лутеин, бета-каротин, зеаксантин. Овие супстанции се неопходни за исхрана на органите на видот..

Вклучувајќи караница во вашата диета, можете да ја продолжите визуелната острина за многу години, да ги подобрите постојните нарушувања, да го забрзате лекувањето на некои заболувања на очите.

Јачина на коските

Фабриката содржи калциум и витамин К. Овие супстанции се вклучени во формирањето на коскеното ткиво..

Производот е особено корисен за луѓето по 40 години. На оваа возраст, нивото на калциум започнува да се намалува во телото, што доведува до ослабени коски, расипување на забите и зголемен ризик од фрактури..

Превенција на карцином

Многу вредни и корисни својства на караница се нејзиниот ефект врз клетките на ракот. Антиоксидансите и фенолните соединенија содржани во стеблата го намалуваат нивото на мутирани клетки во организмот.

Покрај тоа, производот го спречува стареењето на клетките, ги отстранува токсините и ја промовира регенерацијата на ткивата..

Профилакса на тромбоза

Зголемената коагулација на крвта може да предизвика згрутчување на крвта во садовите. Ваквите прекршувања го зголемуваат ризикот од мозочни удари и други опасни патологии..

Караница, со честа употреба во храна, ја зголемува содржината на протеини во крвта на глобулин - протромбин, разредувач на крв.

Подобрување на мозокот

100 гр од производот содржи околу 25 дневна норма на витамин К. Оваа супстанца игра важна улога во подобрувањето на мозочната активност и заштитата на невроните од оштетување..

Караница го намалува веројатноста за појава на Алцхајмерова и сенилна деменција.

Нормализација на метаболизмот

Нискокалоричните стебла го подобруваат метаболизмот, добро ги чистат цревата и ги нормализираат столиците. Ова е одличен диетален производ кој придонесува за губење на тежината и брзо запалување на вишокот телесни масти..

Караница, природно, го нормализира метаболизмот и ја подобрува сварливоста на другите намирници..

Здрав црн дроб

Културата на зеленчук го подобрува жолчното кесе и промовира обновување на клетките на црниот дроб. Антиоксидантните својства на растението помагаат во чистењето на органите од токсични материи..

Некои рецепти за традиционална медицина користат караница од караница од хепатитис Ц и други заболувања на црниот дроб и жолчниот меур..

Превенција на дијабетес

Растителните клетки содржат специјални ензими кои го контролираат ослободувањето на инсулин во панкреасот. Луѓето со дијабетес тип II, кои често консумираат караница, се чувствуваат многу подобро.

Ако некое лице има генетска предиспозиција за оваа болест, културата на зеленчук е одлична превенција.

Здравствени придобивки од караница од жени

Стеблата на растението помагаат во зачувувањето на убавината на косата, кожата и јачината на ноктите. Подобрување на метаболичките процеси во клетките на епидермисот, караница спречува брчки, доделување и исцрпување на кожата.

Инфузии со караница помагаат да се намалат манифестациите на ПМС, да се намали болката за време на менструацијата и да се намалат врелите трепки за време на менопаузата.

Придобивките од караница за здравјето на мажите

Вклучувањето на зеленчук во вашата исхрана е особено препорачливо за мажи со лоши навики. Поради употреба на алкохол и пушење, садовите се стеснуваат и се зголемува ризикот од кардиоваскуларни заболувања. Караница го намалува холестеролот и го отстранува плакетата од крвните садови. Така, значително ја намалува веројатноста за појава на рани срцеви напади и мозочни удари, кои се со поголема веројатност да влијаат на мажите отколку кај жените.

Покрај тоа, растението промовира брзо отстранување на алкохол од телото и го неутрализира неговиот токсичен ефект..

Силен имунитет

Витаминот и минералниот состав содржани во културата на зеленчук ја зајакнуваат одбраната на телото. Особено е корисно да се јаде производот во период на сезонски настинки. Витаминот Ц ефикасно ја намалува васкуларната пропустливост. Поради ова, практично се елиминира пенетрацијата на вирусни и бактериски инфекции во крвта.

Караница за време на бременоста

Лековитите својства на караница се применуваат кај бремени жени. Мајките што очекуваат не треба да заборават дека сите рецепти на традиционална медицина и други препораки можат да се применат само по консултација со вашиот претпоставен.

Што е корисно за бремена караница:

• Стеблата имаат киселост, добро ја ублажува гадење при токсикоза.
• Растение богато со железо, спречува анемија кај мајката и фетусот.
• Караница го намалува притисокот од кој бремените жени честопати страдаат..
• Високата содржина на калциум има корисен ефект врз развојот на скелетот на фетусот и го надополнува недостатокот на овој елемент кај мајката што чека.
• За време на бременоста, често има запек, зелените помагаат во нормализирање на столицата..
• Петиолите го ублажуваат металоидот и честото закопчување.
• Витаминот К, кој произлегува дека е богат, го штити телото на бремената жена од крварење и крварење на мозокот.

Womenените кои очекуваат бебиња имаат тенденција да добиваат на тежина. Караница ги поддржува сите метаболички процеси во норма и спречува формирање на масните клетки. Исто така го забрзува отстранувањето на течностите од телото, елиминирајќи ја подпухналоста, честопати ги измачува жените во последните месеци од бременоста.

Контраиндикации и штети од караница

И покрај богатиот витамин состав и огромен број позитивни својства, караница има контраиндикации.

Многу е важно да се земе предвид дека производот е безбеден ако се консумира нормално не повеќе од 100-150 g на ден. Во голема количина на нејзините киселини почнуваат да имаат уништувачки ефект врз телото.

Караница не е можно со:

• Бубрежни камења и жолчен меур.
• Ревматизам.
• Подагра.
• Панкреатитис.
• Во периодот на егзацербација на какви било хронични заболувања.
• Секаков вид на крварење.
• Зголемена киселост на желудникот, чир, гастритис.
• Дијареја.
• Воспаление на бубрезите и мочниот меур.

Луѓето кои се склони кон алергии, треба да почнат да јадат караница во најмали дози, постепено да ја зголемуваат нејзината количина и да ја набудуваат реакцијата на организмот.

Постарите луѓе и малите деца треба да бидат внимателни при користење на производот. Исто така, не заборавајте дека само растителните стебла се погодни за храна. Листовите содржат многу оксална киселина. Во такви количини, тоа е штетно за организмот..

Фабриката караница, придобивките и штетите што сега ги знаете, можат да се одгледуваат во градинарски кревети. Тој е целосно каприциозен и не бара посебна грижа. Оние кои немаат своја страница, секогаш можат да купат стебла во продавницата. Забележете дека производот се чува свежо само за 3-4 дена. За подолго складирање, караница е замрзната, кисела или сушена..