Дали има шеќер во лубеницата? За придобивките и опасностите од слатки третмани

Возрасните и децата сакаат лубеница. Неговите неверојатно вкусни слатки плодови служат како одлична деликатес во жешката летна сезона. Малкумина знаат дека неговата прекумерна потрошувачка може да се претвори во проблеми. Сето тоа заради шеќерот што го содржи.

Лубеницата дојде кај нас од Јужна Африка. Тој брзо се здоби со дистрибуција не само во својата татковина, туку и во Источна Европа, како и во другите делови на светот. Обликот на ова овошје зависи од сортата, обично е сферичен, понекогаш овален. Не толку одамна во Азија научија да растат квадратни лубеници. Iosубопитноста остави силен впечаток кај loversубителите на ова слатко овошје. Пулпата на лубеница може да биде различна: од темно црвена до бледо розова боја. Постојат дури и сорти со жолто месо.

Бројот на земји што растат овие дињи надмина сто. И, бројот на сорти во моментот е повеќе од 1200. Ова лесно објаснува зошто ова овошје со шеќер е толку популарно..

Навистина, тешко е да се најде личност која би била рамнодушна кон сочната слатка лубеница. Сезоната на оваа тиква, а тоа е токму тиквата, е краткотрајна, а ние се стремиме да ја уживаме максимално, апсорбирајќи лубеница во огромни делови. Сепак, вреди да се запамети дека некои луѓе можат да јадат таква деликатес само во мали дози, а некој ќе мора целосно да го напушти. Зошто треба да бидете претпазливи кога јадете лубеница?

Количина на шеќер

Лубеницата се смета за една од најслатките намирници. 100 гр пулпа содржи 5-10 g шеќер и само 45 kcal. Познато е дека шеќерот е различен, така што фруктозата преовладува во лубеницата, има малку гликоза и сахароза. Ако има умерена количина лубеница, не повеќе од 300 грама истовремено, тоа не влијае на здравјето (со исклучок на случаи кога некое лице страда од некои болести). Сепак, нивото на шеќер во крвта сепак ќе се покачи малку.

Обично е доста тешко за луѓето да не ја надминуваат оваа граница, да се јаде килограм лубеница на едно седење е едноставна работа. Но, шеќерот во таква порција е до 100g.

Исто така, вреди да се напомене дека слатката сочна лубеница содржи многу малку влакна. Но, растителните влакна не дозволуваат брзо да се апсорбираат гликозата, фруктозата и сахарозата..

Така, станува јасно зошто луѓето со дијабетес или дебелина треба да бидат внимателни со овој третман. На крајот на краиштата, со овие заболувања, количината на шеќер мора да биде ограничена. Можете да јадете лубеница на 150-200 g неколку пати на ден. Исто така е важно да се разгледа колку јаглени хидрати трошите дневно; горенаведените големини за сервирање се засноваат на претпоставката дека другите јаглехидрати се исто така ограничени.

Корисни својства

И покрај содржината на шеќер, лекарите препорачуваат целосно да го напуштите вашето омилено „овошје“ само во исклучителни случаи. Зошто треба да ја јадете оваа тиква, и каква е неговата употреба?

Во умерени количини, лубеницата има многу добар ефект врз здравјето. Неговиот сок содржи алкали, корисен за бубрезите и уринарниот систем. За да се мијат камења и песок од бубрезите, некои препорачуваат јадење лубеница секој ден во текот на две недели. Со оваа диета, можете да јадете до 1,5 кг пулпа на ден, но треба да ја поделите на неколку оброци. Колку Идеално - 6. Да се ​​придржувате до таков систем на исхрана е можно само по консултација со лекар.

Ова слатко овошје помага и при оток. Тој е одличен диуретик и брзо ги исфрла сите непотребни течности од телото..

Мора да се има предвид дека нема ништо солено пред лубеница..

Како диуретик се користи и мешавина од лубеница и сок од јаболка. За да разберете колку треба да ја пиете оваа смеса, треба да се фокусирате пред се на вашите сопствени чувства. Сепак, не се препорачува да се надмине дозата од 100 ml истовремено..

Исто така, споменатата тиква прави добра работа за чистење на црниот дроб од токсините. Затоа експертите советуваат да се јаде ова овошје по третманот со антибиотици и други моќни лекови..

Покрај шеќерот, лубеницата содржи огромна количина на корисни витамини и минерали. Плодот е богат со магнезиум, кој помага да се одржи нормален кардиоваскуларен систем. Исто така, содржи железо - главниот асистент во борбата против анемијата. И колку органски киселини и витамини - да не набројуваме! Сите тие имаат корист варењето и го забрзуваат метаболизмот..

Апликација

Навикнати сме да јадеме чиста лубеница. Малкумина знаат дека е можно да се готви џем, џемови и компоти од него, да се додадат во салати и да се направат захаросани овошја од нејзините лушпи. Или можете дури и да одберете овошје или мариноване.

Плодот е убав во која било форма, но за оние кои се придржуваат кон диета, најпогодна е опцијата за јадење свежа пулпа во најчиста форма. Во споредба со зготвените јадења, има најниска содржина на калории.

Кисела лубеница

Употребата на овој производ не е ограничена само на гастрономијата, таа често се користи како состојка за правење маски за лице, а стискањето од семе од лубеница е дел од некои лекови. Познато е дека сокот од лубеница има смирувачки ефект врз кожата, ја навлажнува и ја храни. Кора и коски немаат помалку вредни својства. Корисните својства ја прават лубеницата популарна компонента на козметичките производи. И можноста за подобрување на подобрување на регенерацијата на кожата овозможува употреба на оваа диња за третман на сончање.

Коски од лубеница

А сепак, најчестата и пријатна употреба на ова овошје е како многу вкусен десерт. Како да изберете слатка лубеница?

Изборот

За жал, не треба секогаш слепо да им верувате на продавачите при изборот. Запомнете, во нивен интерес е да го продадете вашиот производ. Постојат неколку едноставни трикови кои ви овозможуваат сами да изберете слатка лубеница.

Зрелата тиква не може да биде плитка. Колку треба да тежи зависи од сортата. Обично оваа вредност се движи од 3-5 кг. Кората има шарена боја, треба да биде контрастна, сепак, без дамки и дамки. Се случува на страната на лубеницата да видите жолта дамка. Таа е формирана од долго лажење на фетусот на земја. Таквата лубеница е подобро да се заобиколи.

Зрелото овошје прави мека трошка кога ќе се исцеди, и ако чукате на тоа, можете да слушнете звук што цвета.

Треба да обрнете внимание и на тежината на фетусот. Колку е полесен, толку подобро. Зошто? Тешката лубеница се должи на густа кора, а тоа, пак, укажува на незрелост, или неправилно растечки услови.

Друг знак на зрела лубеница е сува опашка..

Важно е да се обрне внимание на интегритетот на фетусот. Не треба да има пукнатини, вдлабнатини или намалувања. Дури и мали расипани области не се дозволени - ова е јасен знак за неквалитетен производ..